بیف گوکوئی
خستہ بیرونی پرت، رس دار اور لذیذ بیف بھرائی، مصالحوں کا بہترین امتزاج، ہر لقمہ اطمینان بخش۔
بھاپ میں پکایا ہوا چاول کا کیک (Zheng Zheng Gao)
بھاپ میں پکایا ہوا چاول کا کیک ایک روایتی چینی مٹھائی ہے، نرم اور میٹھا، جو ترقی اور خوشحالی کی علامت ہے۔ بنانے میں آسان، ناشتے یا میٹھائی کے لیے بہترین۔
لیانگ گاو (چینی سرد چاول کا کیک)
ٹھنڈا، نرم، میٹھا لیکن چکنائی کے بغیر، گرمیوں کے لیے بہترین۔ شہد سرخ پھلیوں کے ساتھ یہ روایتی چینی چپکنے والے چاول کا کیک تازگی بخش اور بنانے میں آسان ہے۔
潮州芋粿 (چاوژو تارو کیک)
چاوشن کی چائے کی ایک کلاسیکی لذیذ ناشتہ، باہر سے کرکرا اور اندر سے نرم، تارو، خشک جھینگا اور شیٹاکی مشروم کے بھرپور ذائقے کے ساتھ۔
چاؤژو اسٹائل شوگر کوٹڈ میٹھے آلو
چاؤشان کا روایتی میٹھا، باہر سے کرنچی اور اندر سے نرم، چینی کی تہہ سے ڈھکے میٹھے آلو، میٹھے اور مزیدار۔
潮州反沙芋
باہر سے کرنچی، اندر سے نرم، میٹھا لیکن ضرورت سے زیادہ نہیں۔ چاؤژو طرز کی شوگر لیپت تارو، چینی کوٹنگ ریت کی طرح۔
با سی ایپل (کیریمل لیپت ایپل)
ایک کلاسک چینی میٹھی: کرسپی تلے ہوئے سیب کے ٹکڑے سنہری کیریمل میں لیپت جو باریک دھاگے بناتے ہیں۔ میٹھی اور لذیذ، ضیافتوں میں پسندیدہ۔
بیجنگ کھجور پیسٹری
کھستہ بیرونی تہہ اور میٹھا کھجور کا بھرتا، روایتی بیجنگ نمکین، ہر نوالہ یادگار۔
بیجنگ آکس ٹونگ پیسٹری
مصالحہ دار نمکین بھرائی کے ساتھ کرسپی تہیں، بیل کی زبان کی شکل کی ایک کلاسک بیجنگ اسنیک، ٹوٹی پھوٹی اور خوشبودار۔
بیجنگ لو دا گن (گدھے کے رول)
بیجنگ کا روایتی ناشتہ، نرم اور میٹھا، سویا بین کے آٹے میں لیپت۔ گدھے کے دھول میں لوٹنے سے مشابہت کی وجہ سے اس کا نام۔
بیجنگ فرائیڈ کیک (ژاگاو)
سنہری کرنچی بیرونی تہہ اور میٹھی سرخ پھلیوں کی پیسٹ سے بھری نرم بھرائی، یہ بیجنگ کی کلاسیکی اسٹریٹ اسنیک ہر نوالے میں مزیدار کرنچ اور گرمجوشی دیتی ہے۔
فینشا میٹھا آلو (شوگر فراسٹڈ میٹھا آلو)
سنہری کرنچی بیرونی تہہ پر برف کی مانند سفید چینی کی تہہ، باہر سے کرنچی اور اندر سے نرم، میٹھا مگر زیادہ نہیں؛ چاوشان علاقے کی کلاسک میٹھی۔
بیجنگ تل کا پیسٹ فلیٹ بریڈ
سنہری اور کرنچی فلیٹ بریڈ جس میں تل کے پیسٹ کا ذائقہ دار بھراؤ ہے، بیجنگ کا روایتی ناشتہ۔
بیجنگ جیاوکوان
بیجنگ کا ایک کلاسک اسٹریٹ اسنیک، باہر سے کرنچی اور اندر سے نرم، بھرپور بھونی ہوئی خوشبو کے ساتھ۔ روایتی ناشتے کے لیے سویا دودھ کے ساتھ بہترین۔
ہنی ٹوسٹ (شہد کی مروڑی)
ہنی ٹوسٹ باہر سے کرنچی اور اندر سے نرم ہوتی ہے، چمکدار چینی کے شربت میں لیپت ہوتی ہے۔ وسطی چین کی ایک روایتی مٹھائی، ہر نوالہ میٹھا اور خوشبودار ہوتا ہے۔
فولنگ جیا بنگ (پوریا کیک)
فولنگ جیا بنگ بیجنگ کا ایک روایتی غذائیت بخش ناشتہ ہے، جس میں نرم بیرونی تہہ اور میٹھا اخروٹ کا بھراؤن ہوتا ہے، جو پوریا کی جڑی بوٹیوں کی خوشبو کو کرنچی گریوں کے ساتھ ملاتا ہے۔ ہاضمے کے لیے اچھا اور ہر عمر کے لیے موزوں۔
萨其马
ایک کلاسک چینی میٹھا، کرکرے تلے ہوئے نوڈلز میٹھے مالٹ سیرپ میں لیپت، ہلکے اور پھولے ہوئے، روایتی نئے سال کے ذائقوں کی یاد دلاتے ہیں۔
یونڈوجوان (سفید پھلیوں کے رول)
بیجنگ کی روایتی مٹھائی، سفید پھلیوں کا پیسٹ جس میں میٹھا لال بین بھرا ہو، منہ میں گھلنے والا ذائقہ۔
مکاؤ تل پیسٹری
مکاؤ کی روایتی پیسٹری، جس میں پرت دار کرسٹ اور تل کا بھرپور بھرتا ہے، باہر سے کرنچی اور اندر سے میٹھی۔
مکاؤ اخروٹ پیسٹری
ایک کلاسک مکاؤ پیسٹری جو پرتگالی اور چینی بیکنگ کی تکنیکوں کو ملاتی ہے۔ کرنچی تہوں میں میٹھا اخروٹ کا بھراؤں، بھرپور اخروٹ کا ذائقہ۔