#Ma Cao

25 recipes total

澳门蜜饯
中華料理

澳门蜜饯

マカオの伝統的な砂糖漬け。甘くて柔らかく、フルーツの豊かな香り。お茶うけやギフトに最適。

280 min 16
マカオ風カレーパフ
中華料理

マカオ風カレーパフ

ポルトガルと東南アジアの味わいが融合したマカオ定番の揚げ点心。サクサクの生地にスパイシーなカレー味のポテト&チキンが詰まっています。

45 min 3
マカオ風炒飯
中華料理

マカオ風炒飯

マカオ風味の炒飯。エビとチャーシュー、カレー粉の香りが食欲をそそり、パラパラの食感が楽しめます。

25 min 1
澳门炒伊面
中華料理
簡単

澳门炒伊面

マカオ風の焼きそば、イー麺のコシのある食感とエビ、チャーシュー、野菜の旨味が絶妙に絡む、ワンヘイ香る一杯。

25 min 30
マカオ風ドライフライイー麺
中華料理

マカオ風ドライフライイー麺

広東風の炒め麺の一種で、コシのあるイー麺とエビ、チャーシュー、もやしをオイスターソースで炒めた香ばしい一品。

30 min 2
澳门虾子捞面
中華料理
簡単

澳门虾子捞面

マカオのクラシックな麺料理、乾いた弾力のある麺に黄金色のエビの卵が絡み、一口ごとに海の新鮮さがあふれ出します。

10 min 9
マカオ風ワンタン麺
中華料理

マカオ風ワンタン麺

旨味たっぷりのスープに、プリプリのワンタンとコシのある麺が絡む、マカオの屋台で愛される一杯。

40 min 15
マカオの塩ライムドリンク
中華料理
簡単

マカオの塩ライムドリンク

塩漬けライムと炭酸で作る爽やかなドリンク、マカオのストリートで人気の一杯がすぐに楽しめます。

5 min 18
マカオ風レモンハニーチキン
中華料理

マカオ風レモンハニーチキン

マカオフュージョンの定番、ハチミツレモングレーズのパンフライチキン。カリッとした皮、ジューシーな肉、甘酸っぱい絶妙なバランス。

30 min 1
マカオごまパイ
中華料理

マカオごまパイ

マカオ伝統のパイ菓子。何層にも重なったサクサクの皮に濃厚なごま餡が詰まり、香ばしい風味が広がる。

90 min 14
マカオ妻餅
中華料理

マカオ妻餅

外はサクサク、中はもちもち。甘すぎない伝統的なマカオの菓子で、冬瓜あんがぎっしり詰まっています。一口で幸せ。

90 min 14
マカオのジンジャーキャンディー
中華料理

マカオのジンジャーキャンディー

マカオ伝統のジンジャーキャンディー。生姜の辛さと砂糖の甘さが絶妙に調和し、柔らかくて噛みごたえがあり、胃を温めて寒さを追い払います。

42 min 15
マカオ涼粉
中華料理

マカオ涼粉

マカオ涼粉は、伝統的な涼粉草から作られるなめらかで爽やかな黒いゼリーです。蜂蜜や練乳をかけて食べる、夏の定番デザート。

50 min 14
マカオ風豆腐花 (トウファ)
中華料理

マカオ風豆腐花 (トウファ)

なめらかで絹のような豆腐花に、温かい生姜シロップをかけたマカオの定番ストリートデザート。南国の風情があふれる一品。

50 min 15
マカオココナッツアイスクリーム
中華料理

マカオココナッツアイスクリーム

マカオの伝統的なストリートデザート。ココナッツの豊かな風味とクリーミーで冷たい口当たりが魅力的。

30 min 15
マカオ風ポルトガル・エッグタルト
中華料理

マカオ風ポルトガル・エッグタルト

マカオ名物のエッグタルト。サクサクのパイ生地に包まれたなめらかなカスタードクリーム、表面のキャラメル模様が絶品。一口でサクサクととろける食感が楽しめます。

150 min 14
マカオ風ポルトガルソーセージ
中華料理
簡単

マカオ風ポルトガルソーセージ

マカオ名物、ポルトガルソーセージをカリッと焼き上げ、ニンニクの香り、玉ねぎとピーマンの食感が楽しめる一品。

15 min 16
マカオ風カニカレー
中華料理

マカオ風カニカレー

マカオ風カニカレーは、ポルトガルと東南アジアの味を融合したクラシックな料理。濃厚なカレーココナッツソースに包まれた柔らかなカニの身は、スパイシーでほんのり甘く、やみつきになる美味しさです。

40 min 0
マカオ風バカリャウ揚げ
中華料理

マカオ風バカリャウ揚げ

マカオのポルトガル風料理。塩鱈(バカリャウ)とじゃがいもを合わせて揚げた、外はサクサク中はしっとりの味わい。

45 min 14
マカオの水蟹粥
中華料理

マカオの水蟹粥

マカオ名物の水蟹粥。なめらかのお粥に、甘い蟹の旨味が凝縮。生姜とネギが香る至福の一杯。

45 min 14