เต้าหู้กระเป๋า
เต้าหู้กระเป๋า กรอบนอกนุ่มใน เมื่อกัดแล้วน้ำซุ้มจะไหลซึมออกมา ไส้หมูฉ่ำและเต้าหู้ซึมซับน้ำราดรสเข้มข้น เป็นเมนูจีนคลาสสิกที่เข้ากับข้าวสวย
ฝูหรงโรวเกา (ขนมเค้กเนื้อนึ่งกับไข่ขาว)
นุ่มละมุน รวมกลิ่นหอมของไข่และหมู อาหารจีนนึ่งคลาสสิกที่ถูกใจทุกวัย
ซี่โครงหมูรมควัน
ซี่โครงหมูรมควันผสมผสานกลิ่นชาและความนุ่มของเนื้อ ภายนอกสีทองกรุบกรอบ ภายในฉ่ำน้ำ เป็นเมนูจีนคลาสสิกที่คุณจะไม่ลืม
มะระยัดไส้หมู
เมนูจีนคลาสสิก ทำง่าย เนื้อหมูแน่น ๆ ยัดไส้ในมะระ ต้มในซอสเข้มข้น รสขมหวานลงตัว ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ
ซุปหัวปลาเต้าหู้กับเส้นหัวไชเท้า
ซุปอุ่นใจกับหัวปลานุ่ม เต้าหู้ละมุน และเส้นหัวไชเท้าหวานกรุบ น้ำซุปข้นนมมีคุณค่าทางโภชนาการ เหมาะสำหรับอุ่นกายในฤดูหนาว
หมูอบเกาลัดสไตล์จีน (ฮงซาโอ)
เมนูจีนคลาสสิก หมูสามชั้นอบกับเกาลัดในซอสถั่วเหลือง เคี่ยวจนเปื่อย นุ่มละมุน มีซอสเข้มข้นเป็นมันเงา เหมาะกับอากาศเย็น
原笼粉蒸
เมนูนึ่งแบบจีนดั้งเดิม ใช้หมูสามชั้นและแป้งข้าวเจ้า เนื้อหมูนุ่มชุ่มฉ่ำ แป้งข้าวซึมซับน้ำปรุงรส ทุกคำละลายในปาก
ปลาหมึกเส้นเปรี้ยวเผ็ด
ปลาหมึกเส้นนุ่มเด้ง รสเปรี้ยวเผ็ด กับพริกหยวกหลากสี – เมนูทำง่ายถูกปากคนไทย
เหลียงกวาจินเทียนจี (ซุปกบกับมะระ)
ซุปจีนกวางตุ้งสดชื่นที่ผสมผสานรสขมของมะระกับเนื้อกบนุ่มในน้ำซุปเบาๆ เหมาะสำหรับหน้าร้อน
ซี่โครงหมูผัดสับปะรด
ความลงตัวของความหวานจากสับปะรดและความหอมของเนื้อหมู จานนี้สีเหลืองทองน่ารับประทาน
หัวไชเท้าขาวยัดไส้ปลากับผักชี
อาหารบ้านกวางตุ้งคลาสสิกที่ผสมผสานความหวานของหัวไชเท้ากับไส้ปลารสกลมกล่อม โดดเด่นด้วยผักชีสด นุ่มและชุ่มฉ่ำ
สตูว์เนื้อกับแอปเปิ้ล
สตูว์ที่ผสานความหวานของแอปเปิ้ลกับรสเข้มข้นของเนื้อวัว เปรี้ยวหวานเล็กน้อย เนื้อนุ่ม หอมผลไม้ ชวนให้เจริญอาหาร
ไก่ตุ๋นมันฝรั่งกับหน่อไม้
ไก่นุ่ม มันฝรั่งละมุน และหน่อไม้กรุบกรอบ ตุ๋นในซอสเข้มข้นหอมอร่อย เป็นอาหารที่เข้ากับข้าวสวยได้อย่างลงตัว
หางปลานึ่งกับผักกาดดอง (梅菜蒸鱼尾)
รสเค็มของผักกาดดองเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเนื้อหางปลาที่นุ่มละมุน การนึ่งช่วยคงความสดชามธรรมชาติ เป็นเมนูอาหารจีนกวางตุ้งทำง่ายที่ใคร ๆ ก็ชอบ
หยกขาวและมรกต (กุ้งผัดบรอกโคลี)
ความลงตัวของกุ้งขาวดั่งหยกและบรอกโคลีเขียวดั่งมรกต สะอาด สดชื่น และสมดุลทางโภชนาการ เมนูบ้านๆ อร่อย
กุ้งทอดกรอบเคลือบมันฝรั่ง
มันฝรั่งเส้นทองกรอบห่อหุ้มกุ้งเนื้อนุ่ม เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่กรุบกรอบน่าลิ้มลอง
ปลาดุกกระเทียม (蒜香鲶魚)
ปลาดุกนุ่มในซอสกระเทียมหอม เข้ากับข้าวสวยอย่างลงตัว เป็นเมนูบ้าน ๆ ที่กินไม่หยุด
ไก่ตุ๋นเหล้าฮวาเตียว (花雕鸡)
ไก่ตุ๋นเหล้าฮวาเตียวเป็นอาหารจีนคลาสสิกที่นำไก่ไปตุ๋นกับเหล้าฮวาเตียว ทำให้เนื้อไก่นุ่มและซอสเข้มข้นหอมกลิ่นไวน์อย่างลงตัว
เป็ดผัดสับปะรดขิงอ่อน
เนื้อเป็ดนุ่มผัดกับสับปะรดหวานและขิงอ่อนหอม ได้รสเปรี้ยวหวานสดชื่น เป็นอาหารจีนกวางตุ้งยอดนิยมในบ้าน
ซุปท้องหมูกับดอกเก๊กฮวย
ซุปหอม ๆ บำรุงกระเพาะ ท้องหมูนุ่ม ๆ กลิ่นดอกเก๊กฮวยอ่อน ๆ น้ำซุปใส หวานเล็กน้อย เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว