炸豆腐丸子
外酥里嫩,金黄诱人的炸豆腐丸子,豆腐的清香与蔬菜的鲜甜完美融合,一口一个停不下来。
素锅烤鸭
素锅烤鸭以豆腐皮包裹鲜美馅料,煎至金黄酥脆,形似烤鸭而口感层次丰富,是极具创意的素食佳肴。
北京炸灌肠
北京炸灌肠是老北京街头巷尾的传统小吃,外酥里糯,蘸上蒜汁酸甜开胃,简单朴素却回味无穷,是许多人的童年记忆。
北京糖火烧
北京传统糖火烧,红糖与芝麻酱完美融合,酥皮层层包裹,甜香浓郁,是早餐茶点的经典选择。
澳门焗蔬菜
澳门风情的焗蔬菜,融合咖喱与椰浆的香浓,搭配芝士焗烤,外酥里嫩,异域风味浓郁,是一道令人回味的热菜。
护国菜
一道潮州传统素菜汤,以番薯叶为主料,碧绿滑嫩,味道鲜美,历史悠久,是宴席上的一道精致汤羹。
红豆沙
经典中式甜点馅料,红豆沙口感绵密香甜,适合制作豆沙包、月饼等,是传统味道的代表。
椰汁糕
一道清爽甜美的中式甜品,椰香浓郁,口感滑嫩,冷藏后更是消暑佳品,简单易做。
嘎巴菜
天津传统早餐,绿豆面锅巴浇上浓郁卤汁,配麻酱辣椒油,入口软糯香浓,回味无穷。
八宝素烩
汇聚八种素菜精华的烩菜,口感鲜美,层次丰富,营养均衡,是素食佳肴中的经典之作。
红烧豆腐
红烧豆腐,经典家常菜。豆腐外焦里嫩,裹满浓郁酱汁,咸鲜微甜,搭配米饭的绝佳选择。
素红烧肉
这道素红烧肉以豆腐泡为主料,经过红烧汁的慢煨,色泽红亮,口感软糯,咸香微甜,完全不输真肉。
素扣肉
冬瓜巧变扣肉,软糯入味,肥而不腻。精心调味蒸制,素菜也能做出肉香,口感滑嫩,老少皆爱。
素虾仁
外酥里嫩,酸甜可口的素虾仁,用土豆和澄粉制成,口感弹滑,是素食者的美味佳肴。
素鸭
经典仿荤素菜,以豆腐皮包裹香菇、胡萝卜等馅料,经蒸煎后外皮酥香,内馅鲜美,形似鸭肉而清新素雅,老少皆宜。
素松白玉
嫩滑如玉的净白豆腐,覆盖着香气扑鼻的菌菇素松,一口层次丰富,素食也能如此惊艳。
草堂八素
八种时蔬烩炒,色泽缤纷,口感脆嫩,素食的极致鲜美,源自杜甫草堂的清雅意境。
全福素锦
汇集多种时蔬,色彩缤纷,清爽鲜美,寓意福气满满,是宴客或家宴的吉祥素菜。
素锦祥云托
素锦祥云托是一道雅致的素食佳肴,以豆腐为底,辅以时蔬,层次分明,入口鲜美,形如祥云托珍。
斋菜素三鲜
以香菇、木耳和腐竹三种素食为主角,清淡与鲜美并存,一款老少皆宜的经典斋菜。