炒血鸭
一道传统江西名菜,鸭肉与鸭血完美融合,香辣浓郁,口感层次丰富,令人胃口大开。
三洞桥鲢鱼
源自重庆三洞桥的地道川菜,鲜嫩辣爽,鱼块外酥里嫩,汤汁红亮诱人。
糖醋脆皮鱼
金黄酥脆的外皮包裹鲜嫩鱼肉,浇上酸甜可口的糖醋汁,口感层次丰富,是宴客必备佳肴。
清蒸江团
清蒸江团是川菜经典,鱼肉细嫩鲜美,葱姜丝和热油激发出的香味令人食欲大开,原汁原味,鲜嫩爽滑。
大千干烧鱼
川菜大师张大千的私房名菜,鱼肉干香入味,麻辣鲜香,汤汁收干后紧裹鱼身,回味无穷。
走油豆豉扣肉
湘菜经典,五花肉经煮、炸、蒸,皮皱肉酥,豆豉咸香,入口即化,肥而不腻。
魔芋烧鸭
魔芋烧鸭是经典的川菜,鸭肉酥烂入味,魔芋Q弹吸满汤汁,麻辣鲜香,令人回味无穷。
啤酒鸭
啤酒鸭是湘菜经典,鸭肉在啤酒的浸润下褪去腥味,留下醇厚的麦香和微微的辣意,酥烂入味,汤浓味美。
板栗烧鸡
板栗软糯香甜,鸡肉鲜嫩多汁,咸甜交织的经典家常菜,汤汁浓郁,下饭神器。
腊味合蒸
经典湘菜,将腊肉、腊肠、腊鸭一同蒸制,咸香浓郁,油润可口,是下饭神器。
生炒排骨
生炒排骨,锅气十足,外酥里嫩,咸鲜微甜,是一道简单又美味的经典粤式家常菜。
尖椒鸡
鲜嫩鸡肉与青尖椒爆炒,香辣过瘾,色泽诱人,让人食欲大开。
五谷蛋包饭
金黄的蛋皮包裹着营养丰富的五谷炒饭,粒粒分明,口感丰富,是一道色香味俱全的家常主食。
避风塘茄盒
源自港式避风塘风味,茄盒外酥里嫩,蒜香与微辣交织,一口咬下,汁水与酥脆交融,是绝佳下酒小菜。
泡椒鸡杂
一道经典的四川家常菜,泡椒的酸辣与鸡杂的脆嫩完美结合,开胃下饭,让人欲罢不能。
椒盐鱿鱼须
外酥里嫩,椒香四溢。新鲜鱿鱼须裹上薄浆炸至金黄,与青红椒蒜末快炒,撒上自制椒盐,是下酒佳品。
山楂肉干
酸甜开胃的山楂肉干,肉质干香有嚼劲,山楂的酸甜完美渗透,是下饭下酒的绝佳小菜。
泡椒腰花
酸辣脆嫩的泡椒腰花是川菜经典,腰花鲜嫩无腥味,泡椒酸爽提味,每一口都充满爆发力,下饭绝配。
泡椒牛蛙
鲜嫩的牛蛙搭配酸辣泡椒,爆炒后汤汁浓郁,麻辣鲜香,是宴客下饭的经典川菜。
红枣烧肉
经典红烧肉与红枣的完美结合,肉质酥烂入口即化,红枣香甜浓郁,汤汁拌饭一绝,滋补又美味。