#دم پخت

共 29 个菜谱

徽州一品锅
中餐

徽州一品锅

层层叠叠的食材在砂锅中慢炖,汤汁浓郁,荤素搭配,尽显徽菜醇厚风味,是冬日里的暖心佳肴。

80 分钟 21
鱼咬羊
中餐

鱼咬羊

鱼咬羊是徽菜经典,鱼肉鲜美,羊肉酥烂,两鲜合一,汤汁浓郁,回味悠长。

35 分钟 28
啤酒鸭
中餐

啤酒鸭

啤酒鸭是湘菜经典,鸭肉在啤酒的浸润下褪去腥味,留下醇厚的麦香和微微的辣意,酥烂入味,汤浓味美。

65 分钟 26
黄焖鱼块
中餐

黄焖鱼块

黄焖鱼块是经典鲁菜,鱼肉外焦里嫩,酱汁浓郁醇厚,搭配香菇和蒜香,咸鲜适口,家常宴客皆宜。

45 分钟 26
家乡南肉
中餐

家乡南肉

这道家乡南肉选用五花肉,以南乳炖煮,肉质酥烂,色泽红亮,咸香醇厚,是佐饭佳品,让人回味家乡味道。

60 分钟 28
清炖全鸡
中餐

清炖全鸡

整鸡清炖,汤清味醇,鸡肉酥烂脱骨,原汁原味,滋补又不腻,是冬日暖身佳品。

90 分钟 24
霸王别姬
中餐

霸王别姬

徽菜经典,甲鱼与鸡同炖,汤汁浓稠,肉质酥烂,寓意英雄美人的悲壮故事,滋味醇厚。

50 分钟 23
羊方藏鱼
中餐

羊方藏鱼

源于彭祖的古老智慧,羊肉与鲫鱼同烹,鲜味碰撞,汤浓肉嫩,诠释汉字'鲜'的极致美味。

90 分钟 23
潮州陈皮
中餐

潮州陈皮

一道用潮州九年老陈皮与鸡肉焖煮的经典菜肴,陈香浓郁,肉质酥烂,汤汁醇厚,令人回味。

60 分钟 22
坛子肉
中餐

坛子肉

坛子肉是一道经典中华传统菜肴,五花肉慢炖至酥烂,入口即化,酱香浓郁,令人回味无穷。

80 分钟 24
北京羊蹄
中餐

北京羊蹄

北京羊蹄是一道经典京式炖菜,羊蹄软烂脱骨,胶原满满,酱香浓郁,色泽红亮,入口即化,让你回味无穷。

120 分钟 12
北京羊蝎子
中餐

北京羊蝎子

北京羊蝎子,慢火炖煮羊脊骨,肉质酥烂入味,骨髓香浓,汤汁醇厚,是冬日里暖身滋补的经典菜肴。

150 分钟 18
锅塌鸡签
中餐

锅塌鸡签

酥脆外皮包裹嫩滑鸡肉,经浓汤焖制后口感软嫩多汁,色泽金黄诱人,是一道经典鲁式家常美味。

30 分钟 23
雪梨肘棒
中餐

雪梨肘棒

雪梨清甜,肘棒酥烂,果香肉香交织,甜咸适口,是一道宴客佳肴,传承经典京味。

90 分钟 19
九转大肠
中餐

九转大肠

九转大肠是鲁菜经典,以“五味调和”著称,色泽红亮,口感软糯,酸甜苦辣咸层层叠加,回味悠长。

70 分钟 20
隆江猪脚
中餐

隆江猪脚

隆江猪脚是广东潮汕地区的传统名菜,猪脚软糯入味,酱香浓郁,胶原蛋白丰富,每一口都令人回味。

120 分钟 22
素红烧肉
中餐

素红烧肉

这道素红烧肉以豆腐泡为主料,经过红烧汁的慢煨,色泽红亮,口感软糯,咸香微甜,完全不输真肉。

30 分钟 25
猪肉炖粉条
中餐

猪肉炖粉条

一道经典的东北家常菜,五花肉炖煮得软烂入味,粉条吸收了肉汁的鲜美,咸香浓郁,寒冬里来一碗,暖身又满足。

60 分钟 25
口袋豆腐
中餐

口袋豆腐

口袋豆腐,外酥里嫩,一口咬下汤汁四溢,肉馅鲜美,豆腐吸饱酱汁,是经典下饭菜。

30 分钟 23
黑鸡拆烩老猫公
中餐

黑鸡拆烩老猫公

滋补养生的炖菜,黑鸡肉质鲜嫩,搭配野生老猫公菌,汤汁浓郁,暖身驱寒。

70 分钟 18