澳门蜜饯
حلوى تقليدية من ماكاو، حلوة وناعمة، غنية بنكهة الفواكه. مثالية كوجبة خفيفة أنيقة أو هدية.
كاري باف ماكاو
طبق ماكاو الكلاسيكي الذي يمزج النكهات البرتغالية وجنوب شرق آسيا، مع عجينة مقرمشة محشوة بالكاري العطري من البطاطس والدجاج.
أرز ماكاو المقلي
أرز مقلي على طريقة ماكاو مع الروبيان ولحم الخنزير المشوي، بنكهة الكاري الشهية، حبات الأرز مفصولة ومثيرة للشهية.
澳门炒伊面
طبق معكرونة مقلية كلاسيكي من ماكاو بنكهة الووك هي، معكرونة يي المطاطية، جمبري طري، تشار سيو وخضروات مقرمشة بصلصة لذيذة.
نودلز يي المقلية الجافة على طريقة ماكاو
طبق كانتوني كلاسيكي من النودلز المقلية الجافة، مع نودلز يي المطاطية، الجمبري، شار سيو، وبراعم الفاصوليا في صلصة المحار اللذيذة.
澳门虾子捞面
طبق نودلز كلاسيكي من ماكاو، نودلز جافة ومطاطية مغطاة ببيض الروبيان الذهبي، تنبعث منها نضارة المحيط في كل قضمة.
نودلز وانتون ماكاو
مرق غني ولذيذ، وانتون محشو طري ونودلز مطاطية – هذا الطبق الشهير في شوارع ماكاو هو طعام مريح بامتياز.
مشروب الليمون المالح من ماكاو
مشروب منعش وفوار مصنوع من الليمون المالح والصودا، أحد أيقونات شوارع ماكاو يمكن تحضيره في دقائق.
دجاج ماكاو بالعسل والليمون
طبق كلاسيكي من مطبخ الاندماج في ماكاو: دجاج مقلي مع طلاء العسل والليمون. قشرة مقرمشة، لحم طري، وتوازن مثالي بين الحلو والحامض.
كعك السمسم الماكاوي
معجنات تقليدية من ماكاو بطبقات هشة وحشوة سمسم غنية، مقرمشة من الخارج وحلوة من الداخل.
كعكة زوجة ماكاو
مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل، هذه المعجنات التقليدية في ماكاو محشوة بمربى اليقطين الشتوي الحلو. قضمة واحدة تمنحك السعادة.
حلوى الزنجبيل الماكاوية
حلوى تقليدية من ماكاو تجمع بين حدة الزنجبيل وحلاوة السكر، طرية ومطاطية، تدفئ المعدة وتطرد البرد.
هلام عشب ماكاو
يُعد هلام عشب ماكاو من نبات الميسونا الصينية، وينتج هلامًا أسود ناعمًا ومنعشًا، يُقدم مع العسل أو الحليب المكثف، وهو حلوى صيفية كلاسيكية.
بودنغ التوفو الماكاوي
بودنغ التوفو الحريري مع شراب الزنجبيل الدافئ، حلوى شوارع كلاسيكية من ماكاو، مليئة بسحر الجنوب.
آيس كريم جوز الهند الماكاوي
حلوى شوارع تقليدية من ماكاو، غنية بنكهة جوز الهند، قوامها كريمي ومنعش، تأخذك في رحلة استوائية.
تارت البيض البرتغالي من ماكاو
تارت البيض الكلاسيكي من ماكاو بقشرة هشة وطبقات مقرمشة وحشوة كاسترد ناعمة، مع بقع كراميل على السطح؛ كل قضمة تجمع بين الهشاشة والنعومة.
سجق ماكاو البرتغالي
طبق ماكاوي مميز، سجق برتغالي مقلي حتى يصبح مقرمشاً، مليئ بالعصارة ونكهة الثوم، مع البصل والفلفل الأخضر، طعم لا يُقاوم.
سلطعون كاري ماكاو
سلطعون كاري ماكاو هو مزيج كلاسيكي من النكهات البرتغالية وجنوب شرق آسيا. لحم السلطعون الطري مغمور بصلصة كاري جوز الهند الغنية، حار وحلو قليلاً، لا يقاوم.
باكالهاو على طريقة ماكاو
طبق ماكاوي برتغالي مميز، يتكون من سمك القد المالح والبطاطس، مقلي حتى يصبح مقرمشاً ولذيذاً.
كونجي سرطان البحر ماكاو
كونجي ماكاو الكلاسيكي مع سرطان البحر، بقاعدة أرز ناعمة حريرية، لحم سرطان حلو، معزز بالزنجبيل والبصل الأخضر – وعاء من الراحة الخالصة.