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共 1241 个菜谱

炒血鸭
中餐

炒血鸭

一道传统江西名菜,鸭肉与鸭血完美融合,香辣浓郁,口感层次丰富,令人胃口大开。

30 分钟 0
三洞桥鲢鱼
中餐

三洞桥鲢鱼

源自重庆三洞桥的地道川菜,鲜嫩辣爽,鱼块外酥里嫩,汤汁红亮诱人。

30 分钟 0
糖醋脆皮鱼
中餐

糖醋脆皮鱼

金黄酥脆的外皮包裹鲜嫩鱼肉,浇上酸甜可口的糖醋汁,口感层次丰富,是宴客必备佳肴。

40 分钟 0
清蒸江团
中餐

清蒸江团

清蒸江团是川菜经典,鱼肉细嫩鲜美,葱姜丝和热油激发出的香味令人食欲大开,原汁原味,鲜嫩爽滑。

30 分钟 0
大千干烧鱼
中餐

大千干烧鱼

川菜大师张大千的私房名菜,鱼肉干香入味,麻辣鲜香,汤汁收干后紧裹鱼身,回味无穷。

35 分钟 0
走油豆豉扣肉
中餐

走油豆豉扣肉

湘菜经典,五花肉经煮、炸、蒸,皮皱肉酥,豆豉咸香,入口即化,肥而不腻。

180 分钟 0
魔芋烧鸭
中餐

魔芋烧鸭

魔芋烧鸭是经典的川菜,鸭肉酥烂入味,魔芋Q弹吸满汤汁,麻辣鲜香,令人回味无穷。

60 分钟 0
啤酒鸭
中餐

啤酒鸭

啤酒鸭是湘菜经典,鸭肉在啤酒的浸润下褪去腥味,留下醇厚的麦香和微微的辣意,酥烂入味,汤浓味美。

65 分钟 0
板栗烧鸡
中餐

板栗烧鸡

板栗软糯香甜,鸡肉鲜嫩多汁,咸甜交织的经典家常菜,汤汁浓郁,下饭神器。

40 分钟 1
腊味合蒸
中餐

腊味合蒸

经典湘菜,将腊肉、腊肠、腊鸭一同蒸制,咸香浓郁,油润可口,是下饭神器。

40 分钟 0
生炒排骨
中餐

生炒排骨

生炒排骨,锅气十足,外酥里嫩,咸鲜微甜,是一道简单又美味的经典粤式家常菜。

30 分钟 0
尖椒鸡
中餐

尖椒鸡

鲜嫩鸡肉与青尖椒爆炒,香辣过瘾,色泽诱人,让人食欲大开。

30 分钟 0
五谷蛋包饭
中餐

五谷蛋包饭

金黄的蛋皮包裹着营养丰富的五谷炒饭,粒粒分明,口感丰富,是一道色香味俱全的家常主食。

30 分钟 0
避风塘茄盒
中餐

避风塘茄盒

源自港式避风塘风味,茄盒外酥里嫩,蒜香与微辣交织,一口咬下,汁水与酥脆交融,是绝佳下酒小菜。

40 分钟 0
泡椒鸡杂
中餐

泡椒鸡杂

一道经典的四川家常菜,泡椒的酸辣与鸡杂的脆嫩完美结合,开胃下饭,让人欲罢不能。

30 分钟 0
椒盐鱿鱼须
中餐

椒盐鱿鱼须

外酥里嫩,椒香四溢。新鲜鱿鱼须裹上薄浆炸至金黄,与青红椒蒜末快炒,撒上自制椒盐,是下酒佳品。

20 分钟 0
山楂肉干
中餐

山楂肉干

酸甜开胃的山楂肉干,肉质干香有嚼劲,山楂的酸甜完美渗透,是下饭下酒的绝佳小菜。

30 分钟 0
泡椒腰花
中餐

泡椒腰花

酸辣脆嫩的泡椒腰花是川菜经典,腰花鲜嫩无腥味,泡椒酸爽提味,每一口都充满爆发力,下饭绝配。

30 分钟 13
泡椒牛蛙
中餐

泡椒牛蛙

鲜嫩的牛蛙搭配酸辣泡椒,爆炒后汤汁浓郁,麻辣鲜香,是宴客下饭的经典川菜。

30 分钟 0
红枣烧肉
中餐

红枣烧肉

经典红烧肉与红枣的完美结合,肉质酥烂入口即化,红枣香甜浓郁,汤汁拌饭一绝,滋补又美味。

80 分钟 0