鱼皮烩竹荪
鱼皮软糯入味,竹荪爽脆吸满汤汁,一道鲜美滋补的海陆结合佳肴。
徽州一品锅
层层叠叠的食材在砂锅中慢炖,汤汁浓郁,荤素搭配,尽显徽菜醇厚风味,是冬日里的暖心佳肴。
卤水鹅掌
卤水鹅掌色泽金黄,卤香浓郁,口感Q弹有嚼劲,是一道经典下酒小食,在家也能轻松复刻。
油焖春笋
春季限定的鲜嫩春笋,用红烧技法焖煮,色泽红亮,口感爽脆,咸中带甜,下饭一绝。
香酥焖肉
五花肉先焖后炸,外酥里嫩,酱香浓郁,入口酥化,一道让人食欲大开的经典家常菜。
陆稿荐酱猪头肉
一道源自苏州陆稿荐的经典酱味,猪头肉酱香浓郁、酥烂入味,切片后晶莹透亮,下酒佳品。
四喜丸子
色泽红亮,肉质鲜嫩多汁,咸鲜适口,象征福禄寿喜,宴席经典菜品。
紫桂焖大排
紫桂的馥郁芳香与排骨的肉香完美融合,酱色浓亮,肉质酥烂,是一道暖身暖心的经典家常菜。
潮州卤粉
潮州卤粉,米粉爽滑,卤汁浓郁,搭配卤蛋和卤肉,是一道令人回味无穷的潮汕特色小吃。
红烧鱼唇
鱼唇软糯入味,红烧汁浓味厚,配米饭一绝。家庭做法也能呈现餐厅级口感,宴客极佳。
锅塌鸡签
酥脆外皮包裹嫩滑鸡肉,经浓汤焖制后口感软嫩多汁,色泽金黄诱人,是一道经典鲁式家常美味。
北京梅菜扣肉
五花肉与梅干菜完美融合,肉质酥软,咸香浓郁,入口即化,是一道经典宴客菜。
潮州卤豆腐
深褐色的卤豆腐,口感韧劲十足,饱含浓郁卤香,是一道朴实却令人难忘的潮州经典小食。
潮州卤大肠
潮州传统卤味,大肠软糯入味,卤香浓郁,切片后淋上卤汁,配蒜泥醋碟,风味独特。
九转大肠
九转大肠是鲁菜经典,以“五味调和”著称,色泽红亮,口感软糯,酸甜苦辣咸层层叠加,回味悠长。
隆江猪脚
隆江猪脚是广东潮汕地区的传统名菜,猪脚软糯入味,酱香浓郁,胶原蛋白丰富,每一口都令人回味。
素红烧肉
这道素红烧肉以豆腐泡为主料,经过红烧汁的慢煨,色泽红亮,口感软糯,咸香微甜,完全不输真肉。
虾子大乌参
虾子大乌参是经典上海菜,软糯弹牙的海参裹满虾籽,鲜香浓郁,滋味醇厚,是宴席上的一道重头戏。
荆沙甲鱼
荆沙甲鱼是湖北荆州经典名菜,以甲鱼与荆沙豆瓣酱同烧,咸鲜微辣,肉质软糯,裙边Q弹,回味悠长。
咸菜焖猪肉
咸菜焖猪肉是一道经典的客家菜肴,咸菜的酸爽与五花肉的醇厚完美融合,肉质软烂入味,汤汁浓稠,配饭一绝。