澳门蜜饯
Un dulce tradicional de Macao, suave y dulce, lleno de aroma frutal. Perfecto como un elegante bocado o regalo.
Curry Puff de Macao
Un clásico de Macao que combina sabores portugueses y del sudeste asiático, con una masa crujiente rellena de aromático curry de papa y pollo.
Arroz frito de Macao
Un sabroso arroz frito estilo Macao con gambas y char siu, aromatizado con curry, cada grano suelto y apetitoso.
澳门炒伊面
Un clásico de Macao salteado con wok hei, fideos Yi masticables, camarones jugosos, char siu y verduras crujientes en una salsa sabrosa.
Fideos Yi salteados al estilo Macao
Un clásico cantonés de fideos salteados en seco, con fideos Yi masticables, camarones, cerdo char siu y brotes de soja en una sabrosa salsa de ostras.
澳门虾子捞面
Un clásico plato de fideos de Macao, fideos secos y elásticos cubiertos con huevas de camarón doradas, rebosantes de frescura marina en cada bocado.
Fideos wonton de Macao
Un caldo sabroso y aromático, wontons rellenos y tiernos y fideos elásticos: la sopa de fideos más emblemática de las calles de Macao.
Bebida de Limón Salado de Macao
Una bebida refrescante, ácida y burbujeante hecha con lima salada y soda, un icónico brebaje callejero de Macao listo en minutos.
Pollo con Miel y Limón a la Macaense
Un clásico de fusión de Macao: pollo salteado con glaseado de miel y limón. Piel crujiente, carne jugosa, equilibrio agridulce perfecto.
Pastel de Sésamo de Macao
Un pastel tradicional de Macao con capas hojaldradas y relleno de sésamo, crujiente por fuera y dulce por dentro.
Pastel de Esposa de Macao
Crujiente por fuera y suave por dentro, este pastel tradicional de Macao está relleno de puré de calabaza de invierno dulce. Un bocado de felicidad.
Caramelo de Jengibre de Macao
Tradicional caramelo de Macao que combina el picante del jengibre con la dulzura, suave y masticable, calienta el estómago y ahuyenta el frío.
Gelatina de hierba de Macao
La gelatina de hierba de Macao se elabora con Mesona chinensis, resultando en una gelatina negra suave y refrescante; se sirve con miel o leche condensada, un postre clásico para el verano.
Pudín de tofu de Macao
Un pudín de tofu sedoso bañado en un jarabe tibio de jengibre y azúcar, un postre callejero clásico de Macao lleno de encanto sureño.
Helado de Coco de Macao
Un postre tradicional callejero de Macao, con intenso sabor a coco, textura cremosa y refrescante, evocando un ambiente tropical.
Pastel de nata de Macao
Clásico pastel de nata de Macao con masa hojaldrada y crujiente que envuelve un relleno cremoso y dulce de huevo; las manchas caramelizadas en la superficie son el toque final perfecto.
Salchicha portuguesa de Macao
Una especialidad de Macao, esta salchicha portuguesa salteada hasta dorar, jugosa, con ajo, cebolla y pimiento verde, ofrece un sabor único y reconfortante.
Cangrejo al curry de Macao
El cangrejo al curry de Macao es una fusión clásica de sabores portugueses y del sudeste asiático. Carne de cangrejo tierna bañada en una rica salsa de curry y coco, picante y ligeramente dulce, irresistible.
Bacalao estilo Macao
Un plato típico de Macao de herencia portuguesa, elaborado con bacalao salado y patata, frito hasta quedar crujiente y sabroso.
Gachas de cangrejo de Macao
Las clásicas gachas de cangrejo de Macao, con una base de arroz cremosa, carne de cangrejo dulce, realzadas con jengibre y cebolleta – un tazón de puro confort.