宜宾燃面
宜宾燃面是四川宜宾的传统名小吃，面条干爽劲道，佐以碎米芽菜、花生碎和肉末，淋上红油，麻辣鲜香，因油重无水可点燃而得名。
武夷熏鹅
武夷山传统名菜，以当地岩茶熏制，鹅肉红亮，茶香浓郁，外皮脆韧，内里鲜嫩多汁，令人回味无穷。
洛阳浆面条
洛阳浆面条是河南传统小吃，以绿豆酸浆煮面，酸香开胃，配以芹菜、黄豆等，爽滑筋道，风味独特。
担担面
担担面是四川经典面食，以干爽肉臊、浓郁芝麻酱和麻辣红油为特色，口感丰富，回味无穷。
竹香南日鲍
竹叶清香渗透鲜嫩鲍鱼，蒸制锁住原汁，口感弹牙，汤汁醇美，是福建宴席上的一道精致大菜。
罗山大肠汤
一碗热气腾腾的罗山大肠汤，肥而不腻，汤鲜味浓，胡椒与辣椒的香气交融，暖胃驱寒，是河南信阳的传统名吃。
龙抄手
龙抄手是成都百年名小吃，皮薄如纸、馅嫩滑爽，浸润在麻辣鲜香的红油汤底中，每一口都是巴蜀风味的极致享受。
固始鹅块
固始鹅块是河南固始的传统名菜，鹅肉鲜嫩，汤汁浓郁，咸香微辣，令人回味无穷。
半月沉江
一道源于普陀山寺院的经典素菜，香菇与面筋同烹，汤汁清澄如镜，汤鲜味醇，宛如半月倒映江中。
钵钵鸡
麻辣鲜香，鸡肉嫩滑，蔬菜爽脆，浸泡在红油汤中，竹签串起，一口一串，停不下来。
信阳炖菜
信阳炖菜是河南信阳的招牌菜肴，以小火慢炖而成，肉质酥烂，汤汁浓郁，食材丰富，是冬日暖身的绝佳选择。
宁化鱼生
宁化鱼生是福建宁化传统名菜，以鲜活草鱼薄切如纸，搭配多种小料，口感鲜嫩爽滑，是宴客佳品。
冷吃兔
四川经典冷吃兔，兔肉干香麻辣，越嚼越香，是下酒零食的绝佳选择。
南阳蒸菜
采用新鲜茼蒿裹上薄层米粉蒸制而成，口感绵软清香，简单健康，是南阳传统家常蒸菜。
钟水饺
成都街头经典小吃，薄皮包裹鲜嫩肉馅，淋上特制甜酱油和红油，咸甜微辣，回味悠长。
沙县板鸭
福建沙县传统名产，经腌制风干后蒸炒而成，色泽金黄，咸香入味，肉质紧实有嚼劲，是佐酒下饭的佳品。
逍遥镇胡辣汤
源自河南逍遥镇，汤色棕褐、料足味浓，以胡椒的强烈辛香著称，冬季早晨喝一碗暖身醒神。
海蛎煎
海蛎煎是福建和台湾的经典小吃，外酥内嫩，鲜美多汁，搭配甜辣酱更是一绝，让人回味无穷。
开封灌汤包
源自河南开封的经典面点，薄皮大馅，汤汁鲜美，咬一口满嘴鲜香，搭配姜醋更显风味。
蒜泥白肉
经典的四川凉菜，蒜香浓郁，红油鲜亮，肉片薄而透光，口感爽滑不腻，是夏日开胃佳品。