无为板鸭
无为板鸭是安徽无为的传统名菜，色泽枣红，皮酥肉嫩，烟熏与卤香完美融合，令人回味无穷。
红烧武昌鱼
色泽红亮，鱼肉嫩滑入味，酱香浓郁，是一道经典的湖北家常名菜，寓意吉祥富贵。
李鸿章大杂烩
汇集多种鲜味的传统大菜，鸡肉虾仁鱿鱼与蔬菜的完美融合，汤汁浓稠，鲜香扑鼻。
孝感麻糖
湖北孝感传统名点，以香脆芝麻和浓稠麦芽糖制成，甜而不腻，酥脆可口，老少皆宜。
鱼香肉丝
鱼香肉丝，以微辣酸甜的鱼香汁包裹嫩滑肉丝，配以木耳、胡萝卜、青椒，色泽红亮，下饭神器。
云梦鱼面
云梦鱼面以新鲜鱼肉和优质淀粉制成，柔韧爽滑，鱼香浓郁，是湖北传统名点，每一口都饱含鲜香。
虎皮毛豆腐
安徽传统名菜，选用发酵豆腐煎至外皮金黄酥脆，内里软糯鲜香，蘸上特制辣酱，风味独特。
回锅腊肉
色泽红亮，腊肉咸香浓郁，搭配蒜苗的清香，微辣开胃，是经典川菜回锅肉的腊味升级版，下饭一绝。
红烧果子狸
果子狸肉质细嫩，红烧后色泽红亮，酱香浓郁，咸中带甜，是冬日滋补佳品。
炒鱿花
鱿鱼切花后形如麦穗，口感爽脆，搭配芹菜胡萝卜快炒，鲜美弹牙，是一道经典粤式小炒。
腊肉炒蒜苗
腊肉咸香，蒜苗脆嫩，大火快炒，香气扑鼻。简单快手，却是下饭神器，让人忍不住多吃一碗米饭。
臭鳜鱼
闻起来臭，吃起来香，肉质鲜嫩，醇香入味，是徽菜的代表之作，让人欲罢不能。
四川腊肉
这道菜以四川烟熏腊肉为主料，与脆嫩蒜苗同炒，腊肉肥而不腻、香气四溢，是经典的川味家常菜。
花生汤
一碗温暖香滑的花生汤，福建人最爱的传统甜品，浓郁花生香气入口即化，暖心又满足。
蟹黄虾盅
一道精致的蒸菜，用鲜虾制成虾胶，填入蟹黄，蒸制后口感鲜嫩滑爽，是宴客的佳肴。
火烘鱼
火烘鱼是徽菜经典名菜，以烟熏工艺赋予鱼肉独特的焦香，外酥里嫩，色泽红亮，令人回味无穷。
香菇盒
造型精致的香菇盒，将鲜香肉馅嵌入香菇中，蒸制保留原汁，淋上芡汁更显晶莹，口感嫩滑鲜香。
福州光饼
福州光饼是福建传统小食，外酥里软，芝麻飘香，咬一口满嘴麦香，越嚼越有味。
锅边糊
福建传统小吃，米浆沿锅边烫成薄片，铲入海鲜汤中，口感滑嫩，汤鲜味美。
毛峰熏鲥鱼
一道安徽传统名菜，毛峰茶叶熏制鲥鱼，茶香沁入鱼肉，色泽金黄，肉质鲜嫩，风味独特，令人回味。