#채식

共 79 个菜谱

烤金针菇
中餐
简单

烤金针菇

烤金针菇外皮微焦,内里鲜嫩多汁,佐以蒜香和辣味,简单快手,是素食者完美的开胃菜。

25 分钟 30
烤韭菜
中餐
简单

烤韭菜

烤韭菜,街头烧烤的经典素食,翠绿韭菜裹上香料烤至微焦,口感香脆多汁,香辣诱人。

15 分钟 28
烤藕片
中餐
简单

烤藕片

烤藕片外焦里嫩,香辣可口,藕片经过烘烤后更添独特风味,是简单易做的家常美味。

30 分钟 32
烤玉米
中餐
简单

烤玉米

金黄焦香的街头小吃,刷上秘制酱料,外焦里嫩,粒粒香甜,是夏日烧烤的必备美味。

20 分钟 32
烤茄子
中餐
简单

烤茄子

外焦里嫩,蒜香四溢,简单易做的家常烤茄子,搭配辣椒和葱花,令人食欲大开。

30 分钟 31
火锅豆皮
中餐
简单

火锅豆皮

香辣浓郁的火锅风味与柔韧豆皮完美结合,麻辣鲜香,让人欲罢不能,适合下饭。

12 分钟 27
素椒面
中餐
简单

素椒面

素椒面是四川特色拌面,面条劲道爽滑,酱汁麻辣鲜香,搭配清脆蔬菜,令人胃口大开,回味无穷。

15 分钟 27
灯影豆皮
中餐

灯影豆皮

这道素菜以豆皮模拟灯影牛肉,切细丝炸至酥脆,再用麻辣鲜香的酱汁拌匀,口感酥松,滋味丰富,是佐酒好菜。

30 分钟 6
四喜烤麸
中餐

四喜烤麸

经典沪式凉菜,烤麸吸饱甜咸酱汁,搭配木耳、黄花菜和花生,口感丰腴层次丰富,冷食更入味。

30 分钟 22
酸辣豆花
中餐
简单

酸辣豆花

滑嫩的豆花浸润在酸辣浓郁的汤汁中,搭配榨菜的爽脆和花生的酥香,开胃又过瘾,是一道经典的川味小吃。

30 分钟 25
麻辣藕片
中餐
简单

麻辣藕片

脆嫩藕片裹上麻辣鲜香的酱汁,口感爽脆,麻辣过瘾,是一道开胃下饭的川味小菜。

30 分钟 18
麻辣豆干
中餐
简单

麻辣豆干

香辣开胃的经典凉菜,豆干吸饱麻辣酱汁,口感筋道,是下饭佐酒的绝佳选择。

40 分钟 20
宫保杏鲍菇
中餐

宫保杏鲍菇

宫保杏鲍菇将经典宫保鸡丁的麻辣鲜香与杏鲍菇的柔韧多汁完美结合,酸甜微辣,下饭神器。

30 分钟 7
问政山笋
中餐
简单

问政山笋

安徽传统春季时令菜,以鲜嫩春笋为主,简单清炒,突出笋的清甜爽脆,清淡中见真味。

15 分钟 22
虎皮毛豆腐
中餐

虎皮毛豆腐

安徽传统名菜,选用发酵豆腐煎至外皮金黄酥脆,内里软糯鲜香,蘸上特制辣酱,风味独特。

20 分钟 4
石耳豆腐丸
中餐

石耳豆腐丸

石耳特有的山珍气息与嫩滑豆腐完美结合,外酥里嫩,鲜香回味,一道健康雅致的素食佳肴。

45 分钟 7
油淋辣椒
中餐
简单

油淋辣椒

一道香辣开胃的湖南经典家常菜,辣椒外焦里嫩,酱汁浓郁,是米饭的绝配。

15 分钟 23
鱼香豌豆
中餐
简单

鱼香豌豆

酸甜微辣,鱼香浓郁,豌豆清甜脆嫩,下饭神器,简单快手家常菜。

15 分钟 11
家常豆腐
中餐

家常豆腐

外酥内嫩的家常豆腐,吸饱浓郁的酱汁,搭配青红椒和木耳,酸甜微辣,是米饭的绝佳搭档。

30 分钟 1
糟烩笋鞭
中餐
简单

糟烩笋鞭

糟香浓郁,笋鞭脆嫩,是一道经典的江南时令菜,简单烹制即可尝尽春日鲜味。

20 分钟 8