香滑鲈鱼球
一道经典的广式家常菜，鲈鱼肉嫩滑鲜美，搭配清雅酱汁，口感鲜香爽口，简单快炒，保留鱼肉原汁原味。
椒盐濑尿虾
外酥里嫩，椒盐飘香，是一道经典粤式海鲜，下酒好菜。
白灼象拔蚌
象拔蚌肉质爽脆，白灼是最能体现其原汁原味的做法，蘸上姜葱酱汁，鲜甜无比。
阿一鲍鱼
经典粤菜名品，鲍鱼软糯入味，酱汁浓郁醇厚，宴客首选。
清蒸东星斑
清蒸东星斑，肉质细嫩鲜美，原汁原味，是粤菜经典之作。鱼肉洁白如雪，淋上热油激发葱姜香气，色香味俱全。
上汤焗龙虾
鲜嫩龙虾搭配浓郁上汤，焗烤后香气四溢，汤汁浸润每一口，尽显粤式经典风味，让人回味无穷。
菊花龙虎凤蛇羹
经典粤式汤羹，以蛇肉、鸡肉、猪肉丝搭配菊花瓣，汤清味鲜，滋补养颜。
香芋扣肉
香芋扣肉是广东传统名菜，五花肉与芋头层层相扣，蒸至酥烂，入口即化，酱香浓郁，是宴席上的压轴大菜。
太爷鸡
广东经典名菜，融合卤水与烟熏技艺，鸡肉皮爽肉滑，茶香四溢，令人回味无穷。
白灼虾
鲜嫩弹牙的白灼虾，最能品尝虾的本味。姜葱去腥提鲜，蘸上酱汁，鲜美无比，是粤菜经典。
干煎大虾碌
粤式经典做法，大虾干煎至壳酥肉嫩，咸香鲜美，简单快手却风味十足。
三蛇龙虎凤大会
传统粤菜经典，以蛇肉、猫肉(今多以猪肉替代)与鸡肉同炖，汤醇肉嫩，象征龙虎凤齐聚，滋补养生，是宴席上的极致享受。
炒鱿花
鱿鱼切花后形如麦穗，口感爽脆，搭配芹菜胡萝卜快炒，鲜美弹牙，是一道经典粤式小炒。
枸杞煲猪手
枸杞煲猪手是一道滋补粤式靓汤，汤色奶白，猪手软糯，枸杞清甜，暖身养颜，秋冬首选。
梅子蒸排骨
这道菜是经典粤式家常菜，酸甜的梅子与鲜嫩排骨完美融合，开胃解腻，蒸制做法保留原汁原味，令人回味无穷。
生炒排骨
生炒排骨，锅气十足，外酥里嫩，咸鲜微甜，是一道简单又美味的经典粤式家常菜。
滑蛋虾仁
滑蛋虾仁是一道经典粤菜，嫩滑的鸡蛋搭配鲜甜虾仁，口感细腻，营养丰富，老少皆宜。
白灼鱿鱼
白灼鱿鱼是粤菜经典，以滚水快速烫煮，保留鱿鱼原汁原味，搭配姜葱酱油，口感鲜嫩爽脆，清雅鲜美。
清蒸笋江鲈鱼
清蒸笋江鲈鱼以鲜嫩的鲈鱼搭配春笋，原汁原味，鱼肉清甜弹滑，笋香四溢，是粤式蒸菜的经典代表。
豆豉鲮鱼油麦菜
一道经典的粤式快手菜，豆豉的咸香与鲮鱼的鲜美完美融合，油麦菜脆嫩爽口，三分钟出锅，米饭杀手。