回锅羊肉
川式回锅技法演绎羊肉新风味，焦香微辣，蒜苗提鲜，下饭绝配。
太安鱼
源自重庆太安镇，鱼肉外酥里嫩，麻辣鲜香，汤汁红亮浓郁，令人食欲大开，是川菜江湖味的经典代表。
开水白菜
看似平淡无奇，实则功夫深藏。清澈如水的汤底汇聚山珍海味之精华，白菜清甜鲜嫩，是川菜中‘以形写神’的极致之作。
水煮牛肉
一道源自四川的经典麻辣烫菜，牛肉嫩滑如丝，蔬菜清脆爽口，热油浇淋激发出浓郁的椒香，让人欲罢不能。
干锅肥肠
干锅肥肠是经典的川湘风味，猪肠香韧入味，麻辣鲜香，锅气十足，让人食欲大开，是下饭神器。
干锅兔
干锅兔是川菜经典，兔肉干香麻辣，搭配脆嫩蔬菜，锅气十足，下饭下酒无不适宜。
干锅鸡
干锅鸡源自川菜，麻辣鲜香，鸡肉干香入味，配菜焦香可口，是一道让人欲罢不能的经典下饭菜。
宫保虾仁
经典川菜宫保鸡丁的变奏，虾仁鲜嫩弹牙，花生酥脆，酱汁酸甜微辣，令人欲罢不能。
红油抄手
红油抄手是四川经典小吃，薄皮包裹鲜嫩肉馅，淋上香辣红油，麻辣鲜香，皮滑馅嫩，令人欲罢不能。
干煸四季豆
干煸四季豆是经典川菜，豆角焦香干辣，肉末酥香，锅气十足，是下饭神器，令人食欲大开。
江油肥肠
源自四川江油的经典红烧肥肠，软糯香辣，麻中带香，汤汁浓郁，是下饭佐酒的绝佳选择。
自贡鲜锅兔
自贡鲜锅兔是四川自贡的特色名菜，兔肉嫩滑爽口，鲜辣诱人，搭配泡椒和花椒，香气扑鼻，令人食欲大开。
毛血旺
源自重庆的经典江湖菜，鸭血嫩滑、毛肚脆爽，麻辣鲜香层层叠加，红油翻滚间尽显巴蜀豪情。
生爆盐煎肉
这道川菜生爆盐煎肉，肉片焦香酥脆，蒜苗清香爽口，咸鲜微辣，下饭绝配，是家常菜中的经典。
折耳根炒腊肉
折耳根独特的香气与腊肉咸鲜交融，脆嫩爽口，是一道极具风味的川黔家常菜。
盐煎肉
色泽红亮，咸香微辣，肉片焦香卷曲，蒜苗翠绿，是川菜中的经典下饭菜，简单快手却滋味十足。
青花椒鱼
一道鲜麻爽口的川味名菜，嫩滑鱼片裹着青花椒的清香与麻意，让人回味无穷。
藤椒鸡
藤椒鸡是四川经典凉菜，鸡肉嫩滑，藤椒清香麻爽，浸在麻辣鲜香的酱汁中，回味悠长。
藤椒鱼
鲜嫩的鱼片浸润在藤椒的清香与微麻中，搭配辣椒的香辣，汤色金黄，麻香四溢，是一道让人欲罢不能的川味经典。
花椒鸡
椒麻鲜香，外酥里嫩，四川经典花椒鸡，用花椒与干辣椒激发鸡肉的浓郁香气，令人食欲大开。