#中華菓子

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소고기 궈쿠이
중국 요리

소고기 궈쿠이

바삭한 겉과 육즙이 풍부한 소고기 속, 향신료의 완벽한 조화, 모든 입이 만족스럽습니다.

70 min 53
증증고 (Zheng Zheng Gao)
중국 요리
쉬움

증증고 (Zheng Zheng Gao)

증증고는 전통 중국식 찜 케이크로, 부드럽고 달콤하며 발전과 번영을 상징합니다. 만들기 쉽고 디저트나 간식으로 좋습니다.

45 min 50
량가오 (중국식 냉미떡)
중국 요리
쉬움

량가오 (중국식 냉미떡)

시원하고 부드러우며 달콤하지만 느끼하지 않아 여름철에 제격입니다. 팥을 넣은 전통 중국식 찹쌀떡으로 만들기 쉽고 상쾌합니다.

150 min 68
潮州芋粿 (차오저우 토란 케이크)
중국 요리

潮州芋粿 (차오저우 토란 케이크)

바삭하면서도 쫀득한 차오산 스타일 차 간식. 토란의 고소함과 마른 새우, 표고버섯의 감칠맛이 조화를 이룹니다.

60 min 25
차오저우식 설탕 코팅 고구마
중국 요리

차오저우식 설탕 코팅 고구마

차오산 지역의 전통 디저트, 바삭하고 부드러운 고구마에 설탕 결정을 입혀 달콤하고 고소한 맛.

30 min 25
潮州反沙芋
중국 요리

潮州反沙芋

바삭하고 부드러운 차오저우식 설탕 토란. 설탕 결정이 모래처럼 코팅된 전통 디저트.

30 min 30
빠쓰 사과 (캐러멜 사과)
중국 요리

빠쓰 사과 (캐러멜 사과)

사과를 튀겨 바삭하게 만든 후 캐러멜을 입혀 가느다란 실을 만드는 중국 전통 디저트입니다. 달콤하면서도 느끼하지 않아 연회에서 인기가 많습니다.

20 min 24
베이징 대추 페이스트리
중국 요리

베이징 대추 페이스트리

바삭한 겉피와 달콤한 대추 속이 어우러진 전통 베이징 간식, 대추의 풍부한 향이 일품입니다.

90 min 26
베이징 우설병
중국 요리

베이징 우설병

바삭한 겹과 짭짤한 후추 소가 들어간, 소의 혀 모양의 베이징 전통 간식, 한입에 부서지는 식감.

50 min 25
베이징 뤼다군 (당나귀 구르기)
중국 요리
쉬움

베이징 뤼다군 (당나귀 구르기)

베이징 전통 간식으로, 부드럽고 달콤한 찹쌀떡에 콩가루를 묻힌 것이다. 당나귀가 먼지 구르는 모습을 닮아 이름 붙여졌다.

40 min 26
베이징 튀김 떡 (자가오)
중국 요리

베이징 튀김 떡 (자가오)

바삭하고 고소한 황금빛 겉과 부드럽고 달콤한 팥소 속이 어우러진 베이징 전통 길거리 간식입니다. 한입 베어 물면 행복이 느껴집니다.

40 min 26
반사 고구마 (설탕 프로스팅 고구마)
중국 요리

반사 고구마 (설탕 프로스팅 고구마)

황금빛 바삭한 겉면에 하얀 설탕 프로스팅이 덮여 있어 바삭하면서도 촉촉하고, 달지만 느끼하지 않은 차오샨 지역의 클래식 디저트입니다.

35 min 18
베이징 참깨 소스 납작빵
중국 요리

베이징 참깨 소스 납작빵

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 참깨 페이스트 소를 넣은 베이징식 납작빵, 아침 식사로 좋습니다.

60 min 30
베이징 자오취안
중국 요리

베이징 자오취안

베이징의 대표적인 길거리 간식으로, 바삭한 겉과 부드러운 속, 고소한 향이 일품입니다. 두유와 함께 먹으면 전통적인 아침 식사가 됩니다.

35 min 30
허니 트위스트 (꿀마화)
중국 요리

허니 트위스트 (꿀마화)

허니 트위스트는 바삭하고 부드러운 식감에 반짝이는 설탕 시럽이 코팅된 중화 과자입니다. 한 입 베어 물면 달콤하고 고소한 풍미가 퍼집니다.

60 min 25
복령가병 (Poria 케이크)
중국 요리

복령가병 (Poria 케이크)

복령가병은 베이징의 전통 영양 간식으로, 부드러운 외피와 달콤한 견과류 속이 특징이며, 복령의 허브 향과 고소한 견과류의 식감이 조화를 이룹니다. 소화에 좋고 모든 연령대에 적합합니다.

50 min 18
萨其马
중국 요리

萨其马

바삭하게 튀긴 국수에 달콤한 엿시럽을 입힌 중식 디저트로, 가볍고 포근한 식감이 전통 명절의 맛을 떠올리게 합니다.

30 min 29
윈두쥐안 (흰 강낭콩 롤)
중국 요리

윈두쥐안 (흰 강낭콩 롤)

베이징 전통 디저트, 부드러운 흰 강낭콩 페이스트로 달콤한 팥소를 감싼 고급스러운 간식.

70 min 21
마카오 참깨 과자
중국 요리

마카오 참깨 과자

마카오 전통 과자로, 겹겹이 바삭한 피에 고소한 참깨 소를 채워 겉은 바삭하고 속은 달콤합니다.

90 min 25
마카오 호두 페이스트리
중국 요리

마카오 호두 페이스트리

포르투갈과 중국 제과 기술이 결합된 마카오의 고전적인 과자입니다. 바삭바삭한 층이 달콤한 호두 소를 감싸 고소한 풍미가 일품입니다.

45 min 27