Frutos do mar assados ao estilo de Macau
Um prato típico de Macau com cobertura de farinha de rosca com manteiga de alho, assado até dourar e crocante. Os frutos do mar permanecem tenros e suculentos.
Bife gratinado de Macau
Um prato clássico da culinária macaense, bife macio e suculento gratinado com queijo e especiarias, dourado e aromático.
Costeleta de porco assada à moda de Macau
Costeleta crocante com molho de tomate e queijo gratinado, assada até dourar. Um clássico de Macau.
Arroz de curry gratinado à moda de Macau
Arroz dourado ao curry coberto com queijo rico, gratinado até ficar crocante por fora e macio por dentro. Um clássico de Macau com aroma de curry e queijo cremoso.
Massa Yi estufada ao estilo de Macau
Um clássico de Macau, a massa Yi é estufada num molho rico com cebolinho e camarão, resultando numa textura macia e saborosa.
Macarrão de bambu de Macau
Um prato clássico de Macau com macarrão prensado com bambu, servido com wontons de camarão em um caldo saboroso e reconfortante.
Asas de Frango à Moda de Macau com Limão Salgado e 7Up
Um prato criativo macaense que combina o sabor salgado-ácido do limão salgado com a doçura do 7Up, conferindo às asas de frango um sabor único e apetitoso. Refrescante e aromático, deixa uma impressão duradoura.
Azeitonas de Macau
Um prato típico de Macau que combina sabores chineses e ocidentais. O aroma das azeitonas verdes e a maciez do frango criam uma combinação perfeita e apetitosa.
Rolo Fénix de Macau
Rolos dourados e crocantes recheados com camarão e frango suculentos, oferecendo uma explosão de sabor de Macau em cada mordida.
Frango à cerveja ao estilo português de Macau
Um prato macaense com influência portuguesa, onde o frango é cozido em cerveja e especiarias, resultando em carne tenra e um molho rico perfeito para molhar pão.
Pato assado estilo português de Macau
Uma fusão de especiarias portuguesas e técnica de assado cantonesa, este pato tem pele crocante, carne macia e suculenta, servido com molho agridoce.
Arroz de Marisco à Portuguesa de Macau
Uma fusão das cozinhas portuguesa e cantonesa, esta especialidade de Macau combina marisco suculento com um rico molho cremoso de tomate e coco. Cada colherada é exótica e satisfatória.
Frango à Portuguesa de Macau
Uma fusão de sabores portugueses e do sudeste asiático, este clássico macaense apresenta frango tenro em um rico molho de curry de coco com batatas, assado à perfeição.
Bacalhau salgado grelhado e assado na frigideira
Bacalhau salgado saboroso, selado na frigideira e assado até ficar crocante por fora e macio por dentro, com manteiga de alho, um clássico de Macau.
Bacalhau com batata palha (Macau)
Um prato clássico macaense, com batata palha crocante, bacalhau salgado e ovos cremosos, uma combinação irresistível.
Ameijoas à Portuguesa de Macau
Um clássico de Macau, ameijoas frescas salteadas com alho e vinho branco, um sabor agridoce delicioso.
Sopa de Mariscos Portuguesa
Originária de Macau, esta sopa combina especiarias portuguesas com marisco cantonês. Um caldo rico de tomate com um leve toque picante, doce, salgado e reconfortante.
Bolinhas de Bacalhau (Bolinhos de Bacalhau)
As bolinhas de bacalhau douradas e crocantes são uma especialidade de Macau, combinando o bacalhau salgado com puré de batata cremoso, resultando num exterior crocante e interior macio.