マカオ風ポルトガルビアチキン
マカオ料理の一つで、ポルトガルの影響を受けたビール煮込みチキン。肉は柔らかく、ソースは濃厚で、パンにつけて食べるのに最適。
マカオのポルトガル風レモンティー
ポルトガルの影響を受けたマカオ特製のレモンティー。甘酸っぱくすっきりとした味わいで、夏の暑さを和らげます。
澳门葡式奶茶
ポルトガル風の香り高いミルクティー。シナモンとキャラメルが織りなす、マカオの甘く温かな味わい。
マカオ風ポルトガルコーヒー
ポルトガルの影響を受けたマカオの特製コーヒー、濃厚なエスプレッソと甘いコンデンスミルク、シナモンの香りが絶妙です。
マカオ風ポルトガルソーセージ
マカオ名物、ポルトガルソーセージをカリッと焼き上げ、ニンニクの香り、玉ねぎとピーマンの食感が楽しめる一品。
マカオ風ポルトガル風ハム
マカオ風ポルトガル風ハムは、ポルトガルの風味と中華調理法を融合した、塩味豊かで食感が豊かなマカオ独自の料理遺産です。
マカオ風ポルトガルソーセージ
マカオ風ポルトガルソーセージは、パプリカと玉ねぎと一緒に炒めて、外はカリッと中はジューシー。前菜やおつまみに最適。
ココナッツゼリー
ココナッツの風味豊かな中華風デザート。なめらかな口当たりで冷やしていただくと一層美味しい。
木糠布甸
マカオ発祥のポルトガル風デザート。砕いたビスケットとなめらかなクリームの層が口の中でとろける。冷やすとさらに美味しい。
杏仁餅 (アーモンドクッキー)
マカオを代表する伝統菓子、杏仁餅。サクサクとした軽い食感で、アーモンドの風味が口いっぱいに広がり、上品な甘さが楽しめます。
ポークチョップバン
マカオの定番ストリートフード。サクサクのポークチョップをふわふわのパンで挟み、肉汁あふれる至福の味わい。
ガーリックシュリンプのオーブン焼き
香ばしいガーリックがのったエビをオーブンで焼きました。外はカリッと、中はジューシーでシンプルながら絶品の一品。
焼きポルトガル風タラ
塩鱈をフライパンで焼き色をつけ、オーブンでカリッと焼き上げたマカオの定番料理。ガーリックバターの風味が絶妙。
カレーエビ
黄金色の濃厚なカレーソースが絡んだぷりぷりのエビ。香り高くピリッと辛く、食欲をそそるアジア風の一皿。
ポルトガル風アサリ炒め
マカオ定番のポルトガル料理、白ワインとニンニクで炒めたアサリの酸味が食欲をそそります。
タコのサラダ（中華風）
プリプリのタコとシャキシャキ野菜を、甘酸っぱくてピリ辛な中華ドレッシングで和えた、夏にぴったりの爽やか前菜。
ポルトガル風青菜スープ
マカオ発祥のスープで、ポルトガルと広東の食文化が融合。緑鮮やかでクリーミーな味わい。
ターチョー（五目煮込み）
ターチョーは、豚肉、豆腐、野菜を旨味のあるスープで煮込んだ、栄養バランスの良い中華風煮込み料理です。ほっとする味わい。
ミンチ (マカオ風ミンチ肉の炒め物)
マカオの定番家庭料理。じゃがいもとミンチ肉を炒め合わせ、目玉焼きをのせた素朴な味わい。
三合面（サンホーメン、雑穀クレープ）
3種類の雑穀粉を使った伝統的なクレープ。外はカリッと、中はしっとり。穀物の香りと栄養がたっぷり。