#北京小吃

共 65 个菜谱

北京驴打滚
中餐
简单

北京驴打滚

北京传统小吃,软糯香甜,外层裹满黄豆面,形似驴打滚而得名,老少皆宜。

40 分钟 28
北京炸糕
中餐

北京炸糕

外皮酥脆金黄,内馅绵软香甜,北京传统小吃炸糕,一口咬下,满嘴幸福。

40 分钟 26
北京糖油饼
中餐

北京糖油饼

老北京胡同里的经典早餐,外皮酥脆,内心柔软,红糖焦香与油脂香气交织,咬一口甜蜜满溢,唤醒味蕾。

50 分钟 24
北京油条
中餐

北京油条

外酥里嫩,金黄蓬松,是北京早餐的经典搭配。咬一口,满嘴酥香,承载着老北京的市井记忆。

130 分钟 26
北京面茶
中餐

北京面茶

北京面茶,老北京传统早点,香滑细腻的糜子面糊,淋上香浓芝麻酱,撒花椒盐,暖胃舒心,回味悠长。

30 分钟 25
北京豆花
中餐
简单

北京豆花

一碗嫩滑的豆花,浇上鲜香的卤汁,配以蒜水辣椒油,是地道的北京街头早餐,暖胃舒心。

30 分钟 26
北京豆腐脑
中餐
简单

北京豆腐脑

北京豆腐脑,嫩滑豆花浇上浓香卤汁,搭配蒜泥辣椒油,入口即化,是深受喜爱的传统早餐。

30 分钟 29
北京煎饼果子
中餐

北京煎饼果子

酥脆薄饼裹着嫩滑鸡蛋与香脆油条,搭配甜面酱和辣椒酱,一口咬下满嘴老北京味道,是地道的街头早餐。

30 分钟 28
北京糊塌子
中餐
简单

北京糊塌子

糊塌子是老北京传统家常饼,软嫩鲜香,西葫芦的清甜与鸡蛋面糊完美融合,外酥里软,令人回味。

30 分钟 27
北京炸灌肠
中餐

北京炸灌肠

北京炸灌肠是老北京街头巷尾的传统小吃,外酥里糯,蘸上蒜汁酸甜开胃,简单朴素却回味无穷,是许多人的童年记忆。

30 分钟 27
北京馄饨
中餐

北京馄饨

薄如蝉翼的馄饨皮包裹鲜美肉馅,清汤中漂浮着紫菜与蛋丝,一口温暖从舌尖流淌到心头,是京城冬日里最抚凡人心的烟火味道。

30 分钟 28
北京馅饼
中餐

北京馅饼

外皮酥脆金黄,内馅鲜嫩多汁,是北京传统的家常馅饼,一口咬下满嘴香气。

50 分钟 27
北京门钉肉饼
中餐

北京门钉肉饼

北京传统小吃,形似门钉,外皮酥脆,内馅鲜嫩多汁,咬一口满嘴肉香,令人回味无穷。

45 分钟 24
北京褡裢火烧
中餐

北京褡裢火烧

老北京传统小吃,形似钱袋,外皮金黄酥脆,内馅鲜嫩多汁,一口咬下满嘴香。

45 分钟 27
北京芝麻酱烧饼
中餐

北京芝麻酱烧饼

外皮金黄酥脆,内层绵软咸香,芝麻酱香浓郁,是北京传统早点中最诱人的小饼。

60 分钟 30
北京糖火烧
中餐

北京糖火烧

北京传统糖火烧,红糖与芝麻酱完美融合,酥皮层层包裹,甜香浓郁,是早餐茶点的经典选择。

30 分钟 28
北京焦圈
中餐

北京焦圈

北京传统小吃,外酥里嫩,焦香四溢,搭配豆浆食用堪称经典早餐。口感酥脆,回味无穷。

35 分钟 30
北京豆汁
中餐

北京豆汁

北京传统小吃,用绿豆发酵制成,酸中带甜,消暑解渴,独特的发酵风味值得一试。

30 分钟 24
北京爆肚
中餐

北京爆肚

北京传统小吃,牛肚焯水后爽脆可口,搭配秘制芝麻酱蘸料,回味无穷。

20 分钟 27
北京炒肝
中餐

北京炒肝

北京炒肝是传统京味小吃,以猪肝和猪肠为主料,汤汁浓稠,蒜香扑鼻,口感滑嫩鲜香,回味悠长。

30 分钟 23