八大锤
外酥里嫩，形如锤状的鸡腿肉，裹上酸甜酱汁，令人食指大动，是宴席上的亮点。
徽州圆子
徽州圆子，安徽传统名菜，猪肉配荸荠香菇制成圆子，外裹糯米蒸制，口感软糯鲜美，回味悠长。
香炸琵琶虾
外酥里嫩、形似琵琶的炸虾，金黄诱人，蘸食酸甜酱或椒盐更添风味，是宴客佳品。
石耳豆腐丸
石耳特有的山珍气息与嫩滑豆腐完美结合，外酥里嫩，鲜香回味，一道健康雅致的素食佳肴。
川北凉粉
川北凉粉是四川传统小吃，以其麻辣鲜香、爽滑弹牙的口感闻名。红油点缀，令人食欲大开。
鱼咬羊
鱼咬羊是徽菜经典，鱼肉鲜美，羊肉酥烂，两鲜合一，汤汁浓郁，回味悠长。
石耳炖鸡
石耳是生长在深山岩石上的珍稀菌类，与鸡肉一同慢炖，汤清味醇，鸡肉酥烂，石耳爽滑，是一道滋补佳品。
担担面
四川经典小吃，面条劲道，肉末酥香，花生碎脆爽，麻辣鲜香层层叠加，令人欲罢不能。
徽州毛豆腐
徽州毛豆腐是安徽传统名菜，发酵豆腐煎至金黄酥脆，内里软嫩，蘸上酱汁，风味独特，令人回味无穷。
炖生敲
南京经典名菜，将鳝鱼反复敲打后炖制，口感酥烂鲜香，汤汁浓稠醇厚，回味悠长。
重庆小面
一碗地道的重庆小面，麻辣鲜香，面条劲道，油辣子与花椒粉的完美结合，唤醒你的味蕾。
大烧马鞍桥
淮扬名菜，以黄鳝为主料，形似马鞍，与五花肉同烧，咸鲜浓郁，酥烂入味。
山城毛血旺
麻辣鲜香，山城重庆的经典名菜。鸭血嫩滑，毛肚脆爽，浸润在红油麻辣中，令人口水直流。
黄山炖鸽
黄山炖鸽是传统徽菜名品，以鸽子炖以火腿香菇，汤清味鲜，肉质酥烂，滋补养生，令人回味无穷。
红烧狮子头
红烧狮子头，外酥内嫩，酱汁浓郁，入口即化，肥而不腻，是逢年过节宴客的经典大菜。
水煮蛙
麻辣鲜香，蛙肉嫩滑，搭配豆芽和莴笋，是一道令人欲罢不能的川菜经典。
清炖马蹄鳖
徽菜经典，甲鱼软烂，马蹄清甜，汤汁清澈，原汁原味，滋补不腻，令人回味。
清汤鱼圆
杭州名菜，鱼圆洁白如玉，入口鲜嫩滑爽，清汤清澈见底，味道鲜美至极，是宴席上的一道雅致佳肴。
酸萝卜老鸭汤
酸萝卜老鸭汤是一道经典的四川汤品，用老鸭和酸萝卜长时间慢炖，汤色金黄，酸香浓郁，开胃滋补，暖身暖胃。
组庵豆腐
组庵豆腐是湘菜经典，嫩滑鲜美，汤汁醇厚，配以干贝虾仁，鲜香四溢，回味悠长。