香滑鲈鱼球
一道经典的广式家常菜，鲈鱼肉嫩滑鲜美，搭配清雅酱汁，口感鲜香爽口，简单快炒，保留鱼肉原汁原味。
阿一鲍鱼
经典粤菜名品，鲍鱼软糯入味，酱汁浓郁醇厚，宴客首选。
清蒸东星斑
清蒸东星斑，肉质细嫩鲜美，原汁原味，是粤菜经典之作。鱼肉洁白如雪，淋上热油激发葱姜香气，色香味俱全。
上汤焗龙虾
鲜嫩龙虾搭配浓郁上汤，焗烤后香气四溢，汤汁浸润每一口，尽显粤式经典风味，让人回味无穷。
菊花龙虎凤蛇羹
经典粤式汤羹，以蛇肉、鸡肉、猪肉丝搭配菊花瓣，汤清味鲜，滋补养颜。
香芋扣肉
香芋扣肉是广东传统名菜，五花肉与芋头层层相扣，蒸至酥烂，入口即化，酱香浓郁，是宴席上的压轴大菜。
白灼虾
鲜嫩弹牙的白灼虾，最能品尝虾的本味。姜葱去腥提鲜，蘸上酱汁，鲜美无比，是粤菜经典。
冬瓜盅
冬瓜作盅，盛满山珍海味清蒸而成。汤清味鲜，瓜瓤软糯，是广东宴席上的经典名菜。
生炒排骨
生炒排骨，锅气十足，外酥里嫩，咸鲜微甜，是一道简单又美味的经典粤式家常菜。
白灼鱿鱼
白灼鱿鱼是粤菜经典，以滚水快速烫煮，保留鱿鱼原汁原味，搭配姜葱酱油，口感鲜嫩爽脆，清雅鲜美。
豆豉鲮鱼油麦菜
一道经典的粤式快手菜，豆豉的咸香与鲮鱼的鲜美完美融合，油麦菜脆嫩爽口，三分钟出锅，米饭杀手。
潮州老药桔
潮州老药桔的咸甜陈香融入鲜嫩鸡肉，蒸制后汤汁醇厚，开胃下饭，是潮州风味的创新佳肴。
油爆双鲜
虾仁与带子在高油温中快速翻炒，外酥内嫩，鲜香四溢，是一道考验火候的经典粤菜。
潮州粿条炒
干香四溢的粿条搭配嫩滑牛肉和脆爽豆芽，潮汕锅气一绝，简单却极致美味。
扒酿海参
经典粤式宴席菜，精选海参酿入虾滑，慢火扒煮至酱汁浓郁，口感软糯弹牙，鲜美醇厚，极具仪式感。
白汁瓤鱼
鱼肉鲜嫩多汁，馅料鲜香醇厚，白汁浓郁丝滑，经典粤菜，口感层次丰富，令人回味无穷。
黄皮豉
黄皮豉蒸鲈鱼，咸酸鲜香，鱼肉嫩滑，豉味浓郁，是粤菜经典下饭菜。
潮州粿肉
潮州传统经典小吃，腐皮酥脆裹着鲜美肉馅，马蹄清甜解腻，咬下层次丰富，令人回味。
清炖乌耳鳗
汤汁清澈鲜甜，鳗鱼软嫩入味，清炖做法保留食材本味，滋补养颜，是粤菜经典汤品。
澳门焗牛扒
经典澳门葡式菜，牛扒嫩滑多汁，配上浓郁芝士和香料，焗至金黄，满屋飘香。