干炸响铃
杭州传统名菜，腐皮卷炸至酥脆，形似马铃，咬下清脆响铃，配椒盐或辣酱，回味无穷。
罗江豆鸡
四川罗江传统素菜，以豆皮包裹馅料蒸制，形似鸡腿，口感软韧，蘸汁食用鲜香浓郁。
承德碗坨
承德碗坨是河北承德传统小吃，以荞麦面蒸制后煎炒而成，外焦里嫩，佐以蒜醋辣酱，酸辣爽口，回味悠长。
富顺豆花
源自四川富顺的经典豆花，洁白嫩滑，蘸上秘制香辣蘸水，入口即化，辣中带鲜，令人回味无穷。
南阳蒸菜
采用新鲜茼蒿裹上薄层米粉蒸制而成，口感绵软清香，简单健康，是南阳传统家常蒸菜。
碗砣
碗砣是山西传统小吃，荞麦面糊蒸制后晶莹Q弹，拌上蒜醋辣油，酸辣爽口，开胃又解腻。
皮渣
安阳传统名吃，粉条与淀粉完美融合，软糯筋道，煎至金黄焦脆，蘸蒜汁食用，回味无穷。
豆腐酿青椒
焦香的虎皮青椒包裹着嫩滑的豆腐馅，一口下去，鲜辣多汁，素食也精彩。
椒盐土豆丝
香脆可口的椒盐土豆丝，外酥里嫩，做法简单，是家庭餐桌上的热门家常菜，老少皆宜。
炝炒圆白菜
经典川式快手菜，干辣椒与花椒炝出浓郁香气，圆白菜脆爽微辣，开胃下饭。
酸辣白菜
酸辣白菜是一道开胃的经典家常菜，脆嫩的白菜裹上酸辣鲜香的酱汁，让人食欲大开，简单快手，是餐桌上的常客。
炸香椿鱼
春天限定美味，鲜嫩的香椿裹上酥脆面糊，炸成金黄色小鱼形状，外酥里嫩，满口春意。
雪菜炒毛豆
咸鲜脆嫩的雪菜搭配软糯清甜的毛豆，简单翻炒即成一道经典下饭菜，清香爽口，回味悠长。
腐乳空心菜
腐乳的咸香与空心菜的清脆完美融合，简单快手却风味独特，是夏日餐桌上的必备佳肴。
潮州芋丝粿
传统潮州小吃，以芋头丝和薯粉蒸制而成。口感软糯咸香，芋香浓郁，搭配蒜蓉酱油更美味。
银耳素烩
银耳素烩是一道清爽鲜美的素食烩菜，银耳滑嫩，蔬菜脆甜，汤汁清亮，营养丰富，老少皆宜。
软烧豆腐
软烧豆腐是一道经典的鲁菜家常菜，口感软嫩滑爽，酱汁浓郁，咸鲜微甜，老少皆宜，简单易做。
炒豆腐脑
一道经典的北京素菜，以豆腐模拟脑花口感，嫩滑鲜香，麻香浓郁，配米饭一绝。
什锦蜂窝豆腐
这道菜以豆腐和多种蔬菜巧妙融合，蒸制后形成蜂窝般孔洞，口感软嫩多汁，色彩缤纷，营养均衡，老少皆爱。
素火腿
用豆腐皮模拟火腿的色泽与口感，咸香醇厚，切片后纹理精致，是素食宴席的经典冷盘。