Thịt Heo Xào Hành Tây
Món xào đơn giản, nhanh gọn, hành tây ngọt, thịt heo mềm thấm gia vị, rất hao cơm.
Cần tây xào thịt heo sợi
Cần tây giòn ngọt cùng thịt heo mềm thấm gia vị, món xào nhanh gọn, đậm đà hương vị Trung Hoa, ăn với cơm rất hao.
Cá Ngói (Wakua Yu)
Cá ngói là món ăn truyền thống của Tứ Xuyên, những miếng cá được cắt hình viên ngói, chiên giòn bên ngoài, mềm bên trong, vị chua cay hấp dẫn.
Trứng xào ớt xanh
Món ăn dân dã kết hợp hương thơm của ớt xanh và trứng mềm mịn, nhanh gọn, rất đưa cơm.
Trứng xào ngọn tùng (Toona sinensis)
Món ngon theo mùa xuân, hương thơm đặc biệt của ngọn tùng hòa quyện với trứng mềm mịn. Đơn giản và nhanh gọn nhưng khó quên.
Đậu phụ trứng cua
Đậu phụ mềm mịn thấm sốt lòng đỏ trứng muối vàng óng, béo ngậy, thơm ngon; món nhà nào cũng thích cho bữa tiệc.
Rau cải muối ô liu xào Triều Châu
Món ăn cổ điển phong cách Triều Châu, kết hợp rau cải muối ô liu mặn mà với đậu cove giòn và thịt heo băm, đơn giản mà đậm đà, ăn kèm cơm trắng.
Củ cải khô Triều Châu
Củ cải khô Triều Châu giòn và mặn, xào với trứng là món ăn nhanh, dân dã và rất hao cơm.
Cháo Châu Cai Pu (Ốp lết củ cải muối)
Món ăn kinh điển của vùng Triều Sơn, củ cải muối mặn giòn kết hợp với trứng bông xốp. Nhanh gọn, đậm đà, thích hợp ăn với cháo hoặc cơm.
Giá xào hoa hẹ
Giá giòn, hoa hẹ thơm, xào nhanh tay là có ngay món rau tươi ngon cho bữa cơm mùa xuân.
San Hô Kim Câu (Tôm khô xào trứng cà rốt)
Món Sơn Đông kinh điển với màu sắc rực rỡ, kết hợp tôm khô vàng óng, trứng mềm mịn và cà rốt ngọt, tạo hình như san hô, hương vị đậm đà.
Thịt viên Sơn Đông
Món ăn kinh điển của ẩm thực Lỗ, thịt viên heo và bắp cải hấp, rưới nước sốt đậm đà, mềm, ngọt nước và thanh nhẹ.
Gân Bò Hai Vị
Một món hai vị: sốt đậm đà mặn mà và sốt thanh nhẹ tươi mát. Gân bò mềm mịn, hấp dẫn khó quên.
Gà Rán Bắc Kinh
Giòn bên ngoài, mềm và ẩm bên trong, món gà rán kiểu Bắc Kinh được tẩm gia vị ngũ vị hương, vàng ruộm và đậm đà hương vị.
Sườn non chiên kiểu Bắc Kinh
Giòn rụm bên ngoài, mềm ẩm bên trong, sườn non chiên kiểu Bắc Kinh là món ăn gia đình kinh điển, lớp vỏ vàng giữ trọn nước thịt đậm đà.
Vịt sốt kiểu Bắc Kinh
Vịt sốt kiểu Bắc Kinh là món ăn truyền thống, được hầm chậm trong nước sốt đậm đà. Thịt mềm, bóng và thơm ngon, hoàn hảo cho các bữa tiệc.
Mì khìa Tiều Châu
Mì khìa Tiều Châu là món ăn đặc trưng của vùng Tiều Sán, nước sốt đậm đà quyện với sợi mì dai, kèm thịt heo khìa, trứng và rau tươi.
Đậu phụ Quách Tháp (Đậu phụ tẩm trứng chiên)
Đậu phụ tẩm trứng chiên vàng, sau đó om trong nước dùng thơm ngon. Giòn bên ngoài, mềm bên trong. Món ăn cổ điển của Sơn Đông.
Đậu que xào ô liu muối
Ô liu muối mặn mà kết hợp với đậu que non và thịt băm trong món xào nhanh, đưa cơm cực kỳ.
Chiên Cao Quảy (Bánh gạo xào)
Món ăn vặt đường phố đặc trưng của người Triều Châu, bánh gạo xào với trứng và giá đỗ, giòn bên ngoài mềm bên trong, dùng kèm tương ớt ngọt.