四喜鸭子
四喜鸭子是传统宴席名菜，鸭肉酥烂脱骨，酱香浓郁，寓意福禄寿喜，是节日团聚的压轴佳肴。
龙凤双腿
外酥里嫩、鲜香四溢，鸡腿与鲜虾馅完美融合，造型寓意龙凤呈祥，是节日宴客的镇桌佳肴。
红烧鱼唇
鱼唇软糯入味，红烧汁浓味厚，配米饭一绝。家庭做法也能呈现餐厅级口感，宴客极佳。
北京梅菜扣肉
五花肉与梅干菜完美融合，肉质酥软，咸香浓郁，入口即化，是一道经典宴客菜。
雪梨肘棒
雪梨清甜，肘棒酥烂，果香肉香交织，甜咸适口，是一道宴客佳肴，传承经典京味。
锅烧肘子
外酥里嫩，香醇味厚。经煮、蒸、炸三法烹制，肘子皮脆肉烂，搭配甜酱葱丝，是鲁菜经典宴客大菜。
清汤燕窝
一碗清澈鲜美的燕窝汤，燕窝丝滑爽口，滋补养颜，是中式宴席上的顶级珍品。
北京芫爆散丹
一道经典京菜，牛肚脆嫩搭配香菜香气，爆炒而成，咸鲜爽口，回味无穷。
潮州卤鸡
潮州卤鸡色泽金黄诱人，卤香浓郁，肉质鲜嫩多汁，是潮汕宴席上经典的冷盘佳肴，让人回味无穷。
白汁瓤鱼
鱼肉鲜嫩多汁，馅料鲜香醇厚，白汁浓郁丝滑，经典粤菜，口感层次丰富，令人回味无穷。
潮州卤鹅
潮州卤鹅是广东潮汕地区的经典名菜，选用肥美的狮头鹅，以陈年老卤慢火卤制，肉质鲜嫩多汁，卤香浓郁，令人回味无穷。
扒原壳鲍鱼
经典鲁菜，鲜鲍煨制后归还原壳，造型雅致，鲍肉鲜嫩多汁，汤汁醇厚挂口，宴席压轴佳品。
北京京八件
一道汇聚八种吉祥食材的北京传统菜肴，口感丰富、色彩鲜艳，寓意团圆富贵，是宴席上的点睛之笔。
油爆海螺
鲁菜经典，螺肉脆嫩鲜香，旺火快炒锁住汁水，蒜香与酱香交织，一口咬下海味在舌尖绽放。
德州扒鸡
德州扒鸡是山东传统名菜，色泽红亮，肉质酥烂，五香透骨，是宴席上不可或缺的佳肴。
糖醋黄河鲤鱼
外酥里嫩，酸甜可口，色泽红亮，是鲁菜经典代表。黄河鲤鱼肉质鲜美，裹糊炸酥后浇上糖醋汁，令人食欲大开。
葱烧海参
经典鲁菜，葱香浓郁，海参软糯入味，酱汁红亮，是宴客佳品。
红焖海参
海参软糯弹滑，酱汁浓稠红亮，一道经典的宴客大菜，寓意富贵团圆。
油泡螺球
经典粤菜，螺肉爽脆弹牙，油泡后紧裹芡汁，鲜香滑嫩，口感层次丰富，令人回味无穷。
白灼响螺
白灼响螺是经典粤菜，保留响螺原汁原味，肉质爽脆鲜甜，蘸以姜葱酱汁，鲜上加鲜，是宴席上品。