素烧茄子
素烧茄子是一道经典家常素菜，茄子软糯入味，酱汁醇厚，少油健康，配米饭一绝。
双椒杏鲍菇
杏鲍菇与青红椒的完美搭配，口感脆嫩鲜香，色泽艳丽，一道快速又下饭的家常素菜。
荠菜春笋
春日限定时蔬组合，荠菜清香与春笋脆嫩完美交融，简单清炒即可品尝鲜嫩本味。
素蟹粉
传统上海素菜，以土豆、胡萝卜和鸡蛋巧妙模拟蟹粉的鲜美，姜醋点睛，口感沙糯，酸甜开胃。
韭菜干丝
简单快手的家常小炒，韭菜的辛香与干丝的柔韧完美搭配，清淡鲜美，令人回味。
香煎茄片
外酥里嫩，咸香可口，配上蒜香酱汁，简单快手，令人回味无穷。
虎皮毛豆腐
虎皮毛豆腐是安徽传统名菜，毛豆腐煎至金黄起皱，形似虎皮，口感外焦里嫩，鲜香微辣，令人回味悠长。
红烧寒菌
寒菌肉质肥厚，红烧后色泽红亮，口感滑嫩鲜香，是一道营养美味的素菜佳品。
油焖春笋
春笋鲜嫩脆爽，经油焖后色泽红亮，咸中带甜，是春日餐桌上不可或缺的一道时令佳肴。
虎跑素火腿
杭州传统素菜，以豆腐皮包裹鲜蔬卷制蒸熟，形似火腿，口感鲜香有嚼劲，素食佳选。
半月沉江
源自南普陀寺的素菜名品，汤色清澈如镜，面筋片形如半月，当归药香与菇鲜交融，清雅滋补，回味悠长。
银牙韭菜花
银芽脆嫩，韭菜花清香，两者合炒口感清爽回甘，是春日餐桌上的一道家常快炒，简单却鲜美无比。
软烧豆腐
软烧豆腐是山东传统名菜，豆腐软嫩入味，色泽红亮，咸鲜中带微甜，老少皆宜，配饭极佳。
珊瑚金钩
一道经典素菜，绿豆芽清脆爽口，搭配红椒丝如珊瑚般艳丽，微酸微辣，开胃解腻。
烧罗汉面筋
烧罗汉面筋是山东传统素菜代表作，以手工水面筋为主料，搭配香菇、玉兰片等山珍，经炸、烧而成，口感软嫩多汁，酱香浓郁，营养丰富，堪称素菜中的上品，令人回味无穷。
素火腿
素火腿是传统素食中的仿荤经典，以豆腐皮为主料，经调、卷、蒸、熏而成。成品色泽红润，纹路清晰，口感紧实有嚼劲，咸香中带着熏制独有的烟火气，既可切片冷食，亦可入菜烹炒，是素食爱好者不可错过的美味。
炸豆腐丸子
外酥里嫩的炸豆腐丸子，金黄诱人，豆腐的醇香与蔬菜的鲜甜完美融合，每一口都是满满的幸福感。简单家常，却让人回味无穷。
素锅烤鸭
这道素菜以豆腐皮为主角，包裹五香馅料后蒸制再煎烤至外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁，形味俱似烤鸭，堪称宴客素食精品。
清炒时蔬
清炒时蔬是一道色彩缤纷、口感清爽的家常素菜，选用当季新鲜蔬菜，通过简单的焯水和爆炒，保留蔬菜的原汁原味和清脆口感，营养丰富，老少皆宜。