中等

共 1241 个菜谱

盐焗鸡
中餐

盐焗鸡

客家经典盐焗鸡,皮爽肉滑,骨肉鲜香。用粗盐焗制,锁住鸡肉汁水,咸香入味,是宴客佳肴。

100 分钟 0
石子馍
中餐

石子馍

陕西传统石子馍,用鹅卵石导热烤制,外酥里软,麦香浓郁,承载着古老烹饪智慧,一口穿越千年。

90 分钟 0
乾州锅盔
中餐

乾州锅盔

乾州锅盔是陕西传统面食,外皮酥脆金黄,内里柔软多层,麦香浓郁,越嚼越香,配汤夹菜皆宜。

90 分钟 0
鱼皮烩竹荪
中餐

鱼皮烩竹荪

鱼皮软糯入味,竹荪爽脆吸满汤汁,一道鲜美滋补的海陆结合佳肴。

30 分钟 0
凤炖牡丹
中餐

凤炖牡丹

安徽传统名菜,整鸡与猪肚同炖至酥烂,形似凤鸟与牡丹,汤鲜肉嫩,寓意吉祥富贵。

150 分钟 0
麻辣鸭舌
中餐

麻辣鸭舌

麻辣鲜香的鸭舌,口感韧脆,卤香与麻辣交织,是下酒追剧的绝佳小食。

35 分钟 0
金线油塔
中餐

金线油塔

陕西西安传统名点,形如宝塔,层层撕开如金丝,口感松软油润,搭配蒜泥醋碟更加鲜美。

124 分钟 0
麻辣鸭脖
中餐

麻辣鸭脖

麻辣鲜香,卤味浓郁,鸭脖肉质紧实有嚼劲,是绝佳的下酒小食或休闲零食,令人欲罢不能。

35 分钟 0
麻辣兔头
中餐

麻辣兔头

麻辣鲜香,肉质细嫩,越啃越上瘾的四川经典小吃,地道做法揭秘。

80 分钟 0
九江鱼块
中餐

九江鱼块

选用新鲜草鱼,腌制后油炸再红烧,外酥里嫩,酱香浓郁,是九江家家户户餐桌上的家常美味。

30 分钟 13
水煮牛蛙
中餐

水煮牛蛙

麻辣鲜香,牛蛙嫩滑爽口,搭配莴笋豆芽,热油激发辣椒花椒香气,令人食欲大开。

30 分钟 0
萍乡烟熏肉
中餐

萍乡烟熏肉

选用江西萍乡传统烟熏五花肉,肥瘦相间,烟香浓郁。搭配蒜苗爆炒,咸香下饭,回味悠长。

30 分钟 0
水煮鱼片
中餐

水煮鱼片

一道经典的川菜,麻辣鲜香,鱼肉嫩滑,红油亮泽,令人食欲大开。

30 分钟 0
赣南小炒鱼
中餐

赣南小炒鱼

赣南小炒鱼是江西赣州的传统名菜,鱼肉外酥里嫩,酸辣开胃,锅气十足,令人欲罢不能。

30 分钟 0
庐州烤鸭
中餐

庐州烤鸭

庐州烤鸭皮脆肉嫩,色泽红亮,是合肥传统名菜,以果木炭火慢烤而成,香气四溢。

80 分钟 12
葡萄鱼
中餐

葡萄鱼

鱼肉切花刀炸后形如串串葡萄,外酥里嫩,挂上酸甜葡萄汁,极富创意与口感,是安徽菜代表作。

40 分钟 0
水煮肉片
中餐

水煮肉片

川菜经典,麻辣鲜香,嫩滑肉片浸在红油汤中,配以清脆蔬菜,一口下去,麻辣过瘾,是米饭的好搭档。

30 分钟 0
公安牛肉
中餐

公安牛肉

湖北公安县传统风味,香辣浓郁,牛肉软烂入味,汤汁醇厚,暖心暖胃的冬日佳肴。

120 分钟 0
天门泡蒸鳝鱼
中餐

天门泡蒸鳝鱼

湖北天门经典蒸菜,鳝鱼与泡菜米粉同蒸,酸辣开胃,滑嫩鲜香,每一口都回味无穷。

35 分钟 14
宫保杏鲍菇
中餐

宫保杏鲍菇

宫保杏鲍菇将经典宫保鸡丁的麻辣鲜香与杏鲍菇的柔韧多汁完美结合,酸甜微辣,下饭神器。

30 分钟 0