澳门虾子捞面
مکاؤ کا ایک کلاسیکی نوڈل ڈش، خشک اور لچکدار نوڈلز سنہری جھینگے کے انڈوں سے ڈھکے ہوتے ہیں، ہر نوالہ سمندری تازگی سے بھرپور ہوتا ہے۔
لو دا گن (لڑھکتا گدھا)
بیجنگ کا روایتی ناشتہ: چپچپے چاول کے آٹے کی نرم رول، میٹھی لال پھلیوں کے پیسٹ سے بھری ہوئی اور بھنے ہوئے سویا بین کے آٹے میں لیپت۔
مکاؤ نمکین نیبو کا مشروب
نمکین لیموں اور سوڈا سے بنا ہوا ایک تازگی بخش جھاگ دار مشروب، مکاؤ کا مشہور اسٹریٹ ڈرنک جو منٹوں میں تیار ہو جاتا ہے۔
مکاؤ نمکین لیموں شہد مشروب
مکاؤ کا ایک کلاسک مشروب جو نمکین لیموں اور شہد کا حسین امتزاج ہے، کھٹا میٹھا اور نمکین ذائقہ، گرمیوں میں تازگی بخش۔
ژی زی کاو رو (بیجنگ گرِلڈ مٹن)
بیجنگ کی ایک کلاسک ڈش جس میں مٹن کے پتلے ٹکڑوں کو گرم لوہے کی پلیٹ پر گرل کیا جاتا ہے، دھویں دار خوشبو سے بھرپور، اکثر فلیٹ بریڈ کے ساتھ کھایا جاتا ہے۔
مکاؤ لیموں سیون چکن
مکاؤ کا ایک میٹھا اور کھٹا پکوان، چکن وِنگز جو لیموں اور 7UP سوڈا کے ساتھ مکمل طور پر ملا ہوا ہے، باہر سے کرکرا اور اندر سے نرم۔
مکاؤ زیتون
مکاؤ کا ایک مخصوص پکوان جس میں چینی اور مغربی ذائقوں کا امتزاج ہے۔ ہرے زیتون کی خوشبو اور چکن کی نرمی کا بہترین امتزاج، بھوک بڑھانے والا۔
جیلی فش سلاد
خستہ، کھٹی میٹھی اور تروتازہ۔ جیلی فش اور ککڑی کے ٹکڑے لہسن اور تیز تیل کی ڈریسنگ میں، گرمیوں کی بہترین بھوک بڑھانے والی ڈش۔
گوزیگان (خشک میوہ جات کا کمپوٹ)
خشک کھجور، خوبانی اور کنول کی جڑ سے بنی ایک روایتی بیجنگ گرمیوں کی میٹھی، دھیمی آنچ پر پکا کر ٹھنڈا کیا جاتا ہے۔ میٹھا، کھٹا اور تازگی بخش۔
مکاؤ کولڈ فروٹ جیلی
ایک تازگی بخش فروٹ جیلی میٹھی جو لنگنان ذائقوں کو پرتگالی اثر کے ساتھ ملاتی ہے، ہر لقمے میں گرمیوں کی میٹھی ملاقات۔
ابلے ہوئے مونگ پھلی
خوشبودار اور نرم، یہ پانچ مصالحے والی ابلے ہوئے مونگ پھلی ایک سادہ اور لت لگنے والا چائنیز ناشتہ ہے، بیئر کے ساتھ بہترین ہے۔
芥末墩
بیجنگ کا ایک کلاسیکی سردیوں کا چٹ پٹا ناشتا۔ سرسوں کا تیکھا زور ذائقہ کو جگاتا ہے، چینی بند گوبھی کے دل کے کرکرے اور میٹھے حصے کے ساتھ مل کر۔ تروتازہ اور منہ صاف کرنے والا۔
مکاؤ مونگ پھلی بسکٹ
مکاؤ کا ایک کلاسک ناشتہ، کرسپی اور میٹھے بسکٹ، مونگ پھلی کے بھرپور ذائقے کے ساتھ، منہ میں پگھلنے والے۔
مکاؤ بادام کوکی
مکاؤ کی روایتی مٹھائی، بھربھری اور خوشبودار، بادام کا بھرپور ذائقہ، منہ میں گھلنے والی، دوپہر کی چائے کے لیے بہترین۔
مکاؤ ڈبل سکن ملک
ایک کلاسک کینٹونیز میٹھی، کریمی اور ریشمی نرم، دودھ کی دو پرتیں اس کی جان ہیں۔ ٹھنڈا پیش کرنے پر مزید بہتر۔
مکاؤ ادرک دودھ کا جما ہوا
مکاؤ کی ایک نرم اور گرم میٹھی، جہاں ادرک کی تیزی دودھ کی دولت سے مل کر ایک نازک جما ہوا بناتی ہے جو منہ میں پگھل جاتا ہے۔
مکاؤ آگر آگر پڈنگ
مکاؤ کی ایک روایتی میٹھی ڈش، ناریل کے دودھ سے بنی، جیلی جیسی ہلکی اور ٹھنڈی۔ گرمیوں میں تازگی دینے والی۔
مکاؤ سیرادورا (بسکٹ پڈنگ)
مکاؤ کی کلاسک میٹھی، پسے ہوئے بسکٹوں اور ہلکی کریم کی تہیں۔ منہ میں گھل جاتی ہے، میٹھی لیکن بوجھل نہیں۔ ٹھنڈی پیش کرنے پر تازگی بخش لذت۔
مکاؤ سیرادورا (چورا کیک)
مکاؤ کی کلاسک میٹھی، پسے ہوئے بسکٹ اور وہپڈ کریم کی تہوں سے بنا، کریمی اور بھرپور، اوپر کوکو کے ساتھ۔ ٹھنڈا کرنے پر آئس کریم جیسی ہموار ساخت۔
مکاؤ سیراڈورا
مکاؤ سیراڈورا ایک کلاسک پرتگالی میٹھا ہے جس میں میری بسکٹ کے ٹکڑوں اور کریم کی تہیں ہوتی ہیں، منہ میں پگھلتی ہے، ٹھنڈی اور میٹھی، ناقابل فراموش۔