中餐

共 1636 个菜谱

夫妻肺片
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夫妻肺片

夫妻肺片是四川凉菜中的翘楚,以牛杂薄片配以麻辣红油酱汁,口感丰富,麻辣鲜香,开胃爽口,是宴席必备的经典名菜。

120 分钟 15
辣子鸡
中餐

辣子鸡

源自重庆的经典江湖菜,鸡肉外酥里嫩,辣椒花椒香气扑鼻,麻辣鲜香让人欲罢不能。每一口都是味蕾的狂欢,是下饭神器。

45 分钟 14
酸菜鱼
中餐

酸菜鱼

一道经典的川菜,汤底酸辣鲜美,鱼肉嫩滑爽口。酸菜特有的酸味完美去除了鱼的腥气,搭配干辣椒和花椒的麻香,令人胃口大开。无论是家庭聚餐还是宴客,这道菜总能赢得满堂喝彩。

45 分钟 14
水煮鱼
中餐

水煮鱼

水煮鱼是川菜经典,红油翻滚,麻香四溢。鱼片嫩滑爽口,搭配黄豆芽底,麻辣鲜香层层叠加,一口下去,味蕾瞬间激发,让人欲罢不能。

30 分钟 14
水煮牛肉
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水煮牛肉

嫩滑的牛肉片在麻辣鲜香的汤汁中沸腾,搭配清脆的蔬菜,最后浇上滚烫的辣椒花椒油,香气四溢,是川菜经典之作,让人欲罢不能。

35 分钟 0
东坡肉
中餐

东坡肉

一道以五花肉为主料的经典杭州菜,色泽红亮,肥而不腻,入口即化,搭配绍兴酒慢炖,香气四溢,是宴客佳品。

125 分钟 14
回锅肉
中餐

回锅肉

回锅肉是四川菜的代表,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香,配上青蒜的清香,让人食欲大开。学会这道菜,在家也能享受正宗川味。

30 分钟 14
清蒸鲈鱼
中餐
简单

清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼是粤菜经典,讲究食材本味。鱼肉嫩滑如豆腐,鲜甜无腥,葱姜丝点缀,蒸鱼豉油提味,最后淋热油激发香气,清淡雅致却无比鲜美,是宴客家常两相宜的佳肴。

30 分钟 46
鱼香肉丝
中餐

鱼香肉丝

鱼香肉丝是川菜的经典代表,以其独特的「鱼香」味型闻名。肉丝嫩滑,木耳胡萝卜清脆,酱汁酸甜微辣,色泽红亮,让人食欲大开。这道菜做法简单,味道丰富,是下饭的绝佳选择,也是家常菜中的必备菜谱。

30 分钟 14
糖醋排骨
中餐

糖醋排骨

糖醋排骨是一道经典中式菜肴,外酥里嫩,酸甜可口,色泽红亮,诱人食欲。无论是家庭聚餐还是宴客,都备受欢迎。每一块排骨都裹着浓郁的糖醋汁,令人回味无穷。

45 分钟 1
红烧肉
中餐

红烧肉

红烧肉是一道经典中式菜肴,选用带皮五花肉,经过炒糖色、小火慢炖,成品色泽红亮,肥而不腻,入口即化。浓郁的酱汁包裹着酥烂的肉块,让人食欲大开,是米饭的最佳搭档。

90 分钟 16
北京烤鸭
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北京烤鸭

一道享誉世界的京菜经典,外皮酥脆、肉质鲜嫩多汁。搭配薄饼、甜面酱和葱丝,每一口都是极致享受。在家也能体验正宗北京烤鸭的美味!

120 分钟 14
麻婆豆腐
中餐

麻婆豆腐

麻婆豆腐是川菜中的经典之作,麻辣鲜香,豆腐嫩滑入味,肉末酥香,花椒的麻和辣椒的辣交织在一起,让人欲罢不能。每一口都充满浓郁的川味风情,是下饭神器。

30 分钟 49
宫保鸡丁
中餐

宫保鸡丁

宫保鸡丁是川菜中的经典之作,鸡肉嫩滑、花生酥脆,麻辣鲜香交织,酸甜可口,是一道下饭神器。色泽红亮,让人食欲大开。

30 分钟 14
经典红烧肉
中餐

经典红烧肉

色泽红亮、肥而不腻、入口即化的红烧肉,是中国家庭餐桌上的灵魂菜肴。慢火煨炖让五花肉吸饱酱香与糖色,每一口都浓稠醇厚,配米饭堪称绝配。

75 分钟 51
宫保鸡丁
中餐

宫保鸡丁

宫保鸡丁是经典的川菜,以鸡丁、花生和干辣椒为主要食材,口感麻辣鲜香,酸甜可口,深受喜爱。

30 分钟 59