مکاؤ نمکین لیموں شہد مشروب
مکاؤ کا ایک کلاسک مشروب جو نمکین لیموں اور شہد کا حسین امتزاج ہے، کھٹا میٹھا اور نمکین ذائقہ، گرمیوں میں تازگی بخش۔
Ingredients
4 items- نمکین لیموں 2-3
- شہد 2-3 کھانے کے چمچ
- برف کے ٹکڑے مقدار حسب ضرورت
- ٹھنڈا پانی یا سوڈا واٹر 200 ملی لیٹر
Nutrition
Steps （6 steps）
نمکین لیموں کو دھو کر بیج نکالیں اور پتلے ٹکڑے کاٹ کر پیالے میں رکھیں۔
شہد ڈالیں اور چمچ سے لیموں کے ٹکڑوں پر ہلکا دبائیں تاکہ رس نکلے۔ 2 منٹ چھوڑ دیں۔
لیموں شہد کے آمیزے کو دو گلاسوں میں برابر تقسیم کریں۔
ہر گلاس کو 80% برف سے بھر دیں۔
آہستہ سے ٹھنڈا پانی یا سوڈا واٹر ڈالیں۔ لمبے چمچ سے ہلکے ہلائیں۔
چاہیں تو لیموں کا ٹکڑا یا پودینہ سے سجائیں۔ فوراً پیش کریں۔
Tips
ٹھنڈا سوڈا واٹر استعمال کرنے سے خوشگوار جھاگ آتی ہے؛ لیموں کی نمکینی کے مطابق شہد کی مقدار ایڈجسٹ کریں؛ بہترین ذائقہ کے لیے سبز لیموں سے نمکین لیموں بنائیں۔
You May Also Like
More recipes you might enjoy
ہانگ شاو رو (لال بریزڈ پورک بیلی)
ہانگ شاو رو ایک کلاسیکی چینی ڈش ہے۔ پورک بیلی کو کیریملائزڈ چینی اور سویا ساس کے ساتھ دھیمی آنچ پر پکایا جاتا ہے یہاں تک کہ وہ منہ میں گل جانے لگے۔ گوشت گہرا سرخ رنگ اختیار کر لیتا ہے اور ایک گاڑھی، میٹھی نمکین چٹنی میں لپٹ جاتا ہے جو چاول کے ساتھ بہترین لگتی ہے۔
سیچوان کھٹی گوبھی مچھلی
ایک کلاسک سیچوان ڈش جس میں کھٹی اور مسالہ دار گریوی میں مچھلی کے ٹکڑے ہوتے ہیں۔ کھٹی گوبھی مچھلی کی بو کو ختم کرتی ہے اور خشک مرچ اور سیچوان مرچ کا آمیزہ بھوک بڑھاتا ہے۔ خاندانی کھانوں یا مہمانوں کے لیے بہترین۔
زونگزی (چینی چپچپا چاول کے پکوڑے)
روایتی چینی زونگزی، چپچپے چاول میں میرینیٹ شدہ خنزیر کے پیٹ اور نمکین بطخ کے انڈے کی زردی بھری ہوتی ہے، بانس کے پتوں میں لپیٹ کر ابالا جاتا ہے۔ ڈریگن بوٹ فیسٹیول کے لیے ضروری ہے۔
شنگھائی طرز کے تلی ہوئی پوڑک بنز (شینگ جیان باؤ)
اوپر سے نرم اور پھولا ہوا، نیچے سے سنہری اور کرسپی، یہ شنگھائی طرز کے تلی ہوئی پوڑک بنز کاٹنے پر لذیذ رس چھوڑتے ہیں۔ ناشتے کی پسندیدہ کلاسک اور اسٹریٹ فوڈ۔