Tôm chiên giòn bọc khoai tây
Khoai tây sợi vàng giòn ôm trọn tôm tươi ngon, món khai vị hấp dẫn với độ giòn tan khó cưỡng.
Tôm sốt cà chua
Tôm tươi săn chắc sốt cà chua chua ngọt, màu đỏ bắt mắt, món Trung Hoa cổ điển dễ làm, thích hợp cho bữa tiệc.
Jiahe Yan Kou
Món hấp truyền thống của Hồ Nam: vịt và khoai môn xếp lớp, sốt đậm đà, tượng trưng cho mùa màng và sum họp.
Tam Bì Ti (ba loại da thái sợi)
Món nguội truyền thống của tỉnh Thiểm Tây, ba loại da thái sợi giòn tươi kèm nước sốt chua cay ngọt, rất thích hợp cho mùa hè.
Tôm hùm ba màu
Tôm hùm dai ngon kết hợp với ớt chuông xanh, đỏ, vàng, tạo nên món ăn đầy màu sắc và hương vị cho bữa tiệc.
Gufa Kou Quan Duan (Món khuỷu tay heo om truyền thống Trung Hoa)
Khuỷu tay heo nguyên cái được om chậm với xì dầu và gia vị, mềm rục và bóng bẩy, tan ngay trong miệng.
Hải sâm thanh hội (清烩海参)
Món ăn kinh điển của Sơn Đông, hải sâm mềm trong nước dùng thanh nhẹ, hương vị tinh tế, trình bày tao nhã.
Cá mú đỏ hai món
Món Quảng Đông kinh điển: một con cá chế biến hai cách – phi lê mềm mịn và xương giòn rụm muối tiêu. Hai hương vị từ cùng một con cá.
Chim cút sốt cam
Giòn bên ngoài, mềm bên trong, chim cút được bao phủ bởi lớp sốt cam chua ngọt, hương vị trái cây thơm lừng, kích thích vị giác – món ăn hoàn hảo cho tiệc tùng.
Vịt Quay Giòn Kim Lăng (金陵片皮鴨)
Món ăn kinh điển của Nam Kinh, da giòn thịt mềm, phết mật ong quay đến khi đỏ bóng. Lý tưởng cho tiệc tùng.
Rươi nhồi thịt om
Rươi tươi giòn dai nhồi thịt heo tôm rim nước sốt đậm đà, một món tiệc ven biển cổ điển.
Bồ câu sốt phương Tây
Món Quảng Đông kinh điển: bồ câu giòn rụm phủ sốt chua ngọt kiểu phương Tây, đậm đà hương vị và hấp dẫn.
Vây cá mập xào kiểu Quế Hoa (炒桂花鱼翅)
Món tiệc Quảng Đông cổ điển: vây cá mập vàng óng như cánh hoa quế, xào cùng trứng và giăm bông băm. Mềm mịn và đậm đà.
Ngỗng Quay (kiểu Quảng Đông)
Ngỗng quay Quảng Đông cổ điển, da giòn, thịt mềm, màu đỏ bóng, ăn kèm với sốt mận chua ngọt.
Nghêu geoduck trần
Cách trần giữ được vị ngọt và độ giòn của nghêu geoduck. Dùng kèm nước tương gừng hành, là món hải sản Quảng Đông kinh điển.
Hải sâm kho nước sốt bào ngư
Món ăn Quảng Đông cao cấp với hải sâm thượng hạng sốt trong nước sốt bào ngư đậm đà, kết cấu mềm dẻo, sang trọng.
Tôm hùm nướng nước dùng thượng hạng
Món tiệc Quảng Đông kinh điển, tôm hùm ngọt kết hợp nước dùng thượng hạng đậm đà, tỏi và phô mai hòa quyện hoàn hảo, tạo nên hương vị sang trọng nhiều lớp.
Rắn xào ngũ sắc
Thịt rắn mềm xào cùng năm loại rau củ nhiều màu sắc, món Quảng Đông vừa ngon vừa đẹp mắt.
Khoai môn hấp thịt heo (香芋扣肉)
Món ăn Hakka cổ điển, thịt ba chỉ béo mà không ngấy, khoai môn thấm nước thịt, mềm thơm, màu đỏ bóng, tan trong miệng, là món chính trong yến tiệc.
Gà Taiye (Gà Ông Nội)
Gà Taiye là món ăn truyền thống của Quảng Đông, được luộc trong nước sốt đậu nành và sau đó xông khói, cho da vàng giòn, thịt mềm ngọt và hương khói đậm đà.