#món nhà làm

73 recipes total

Khổ qua xào trứng
Trung Hoa
Dễ

Khổ qua xào trứng

Món xào thanh mát với vị đắng nhẹ của khổ qua hoà quyện cùng trứng mềm thơm, giải nhiệt ngày hè.

15 min 25
Thịt Heo Xào Dưa Chuột Muối (酱瓜炒肉丝)
Trung Hoa
Dễ

Thịt Heo Xào Dưa Chuột Muối (酱瓜炒肉丝)

Món ăn gia đình Trung Hoa kinh điển, kết hợp thịt heo mềm với dưa chuột muối chua ngọt. Nhanh gọn, đưa cơm tuyệt vời.

20 min 25
Rau cải dầu xào cá mòi dầu đậu đen
Trung Hoa
Dễ

Rau cải dầu xào cá mòi dầu đậu đen

Món xào nhanh kinh điển của ẩm thực Quảng Đông, vị mặn mà của đậu đen lên men và cá mòi dầu hòa quyện với rau cải dầu giòn ngọt. Làm trong vài phút, đưa cơm cực phẩm.

10 min 28
Mì tai mèo (Mao Er Duo)
Trung Hoa

Mì tai mèo (Mao Er Duo)

Mì tai mèo là món mì truyền thống của Sơn Tây, hình dáng như tai mèo, dai ngon, kết hợp với phần xào thơm ngon hấp dẫn.

40 min 25
Cá bạc tráng trứng (Quắc Y Yên Ngư)
Trung Hoa

Cá bạc tráng trứng (Quắc Y Yên Ngư)

Món ăn kinh điển của Sơn Đông, cá bạc mềm tẩm bột trứng chiên vàng giòn, vị nhẹ nhàng đậm đà, phù hợp với mọi lứa tuổi.

30 min 24
Đậu phụ om mềm
Trung Hoa

Đậu phụ om mềm

Món ăn gia đình kinh điển của vùng Sơn Đông, đậu phụ mềm mịn trong sốt đậm đà hơi ngọt. Đơn giản và ấm cúng.

20 min 21
Bò quay Bắc Kinh
Trung Hoa

Bò quay Bắc Kinh

Giòn bên ngoài, mềm bên trong với sốt đậm đà. Dùng kèm hành lá thái sợi và rau mùi, món bò quay kiểu Bắc Kinh cổ điển.

30 min 24
Chả đậu phụ chiên
Trung Hoa

Chả đậu phụ chiên

Giòn bên ngoài, mềm bên trong, những viên đậu phụ vàng ươm kết hợp vị thanh nhẹ của đậu với vị ngọt của rau củ, ăn là ghiền.

35 min 22
Cá nồi đất Bắc Kinh
Trung Hoa

Cá nồi đất Bắc Kinh

Cá mềm ngấm gia vị, nước sốt đậm đà thơm ngon, giữ nóng trong nồi đất. Món ăn gia đình ấm áp, xoa dịu cả thể xác lẫn tâm hồn.

35 min 24
Thịt heo bột gạo Bắc Kinh
Trung Hoa

Thịt heo bột gạo Bắc Kinh

Món ăn gia đình kinh điển của Bắc Kinh xưa, thịt ba chỉ mềm thấm vị, bột gạo thấm đẫm nước thịt, thơm phức, hương vị đa dạng, để lại ấn tượng khó quên.

120 min 8
Bắc Kinh Tinh Tương Nhục Ty (Thịt heo xào sốt Bắc Kinh)
Trung Hoa

Bắc Kinh Tinh Tương Nhục Ty (Thịt heo xào sốt Bắc Kinh)

Món ăn nổi tiếng của Bắc Kinh với sốt đậm đà, thịt heo mềm, kết hợp hành lá và bánh tráng mỏng.

20 min 24
Bánh nhân thịt Bắc Kinh
Trung Hoa

Bánh nhân thịt Bắc Kinh

Vỏ ngoài vàng giòn, nhân bên trong mọng nước, là món ăn vặt truyền thống của Bắc Kinh. Mỗi miếng cắn đều đậm đà hương vị.

50 min 21
Sườn Heo Chiên Ma Cao
Trung Hoa

Sườn Heo Chiên Ma Cao

Lớp vỏ ngoài vàng giòn bao bọc miếng sườn heo mềm và nhiều nước. Món ăn Ma Cao kết hợp hương vị Bồ Đào Nha, cho từng miếng cắn giòn tan.

40 min 25
Gà Macao sốt chanh 7UP
Trung Hoa
Dễ

Gà Macao sốt chanh 7UP

Món ăn chua ngọt đặc trưng của Macao, cánh gà hòa quyện hoàn hảo với chanh và nước ngọt 7UP, giòn bên ngoài và mềm bên trong.

35 min 26
Cánh gà nấu cola chanh kiểu Macao
Trung Hoa

Cánh gà nấu cola chanh kiểu Macao

Món ăn sáng tạo phong cách Macao, cánh gà kết hợp với cola và chanh, chua ngọt hài hòa, ngoài giòn trong mềm, kích thích vị giác.

35 min 16
Gan Zha Wan Zi (Thịt viên chiên giòn)
Trung Hoa

Gan Zha Wan Zi (Thịt viên chiên giòn)

Giòn tan bên ngoài, mềm mọng bên trong, màu vàng óng, những viên thịt này là món kinh điển của ẩm thực Bắc Kinh. Đơn giản nhưng cần canh lửa kỹ.

35 min 21
Sủi Cảo Huyết (Xuyết Tiên Kiểu)
Trung Hoa

Sủi Cảo Huyết (Xuyết Tiên Kiểu)

Sủi cảo huyết là món sủi cảo hấp truyền thống của Trung Quốc với nhân huyết lợn, thịt lợn băm và hẹ. Nhân mềm, ngọt nước và bổ dưỡng, thích hợp cho bữa cơm gia đình hoặc dịp lễ.

60 min 20
Súp cà chua trứng
Trung Hoa
Dễ

Súp cà chua trứng

Cà chua đỏ tươi và hoa trứng vàng hòa quyện, vị chua ngọt kích thích vị giác, làm ấm cơ thể và tâm hồn, món súp gia đình kinh điển.

15 min 27
Rau củ hầm bát bửu (八宝素烩)
Trung Hoa

Rau củ hầm bát bửu (八宝素烩)

Món chay kinh điển kết hợp tám loại rau củ và sản phẩm từ đậu nành, hầm với nước sốt đậm đà, hương vị hài hòa, giàu dinh dưỡng.

45 min 8
Đậu phụ sốt đỏ
Trung Hoa

Đậu phụ sốt đỏ

Đậu phụ sốt đỏ, món ăn gia đình kinh điển Trung Hoa. Đậu phụ giòn bên ngoài, mềm mịn bên trong, sốt đậm đà ngọt mặn, rất hợp với cơm.

25 min 23