อาหารทะเลอบสไตล์มาเก๊า (澳门焗海鲜)
เมนูอาหารทะเลชื่อดังของมาเก๊า ราดด้วยเกล็ดขนมปังผัดกระเทียมอบจนกรอบสีทอง เนื้ออาหารทะเลยังคงนุ่มและชุ่มฉ่ำ
สเต็กอบมาเก๊า
อาหารคลาสสิกสไตล์มาเก๊า สเต็กนุ่มฉ่ำราดด้วยชีสและเครื่องเทศ อบจนเป็นสีทองหอมกรุ่น
สันในหมูอบสไตล์มาเก๊า
สันในหมูกรอบ ราดซอสมะเขือเทศและชีสเยิ้ม อบจนเหลืองทอง สูตรเด็ดแห่งมาเก๊า
ข้าวผัดกระหรี่อบสไตล์มาเก๊า
ข้าวผัดกระหรี่สีทองราดด้วยชีสเข้มข้น อบจนด้านนอกกรอบด้านในนุ่ม หอมกลิ่นกระหรี่และชีส อร่อยลงตัวแบบมาเก๊า
หมี่อี้ผัดซอสแบบมาเก๊า
อาหารคลาสสิกของมาเก๊า หมี่อี้ผัดกับซอสเข้มข้น ต้นกระเทียมและกุ้ง ให้สัมผัสนุ่มหนึบ อร่อยกลมกล่อม
ก๋วยเตี๋ยวไม้ไผ่มาเก๊า
อาหารคลาสสิกของมาเก๊า กับเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ทำโดยใช้ไม้ไผ่กดแป้งให้เหนียวนุ่ม เสิร์ฟพร้อมเกี๊ยวกุ้งและน้ำซุปเข้มข้น
ปีกไก่สไตล์มาเก๊ากับเลมอนดองและ7อัพ
อาหารสร้างสรรค์สไตล์มาเก๊าที่ผสมผสานรสเค็มเปรี้ยวของเลมอนดองกับความหวานของ7อัพได้อย่างลงตัว มอบรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และน่ารับประทานให้กับปีกไก่ สดชื่นและมีกลิ่นหอม ทอดทิ้งความประทับใจ
มะกอกมาเก๊า
อาหารจานพิเศษของมาเก๊าที่ผสมผสานรสชาติจีนและตะวันตก มะกอกเขียวหอมกับเนื้อไก่นุ่ม เข้ากันอย่างลงตัว ชวนให้อยากทาน
ฟีนิกซ์โรลมาเก๊า
แป้งห่อกรอบสีทองไส้กุ้งและไก่ฉ่ำๆ สัมผัสรสชาติของมาเก๊าได้ในทุกคำที่กัด
ไก่เบียร์สไตล์มาเก๊าโปรตุเกส
อาหารมาเก๊าที่ได้รับอิทธิพลจากโปรตุเกส ไก่ตุ๋นในเบียร์และเครื่องเทศ เนื้อนุ่ม ซอสเข้มข้น เหมาะกับขนมปังจิ้ม
เป็ดย่างสไตล์โปรตุเกสแห่งมาเก๊า
การผสมผสานเครื่องเทศโปรตุเกสกับเทคนิคการย่างแบบกวางตุ้ง เป็ดย่างนี้มีหนังกรอบ เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมซอสเปรี้ยวหวาน
ข้าวทะเลสไตล์มาเก๊าโปรตุเกส
การผสมผสานระหว่างอาหารโปรตุเกสและกวางตุ้ง อาหารพิเศษของมาเก๊านี้รวมเอาซีฟู้ดเนื้อฉ่ำและซอสมะเขือเทศกะทิเข้มข้นเข้าด้วยกัน ทุกคำให้รสชาติแปลกใหม่และน่าพึงพอใจ
ไก่ปอร์ตุกีสแห่งมาเก๊า
เมนูขึ้นชื่อของมาเก๊าที่ผสมผสานรสชาติโปรตุเกสและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ไก่เนื้อนุ่มในซอสกะทิแกงกระหรี่หอมมัน มันฝรั่งนุ่มละมุน อบจนหอมกรุ่น
ปลาค็อดเค็มอบและย่างกระทะ
ปลาค็อดเค็มรสเค็มอร่อย นำไปย่างกระทะและอบจนกรอบนอกนุ่มใน กับเนยกระเทียม เป็นเมนูคลาสสิกของมาเก๊า
มันฝรั่งเส้นผัดปลาค็อดเค็ม (สไตล์มาเก๊า)
อาหารคลาสสิกของมาเก๊า ผสมผสานมันฝรั่งทอดกรอบ ปลาค็อดเค็ม และไข่เนียนนุ่ม ลงตัวเต็มคำ
หอยลายผัดแบบโปรตุเกส
อาหารมาเก๊าคลาสสิก สไตล์โปรตุเกส หอยลายสดผัดกับซอสกระเทียมและไวน์ขาว รสเปรี้ยวกำลังดี
ซุปอาหารทะเลสไตล์โปรตุเกส
มีต้นกำเนิดจากมาเก๊า ซุปนี้ผสมผสานเครื่องเทศโปรตุเกสกับอาหารทะเลกวางตุ้ง น้ำซุปมะเขือเทศเข้มข้นกับความเผ็ดเล็กน้อย หวาน เค็ม อบอุ่นหัวใจ
ลูกชิ้นปลาค็อดทอด (Bacalhau Balls)
ลูกชิ้นปลาค็อดทอดสีทองกรอบเป็นเมนูเด่นของมาเก๊า ผสมผสานปลาค็อดเค็มกับมันฝรั่งบดเนียน กรอบนอกนุ่มใน อร่อยจนหยุดไม่ได้