#煮込み

共 107 个菜谱

脊髓
中餐

脊髓

脊髓炖豆腐,鲜香嫩滑,汤汁浓郁,脊髓醇厚与豆腐清甜相融,滋补暖胃,家常必备。

30 分钟 82
江油肥肠
中餐

江油肥肠

源自四川江油的经典红烧肥肠,软糯香辣,麻中带香,汤汁浓郁,是下饭佐酒的绝佳选择。

55 分钟 26
咸菜焖猪肉
中餐

咸菜焖猪肉

咸菜的酸爽与猪肉的醇厚完美融合,小火慢焖至肉酥菜软,汤汁浓稠,一道暖胃又下饭的家常美味。

60 分钟 27
鱼皮烩竹荪
中餐

鱼皮烩竹荪

鱼皮软糯入味,竹荪爽脆吸满汤汁,一道鲜美滋补的海陆结合佳肴。

30 分钟 29
水煮鱼片
中餐

水煮鱼片

一道经典的川菜,麻辣鲜香,鱼肉嫩滑,红油亮泽,令人食欲大开。

30 分钟 23
公安牛肉
中餐

公安牛肉

湖北公安县传统风味,香辣浓郁,牛肉软烂入味,汤汁醇厚,暖心暖胃的冬日佳肴。

120 分钟 29
徽州一品锅
中餐

徽州一品锅

层层叠叠的食材在砂锅中慢炖,汤汁浓郁,荤素搭配,尽显徽菜醇厚风味,是冬日里的暖心佳肴。

80 分钟 24
鱼咬羊
中餐

鱼咬羊

鱼咬羊是徽菜经典,鱼肉鲜美,羊肉酥烂,两鲜合一,汤汁浓郁,回味悠长。

35 分钟 28
石耳炖鸡
中餐

石耳炖鸡

石耳是生长在深山岩石上的珍稀菌类,与鸡肉一同慢炖,汤清味醇,鸡肉酥烂,石耳爽滑,是一道滋补佳品。

120 分钟 27
炖生敲
中餐

炖生敲

南京经典名菜,将鳝鱼反复敲打后炖制,口感酥烂鲜香,汤汁浓稠醇厚,回味悠长。

40 分钟 28
大烧马鞍桥
中餐

大烧马鞍桥

淮扬名菜,以黄鳝为主料,形似马鞍,与五花肉同烧,咸鲜浓郁,酥烂入味。

45 分钟 27
红烧狮子头
中餐

红烧狮子头

红烧狮子头,外酥内嫩,酱汁浓郁,入口即化,肥而不腻,是逢年过节宴客的经典大菜。

70 分钟 28
清炖马蹄鳖
中餐

清炖马蹄鳖

徽菜经典,甲鱼软烂,马蹄清甜,汤汁清澈,原汁原味,滋补不腻,令人回味。

90 分钟 27
魔芋烧鸭
中餐

魔芋烧鸭

魔芋烧鸭是经典的川菜,鸭肉酥烂入味,魔芋Q弹吸满汤汁,麻辣鲜香,令人回味无穷。

60 分钟 26
啤酒鸭
中餐

啤酒鸭

啤酒鸭是湘菜经典,鸭肉在啤酒的浸润下褪去腥味,留下醇厚的麦香和微微的辣意,酥烂入味,汤浓味美。

65 分钟 27
红枣烧肉
中餐

红枣烧肉

经典红烧肉与红枣的完美结合,肉质酥烂入口即化,红枣香甜浓郁,汤汁拌饭一绝,滋补又美味。

80 分钟 27
老妈蹄花
中餐

老妈蹄花

蹄花软糯脱骨,汤白如奶,蘸上香辣酱料,入口即化,是四川人念念不忘的滋补美味。

180 分钟 24
辣卤鸭脖
中餐

辣卤鸭脖

麻辣鲜香,卤味浓郁,鸭脖肉质紧实有嚼劲,越啃越上瘾,是追剧必备的经典零食。

60 分钟 13
黄焖鱼块
中餐

黄焖鱼块

黄焖鱼块是经典鲁菜,鱼肉外焦里嫩,酱汁浓郁醇厚,搭配香菇和蒜香,咸鲜适口,家常宴客皆宜。

45 分钟 27
家乡南肉
中餐

家乡南肉

这道家乡南肉选用五花肉,以南乳炖煮,肉质酥烂,色泽红亮,咸香醇厚,是佐饭佳品,让人回味家乡味道。

60 分钟 28