#món nhà làm

共 73 个菜谱

脊髓
中餐

脊髓

脊髓炖豆腐,鲜香嫩滑,汤汁浓郁,脊髓醇厚与豆腐清甜相融,滋补暖胃,家常必备。

30 分钟 44
炸酱面
中餐

炸酱面

一碗地道的炸酱面,酱香浓郁,肉丁酥烂,搭配清爽的菜码,拌上筋道的手擀面,每一口都是老北京的味道。

30 分钟 10
生爆盐煎肉
中餐
简单

生爆盐煎肉

这道川菜生爆盐煎肉,肉片焦香酥脆,蒜苗清香爽口,咸鲜微辣,下饭绝配,是家常菜中的经典。

15 分钟 23
折耳根炒腊肉
中餐
简单

折耳根炒腊肉

折耳根独特的香气与腊肉咸鲜交融,脆嫩爽口,是一道极具风味的川黔家常菜。

20 分钟 22
酿豆腐
中餐

酿豆腐

一道经典的客家菜,豆腐酿入肉馅,煎至金黄,再以鲜美芡汁浸透,外酥里嫩,口感丰富,是家常宴客的绝佳选择。

30 分钟 22
红三剁
中餐
简单

红三剁

云南经典家常菜,肉末与番茄、辣椒同炒,色泽红亮,酸辣鲜香,超级下饭。

20 分钟 20
本帮鳝丝
中餐

本帮鳝丝

经典上海本帮菜,鳝丝鲜嫩滑润,酱香浓郁,搭配葱花蒜末热油激发香气,回味无穷。

25 分钟 22
高安腐竹炒肉
中餐
简单

高安腐竹炒肉

高安腐竹质地厚实,搭配嫩滑肉片,酱香浓郁,腐竹吸饱汤汁,入口柔韧有嚼劲,是一道经典下饭菜。

45 分钟 21
鱼香肉丝
中餐

鱼香肉丝

鱼香肉丝,以微辣酸甜的鱼香汁包裹嫩滑肉丝,配以木耳、胡萝卜、青椒,色泽红亮,下饭神器。

30 分钟 21
回锅腊肉
中餐

回锅腊肉

色泽红亮,腊肉咸香浓郁,搭配蒜苗的清香,微辣开胃,是经典川菜回锅肉的腊味升级版,下饭一绝。

30 分钟 8
油淋辣椒
中餐
简单

油淋辣椒

一道香辣开胃的湖南经典家常菜,辣椒外焦里嫩,酱汁浓郁,是米饭的绝配。

15 分钟 23
湘西外婆菜
中餐
简单

湘西外婆菜

湘西外婆菜是湖南湘西地区的特色家常菜,以多种腌菜切碎与辣椒同炒,咸香酸辣,口感丰富,配饭佐粥皆宜。

30 分钟 21
剁椒蒸芋头
中餐
简单

剁椒蒸芋头

剁椒蒸芋头是湘菜经典,芋头软糯入味,剁椒咸香微辣,蒸制做法最大程度保留食材原味,简单又下饭。

35 分钟 23
五谷蛋包饭
中餐

五谷蛋包饭

金黄的蛋皮包裹着营养丰富的五谷炒饭,粒粒分明,口感丰富,是一道色香味俱全的家常主食。

30 分钟 6
糖醋鱼块
中餐

糖醋鱼块

鲜嫩鱼块裹上酥脆外壳,淋上酸甜可口的糖醋汁,色泽红亮,外酥里嫩,一道受欢迎的家常菜。

35 分钟 0
赛螃蟹
中餐
简单

赛螃蟹

赛螃蟹以鸡蛋为主料,通过姜醋汁调味,口感嫩滑似蟹肉,酸甜可口,是一道老少皆宜的经典家常菜。

15 分钟 10
杭州煨鸡
中餐

杭州煨鸡

鲜嫩鸡肉以黄酒慢煨,融入火腿香菇醇香,酥烂脱骨,汤汁浓稠,杭帮经典风味令人回味无穷。

90 分钟 14
南阳蒸菜
中餐
简单

南阳蒸菜

采用新鲜茼蒿裹上薄层米粉蒸制而成,口感绵软清香,简单健康,是南阳传统家常蒸菜。

25 分钟 18
豆腐酿青椒
中餐

豆腐酿青椒

焦香的虎皮青椒包裹着嫩滑的豆腐馅,一口下去,鲜辣多汁,素食也精彩。

30 分钟 0
椒盐土豆丝
中餐
简单

椒盐土豆丝

香脆可口的椒盐土豆丝,外酥里嫩,做法简单,是家庭餐桌上的热门家常菜,老少皆宜。

20 分钟 4