#传统

共 93 个菜谱

炒肝
中餐

炒肝

炒肝是北京传统小吃,猪肝嫩滑,猪肠软糯,蒜香浓郁,汤汁浓稠,一碗下肚,暖心暖胃。

60 分钟 20
卤煮火烧
中餐

卤煮火烧

卤煮火烧是北京著名的传统小吃,以猪肠、猪肺等内脏在陈年卤汤中慢煮入味,搭配烤制而成的火烧,味道浓厚,暖胃饱腹。

90 分钟 23
肉皮冻
中餐

肉皮冻

晶莹剔透、口感Q弹的传统凉菜,富含胶原蛋白,清凉爽口,是春节家宴的经典冷盘。

130 分钟 5
八宝鸭
中餐

八宝鸭

经典上海菜,整鸭脱骨填入八宝馅料,软糯鲜香,工序繁复却回味无穷。

150 分钟 24
澳门老婆饼
中餐

澳门老婆饼

外酥内糯,甜而不腻,澳门传统糕点。层层酥皮包裹着香甜的冬瓜茸馅,一口下去满满的幸福感。

90 分钟 25
澳门芝麻糖
中餐

澳门芝麻糖

澳门经典小食,芝麻与糖浆完美融合,酥脆香甜,令人回味无穷。

22 分钟 24
澳门龟苓膏
中餐

澳门龟苓膏

澳门经典的滋补甜品,清热祛湿,口感滑嫩回甘,是夏日消暑养生的绝佳选择。

130 分钟 21
双皮奶
中餐

双皮奶

细腻嫩滑,奶香醇厚,双层奶皮带来独特口感,是粤式经典甜品,适合四季享用。

30 分钟 20
三鲜豆皮
中餐

三鲜豆皮

外皮金脆、内馅鲜香,三鲜豆皮是武汉人的早码头,每一口都软糯与酥脆交织,是国家级非遗过早美食。

35 分钟 21
炒肝
中餐

炒肝

北京传统小吃,猪肝与大肠在浓稠蒜香芡汁中鲜嫩滑口,滋味浓郁,引人食欲。

50 分钟 20
豌豆黄
中餐

豌豆黄

北京传统宫廷小吃,口感细腻绵密,豆香浓郁,清甜爽口,是夏季消暑佳品。

90 分钟 27
艾窝窝
中餐
简单

艾窝窝

北京传统小吃,软糯香甜的糯米团裹着细腻豆沙,外粘芝麻,口感丰富,回味悠长。

30 分钟 26
驴打滚
中餐
简单

驴打滚

驴打滚是老北京传统豆面糕,外层裹满熟黄豆面,内馅甜糯,入口软糯香甜,老少皆宜。

35 分钟 8
老北京酸辣汤
中餐
简单

老北京酸辣汤

源自北京的传统汤品,酸辣开胃,口感丰富,寒冬暖身的绝佳选择。

20 分钟 25
老火靓汤
中餐

老火靓汤

精选排骨与清甜玉米、胡萝卜,搭配蜜枣陈皮,经数小时慢火煲煮,汤色金黄、甘醇滋补,每一口都是家的温暖。

120 分钟 19
红枣煨肘
中餐

红枣煨肘

色泽红亮,肉烂味甜,红枣的甘甜与猪肘的醇厚完美融合,是一道滋补佳肴。

150 分钟 21
豆泥红枣
中餐

豆泥红枣

豆泥红枣是一道经典中式甜品,红枣的软糯与红豆沙的细腻完美融合,甜而不腻,令人回味无穷。

73 分钟 23
古法扣全端
中餐

古法扣全端

传统古法慢火烹制的猪肘,色泽红亮,肉质酥烂入口即化,浓香四溢,承载着岁月的味道与匠心。

200 分钟 5
火烘鱼
中餐

火烘鱼

火烘鱼是徽菜经典,鱼肉经腌制炭火慢烘,外酥里嫩,烟香四溢,余味悠长。

220 分钟 22
海参盆蒸
中餐

海参盆蒸

鲜嫩滋补的传统蒸菜,海参搭配鸡肉火腿,蒸出原汁原味,口感软糯鲜美。

50 分钟 22