#煮込み

共 107 个菜谱

熬黄花鱼
中餐

熬黄花鱼

一道经典的家常海鲜菜,选用鲜嫩的黄花鱼,经过煎制后慢炖,鱼肉吸满浓郁汤汁,入口鲜嫩,汤汁拌饭更是绝配。简单易做,非常下饭。

30 分钟 20
锅塌鸡签
中餐

锅塌鸡签

锅塌鸡签是源自山东的传统名菜,鸡肉经过拍打腌制后裹蛋液煎至金黄,再以高汤焖煮入味,成品外层软嫩,内里鲜美多汁,色泽金黄,老少皆宜。

40 分钟 27
雪梨肘棒
中餐

雪梨肘棒

雪梨的清甜与肘棒的醇厚完美融合,梨肉软糯,肘子酥烂,汤汁浓稠鲜美,是一道秋冬季滋补暖身的经典菜肴。梨的果香有效解去油腻,让整道菜口感层次丰富,令人回味。

90 分钟 20
九转大肠
中餐

九转大肠

九转大肠是鲁菜经典名菜,色泽红润,口感软糯弹牙,融合酸甜苦辣咸五味,层次丰富,体现中华烹饪之精妙。

90 分钟 20
土豆烧牛肉
中餐

土豆烧牛肉

软糯的土豆与酥烂的牛肉在浓郁酱汁中完美融合,每一口都饱含家常的温暖与满足,是冬季暖身必备菜肴。

90 分钟 23
东坡肉
中餐

东坡肉

色泽红亮,肥而不腻,入口酥烂。这道经典杭帮菜以慢火炖煮出五花肉的浓郁醇香,是宴客与家常的绝佳之选。

140 分钟 26
红烧肉
中餐

红烧肉

红烧肉是一道经典中式菜肴,选用带皮五花肉,经过炒糖色、小火慢炖,成品色泽红亮,肥而不腻,入口即化。浓郁的酱汁包裹着酥烂的肉块,让人食欲大开,是米饭的最佳搭档。

90 分钟 79