油焖雷笋
油焖雷笋是江南春季的时令佳肴，雷笋鲜嫩脆爽，经油焖后色泽红亮，咸中带甜，滋味悠长，是佐餐下饭的美味。
酸菜鱼片
酸爽开胃的酸菜与嫩滑鱼片完美融合，酸辣鲜香，汤底浓郁，是下饭神器，让人回味无穷。
金鱼戏莲
以新鲜鱼茸塑成金鱼，佐以莲花造型清蒸，鲜嫩美味，赏心悦目，是宴席上的精美菜肴。
邮亭鲫鱼
源自重庆邮亭镇的经典鲫鱼做法，先煎后烧，麻辣鲜香，鱼肉嫩滑多汁，汤汁浓郁醇厚，令人欲罢不能。
临武鸭
湖南临武传统名菜，鸭肉鲜嫩多汁，香辣浓郁，配以干辣椒和姜蒜爆炒，每一口都充满湘式风味，令人回味无穷。
白辣椒炒腊肉
湖南经典农家菜，白辣椒的酸辣脆爽与腊肉的咸香醇厚完美融合，下饭神器，一口就爱上。
北渡鱼
北渡鱼源自重庆綦江，以麻辣鲜香、外酥里嫩著称，是一道令人欲罢不能的江湖菜。
卜豆角炒肉
卜豆角是湖南特有的腌菜，酸香爽脆，与五花肉同炒后油脂浸润，咸香下饭，是一道极具家常风味的湘菜。
腊味三宝
腊肉、腊肠、腊鸭三种腊味与荷兰豆同炒，咸香浓郁，是冬季暖心下饭菜，简单快手。
来凤鱼
来凤鱼源自重庆，以麻辣鲜香著称，鱼肉嫩滑入味，汤汁红亮诱人，是一道令人欲罢不能的经典川菜。
枸杞煲猪手
枸杞煲猪手是一道滋补粤式靓汤，汤色奶白，猪手软糯，枸杞清甜，暖身养颜，秋冬首选。
璧山兔
源自重庆璧山的经典江湖菜，兔肉嫩滑入味，麻辣鲜香扑鼻。红亮诱人，一口下去如火焰般热烈，是下酒佐饭的绝配。
猪血丸子
湖南邵阳传统名菜，猪血与豆腐的完美结合，外焦里嫩，香辣浓郁，令人食欲大开。
口味虾
长沙经典的街头风味，虾肉鲜嫩弹牙，香辣浓郁的酱汁让人停不下嘴，是夏夜最受欢迎的宵夜之一。
歌乐山辣子鸡
源自重庆的江湖名菜，鸡肉外酥里嫩，麻辣干香，满嘴干辣椒和花椒的焦香，越嚼越过瘾。
小炒黄牛肉
急火快炒的黄牛肉嫩滑多汁，搭配小米椒和泡椒的酸辣，香菜提香，是一道下饭神器。
蝴蝶飘海
鱼片形似蝴蝶，在清汤中轻舞，口感鲜嫩，汤清味醇，是一道精致雅致的湖南传统名菜。
湘西酸肉
湘西酸肉是湖南湘西土家族苗族自治州的传统佳肴，酸辣脆嫩，发酵后独特的酸香令人食欲大开，尝过难忘。
酸辣鸡杂
酸辣开胃的经典湘菜，鸡杂爽脆，泡椒与酸豆角的酸辣完美融合，是米饭的绝佳搭档，让人欲罢不能。
重庆辣子鸡
起源于重庆的经典麻辣菜肴，鸡肉外酥里嫩，辣椒花椒香气四溢，让人欲罢不能。