中餐

共 1636 个菜谱

啤酒鱼
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啤酒鱼

阳朔啤酒鱼,鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁,啤酒的麦香与番茄的酸甜完美融合,令人回味无穷。

35 分钟 27
霸王别姬
中餐

霸王别姬

徽菜经典,甲鱼与鸡同炖,汤汁浓稠,肉质酥烂,寓意英雄美人的悲壮故事,滋味醇厚。

50 分钟 26
葱油鲈鱼
中餐

葱油鲈鱼

经典清蒸菜,鲜嫩鲈鱼搭配热油激发的葱香,鱼肉滑嫩,葱香四溢,简单却显厨艺,是家宴必备的拿手菜。

35 分钟 23
瓦块鱼
中餐

瓦块鱼

瓦块鱼是四川传统名菜,鱼块形似瓦片,外酥里嫩,酸辣鲜香,令人回味无穷。

30 分钟 30
茶香烟熏鸡
中餐

茶香烟熏鸡

鲜嫩鸡肉经茶叶与香料慢熏,烟香四溢,色泽金红,皮脆肉滑,是一道充满仪式感的经典佳肴。

45 分钟 30
尖椒炒蛋
中餐
简单

尖椒炒蛋

经典家常菜,尖椒的清香与鸡蛋的嫩滑完美结合,简单快手,下饭必备。

15 分钟 67
苏式熏鱼
中餐

苏式熏鱼

苏式熏鱼是传统江南年菜,鱼肉外酥里嫩,浸满甜咸酱汁,冷食更入味,令人回味无穷。

45 分钟 27
苦瓜炒蛋
中餐
简单

苦瓜炒蛋

苦瓜清热解暑,与嫩滑鸡蛋同炒,苦中回甘,色泽黄绿相间,是简单快手的夏日家常菜。

15 分钟 57
羊方藏鱼
中餐

羊方藏鱼

源于彭祖的古老智慧,羊肉与鲫鱼同烹,鲜味碰撞,汤浓肉嫩,诠释汉字'鲜'的极致美味。

90 分钟 40
韭黄炒鸡蛋
中餐
简单

韭黄炒鸡蛋

嫩滑的鸡蛋与清香的韭黄完美结合,简单快炒,是家常餐桌上的经典菜肴,鲜香下饭,老少皆宜。

15 分钟 31
大煮干丝
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大煮干丝

大煮干丝是淮扬经典名菜,汤鲜味美,刀工精细。干丝绵软吸饱鸡汤,配虾仁火腿,口感丰富清雅。

30 分钟 24
西红柿炒鸡蛋
中餐
简单

西红柿炒鸡蛋

经典家常菜,酸甜多汁的西红柿与嫩滑鸡蛋完美融合,简单快手却百吃不厌。

20 分钟 39
西瓜鸡
中餐

西瓜鸡

将鸡肉与清甜西瓜同蒸,鸡肉嫩滑多汁,吸收了瓜果清甜,是夏天别具风味的清爽蒸菜。

80 分钟 29
炸香椿鱼
中餐
简单

炸香椿鱼

春天限定美味,鲜嫩的香椿裹上酥脆面糊,炸成金黄色小鱼形状,外酥里嫩,满口春意。

25 分钟 28
清汤火方
中餐

清汤火方

清汤火方是江苏传统名菜,汤清见底,火腿酥烂入味,雅致中尽显食材本真。

240 分钟 25
炸花椒芽
中餐

炸花椒芽

春季限定的酥脆美味,花椒嫩芽挂糊油炸,外酥内嫩,麻香四溢,一口咬下春意盎然。

30 分钟 29
酱瓜炒肉丝
中餐
简单

酱瓜炒肉丝

酱瓜炒肉丝是一道经典家常菜,咸鲜脆嫩,酱瓜的酸甜与猪肉丝完美融合,下饭神器,简单快手。

20 分钟 47
鸭包鱼翅
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鸭包鱼翅

鸭肉包裹鱼翅,先蒸后炖,汁浓味醇,口感软糯鲜香,是宴会上的经典大菜。

60 分钟 26
陆稿荐酱猪头肉
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陆稿荐酱猪头肉

一道源自苏州陆稿荐的经典酱味,猪头肉酱香浓郁、酥烂入味,切片后晶莹透亮,下酒佳品。

180 分钟 20
雪菜炒毛豆
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简单

雪菜炒毛豆

咸鲜脆嫩的雪菜搭配软糯清甜的毛豆,简单翻炒即成一道经典下饭菜,清香爽口,回味悠长。

25 分钟 31