炸灌肠
老北京传统小吃，外酥里嫩，蘸蒜汁香气四溢，是记忆中的街头味道。
潮州酥糖
潮州酥糖是潮汕地区的传统甜点，花生芝麻裹上酥脆糖衣，香甜不腻，酥脆化渣，一口难忘。
砂锅白肉
五花肉薄片与酸菜同煮，汤汁鲜美，肉片肥而不腻，冬季暖心暖胃的传统北京菜。
葫芦头泡馍
西安传统名吃，肥肠酥烂，汤浓馍香，搭配辣椒油和香菜，味美鲜香，回味悠长。
潮州云片糕
潮州经典糕点，糯米粉蒸制而成，口感软糯香甜，层层如云片般薄，入口即化，是茶配佳品。
潮州朥饼
皮酥馅软，猪油起酥层次分明，入口即化，是潮汕中秋佳节的经典味道。
涮羊肉
源自北方的传统火锅，鲜嫩羊肉在沸腾铜锅中瞬间烫熟，蘸上麻酱调料，暖身暖胃。
牛羊肉泡馍
牛肉与羊肉双鲜汇聚，馍块吸饱浓郁汤底，入口软糯鲜香，是西安风味的灵魂之作。
潮州腐乳饼
咸甜交织的潮州经典茶点，腐乳的醇香与五花肉的油润完美融合，外皮酥脆，内馅软糯，让人回味无穷。
老北京烤肉
地道老北京风味烤肉，选用鲜嫩羊肉，搭配孜然和辣椒，香气扑鼻，口感丰富。
Biangbiang面
陕西传统风味面食，面宽如裤带，口感筋道有嚼劲，油泼辣子香气扑鼻，令人回味无穷。
潮州黄皮豉
潮州传统调味黄皮豉搭配鲜嫩排骨，豆豉咸香融入肉中，蒸制后肉质嫩滑多汁，每一口都是地道潮汕风味，下饭神器。
菜包鸡
菜包鸡是一道清爽鲜美的中式菜肴，用生菜包裹嫩滑鸡肉与脆嫩蔬菜，入口爽脆多汁，层次丰富。
潮州老药桔
潮州老药桔的咸甜陈香融入鲜嫩鸡肉，蒸制后汤汁醇厚，开胃下饭，是潮州风味的创新佳肴。
岐山臊子面
岐山臊子面是陕西特色面食，酸辣鲜香，面条筋道，汤汁红亮，臊子醇厚，令人食欲大开。
黄焖鱼翅
黄焖鱼翅是谭家菜中的经典代表，翅针软糯，汤汁金黄浓稠，鲜美醇厚，尽显雍容华贵。
潮州佛手老香黄
佛手柑经盐渍糖腌，陈久愈香，入口甘甜带独特佛手清气，是潮州传统养生蜜饯，配茶佳品。
抓炒鱼片
抓炒鱼片色泽金黄，外酥里嫩，酸甜适口，是北京传统名菜，相传由慈禧太后命名，寓意“抓人胃口”。
潮州蜜饯
潮州蜜饯是广东潮汕地区的传统蜜饯，酸甜可口，果香浓郁，是茶余饭后的绝佳零食。
三不沾
三不沾，一道源自清朝的宫廷甜品，以其不粘盘、不粘筷、不粘牙的独特口感闻名，色泽金黄，甜糯软滑，令人回味无穷。