#Ẩm thực Ma Cao

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マカオ風シーフードのオーブン焼き(マカオ焗海鮮)
中華料理

マカオ風シーフードのオーブン焼き(マカオ焗海鮮)

マカオ名物のシーフード料理。ガーリックバターのパン粉をかけてオーブンでこんがり焼き上げ、香ばしく仕上げます。シーフードは柔らかでジューシー。

35 min 22
マカオ風焗牛扒(オーブン焼きステーキ)
中華料理

マカオ風焗牛扒(オーブン焼きステーキ)

マカオのポルトガル風料理の定番。柔らかでジューシーなステーキに濃厚なチーズとスパイスをのせ、香ばしく焼き上げました。

35 min 24
マカオ風ベークドポークチョップ
中華料理

マカオ風ベークドポークチョップ

サクサクのポークチョップにトマトソースとチーズをのせて焼き上げたマカオの定番料理。

30 min 26
マカオ風焼きカレーライス
中華料理

マカオ風焼きカレーライス

黄金色のカレーライスに濃厚なチーズをのせて焼き上げた、マカオの定番。外はカリッと中はふんわり、カレーの香りとチーズのコクが絶妙。

30 min 24
マカオ風湿焼きイー麺
中華料理

マカオ風湿焼きイー麺

マカオの定番麺料理、イー麺をニラとエビで濃厚なソースで焼き上げ、柔らかくもコシのある食感が楽しめます。

15 min 26
マカオ竹升麺
中華料理

マカオ竹升麺

マカオの定番料理。竹の棒で練ったコシのある麺に、エビのワンタンと風味豊かなスープを合わせた味わい深い一杯。

90 min 28
マカオ風塩レモン7アップチキンウイング
中華料理

マカオ風塩レモン7アップチキンウイング

塩レモンの塩味と酸味、7アップの甘みを絶妙にブレンドしたマカオ風の創作料理。チキンウイングに独特の風味を与え、さわやかで香り高く、印象的な一品。

40 min 23
マカオオリーブ
中華料理
簡単

マカオオリーブ

マカオの代表的な料理で、中国と西洋の風味を融合。オリーブの香りと鶏肉の柔らかさが絶妙なコンビネーションで、食欲をそそる一品。

20 min 28
マカオ鳳凰巻き
中華料理

マカオ鳳凰巻き

黄金色のパリッとした皮に包まれた、エビと鶏肉のジューシーな具材。マカオの風味が口いっぱいに広がります。

45 min 25
マカオ風ポルトガルビアチキン
中華料理
簡単

マカオ風ポルトガルビアチキン

マカオ料理の一つで、ポルトガルの影響を受けたビール煮込みチキン。肉は柔らかく、ソースは濃厚で、パンにつけて食べるのに最適。

45 min 24
マカオ風ポルトガル風ローストダック
中華料理

マカオ風ポルトガル風ローストダック

ポルトガルのスパイスと広東式ロースト技術を融合。皮はパリッと、肉は柔らかくジューシーで、甘酸っぱいソースで味わうマカオの味。

90 min 25
マカオ風ポルトガル風シーフードライス
中華料理

マカオ風ポルトガル風シーフードライス

ポルトガル料理と広東料理が融合したマカオの名物料理。ジューシーなシーフードと濃厚なトマトココナッツソースが絶妙なハーモニー。一口ごとに異国情緒が広がる。

50 min 24
マカオポルトガルチキン
中華料理

マカオポルトガルチキン

ポルトガルと東南アジアの味わいが融合したマカオの定番料理。濃厚なココナッツカレーソースでじっくり煮込んだチキンとポテトは絶品。

50 min 21
焼きポルトガル風タラ
中華料理
簡単

焼きポルトガル風タラ

塩鱈をフライパンで焼き色をつけ、オーブンでカリッと焼き上げたマカオの定番料理。ガーリックバターの風味が絶妙。

20 min 26
バカリャウと細切りポテトの炒め物(マカオ風)
中華料理

バカリャウと細切りポテトの炒め物(マカオ風)

マカオを代表するポルトガル料理。細切りポテトのサクサク食感と、塩鱈の旨味、卵のまろやかさが絶妙に調和した一品。

30 min 23
ポルトガル風アサリ炒め
中華料理
簡単

ポルトガル風アサリ炒め

マカオ定番のポルトガル料理、白ワインとニンニクで炒めたアサリの酸味が食欲をそそります。

15 min 27
ポルトガル風シーフードスープ
中華料理

ポルトガル風シーフードスープ

マカオ発祥、ポルトガルスパイスと広東風シーフードを融合。濃厚なトマトベースにほのかな辛みがあり、甘みと旨みが詰まった心温まる一品。

45 min 21
バカリャウ・ボール(鱈の揚げ団子)
中華料理

バカリャウ・ボール(鱈の揚げ団子)

きつね色でサクサクのバカリャウ・ボールはマカオ名物。塩鱈とクリーミーなマッシュポテトを合わせ、外はカリッと中はふんわり。

50 min 25