#món nhà làm

共 73 个菜谱

草堂八素
中餐
简单

草堂八素

八种时蔬烩炒,色泽缤纷,口感脆嫩,素食的极致鲜美,源自杜甫草堂的清雅意境。

30 分钟 10
素烧茄子
中餐

素烧茄子

素烧茄子是一道经典家常素菜,茄子软糯入味,酱汁醇厚,少油健康,配米饭一绝。

30 分钟 24
双椒杏鲍菇
中餐
简单

双椒杏鲍菇

杏鲍菇与青红椒的完美搭配,口感脆嫩鲜香,色泽艳丽,一道快速又下饭的家常素菜。

20 分钟 8
油酱毛蟹
中餐

油酱毛蟹

浓油赤酱包裹鲜嫩毛蟹,咸甜适口,姜葱提鲜,是上海秋季不可错过的时令佳肴。

30 分钟 19
砂锅鱼糕鱼圆
中餐

砂锅鱼糕鱼圆

这道砂锅菜汇集了鱼糕的软嫩和鱼圆的弹滑,搭配鲜美高汤,暖心暖胃,是冬日的绝佳选择。

30 分钟 19
沔阳三蒸
中餐

沔阳三蒸

湖北沔阳传统蒸菜,三样主料裹米粉同蒸,鲜香软糯,原汁原味,令人回味无穷。

45 分钟 21
蒸羊眉罕
中餐

蒸羊眉罕

蒸羊眉罕是一道经典蒸菜,羊肉鲜嫩多汁,眉豆吸饱汤汁软糯入味,蒸制做法最大程度保留食材原味,健康又美味。

45 分钟 17
芹菜鱼丝
中餐

芹菜鱼丝

鲜嫩的鱼丝搭配脆爽的芹菜,口感层次丰富,清淡鲜美,是一道营养均衡的家常快手菜。

20 分钟 12
韭菜干丝
中餐
简单

韭菜干丝

简单快手的家常小炒,韭菜的辛香与干丝的柔韧完美搭配,清淡鲜美,令人回味。

20 分钟 4
东江酿豆腐
中餐

东江酿豆腐

外焦里嫩的豆腐包裹着鲜嫩多汁的肉馅,浓郁的酱汁渗入每一口,是客家菜的经典代表,温暖而满足。

45 分钟 23
烧鸡公
中餐

烧鸡公

麻辣鲜香的川渝名菜,鸡肉软嫩入味,辣椒花椒香气浓郁,味道醇厚,令人食欲大开。

35 分钟 10
口袋豆腐
中餐

口袋豆腐

口袋豆腐,外酥里嫩,一口咬下汤汁四溢,肉馅鲜美,豆腐吸饱酱汁,是经典下饭菜。

30 分钟 23
梅菜蒸鱼尾
中餐

梅菜蒸鱼尾

梅菜的咸香与鱼尾的鲜嫩完美结合,蒸制做法保留了鱼的原汁原味,是一道家常又美味的粤式蒸菜。

45 分钟 18
子萝鸭片
中餐

子萝鸭片

嫩鸭肉与酸甜菠萝、辛香子姜快炒,酸爽开胃,鸭肉嫩滑,菠萝清甜,是一道经典粤式家常菜。

30 分钟 20
红槽排骨
中餐

红槽排骨

排骨裹上红亮的红槽,酸甜可口,软糯入味。传统闽菜风味,让人回味无穷。

45 分钟 18
炒血鸭
中餐

炒血鸭

一道香辣浓郁的湖南家常菜,鸭肉嫩滑,鸭血包裹,黑亮油润,令人食欲大开。

40 分钟 18
清蒸笋江鲈鱼
中餐

清蒸笋江鲈鱼

鲜嫩的鲈鱼搭配清甜的春笋丝,蒸制锁住原汁原味,口感滑爽,营养丰富,是宴客经典佳品。

30 分钟 22
清炖鸡孚
中餐

清炖鸡孚

清炖鸡孚是江苏传统名菜,汤清味醇,鸡肉嫩滑,搭配香菇火腿,凸显食材本味,营养丰富,老少皆宜。

30 分钟 19
老北京烤肉
中餐

老北京烤肉

老北京烤肉,牛肉片在炙子上滋滋作响,焦香四溢,配以葱丝香菜和孜然,咸鲜适口,是冬日里最解馋的家常味道。

30 分钟 5
糟溜鱼片
中餐

糟溜鱼片

糟溜鱼片是上海名菜,鱼肉嫩滑,糟香浓郁,酸甜适口,令人回味。

30 分钟 20