Guokui de Cerdo (Pan Relleno Crujiente de Sichuan)
Corteza crujiente dorada, relleno jugoso y tierno; un bocado tradicional callejero de Sichuan inolvidable.
Guo Kui de Pimienta y Sal
Un clásico pan plano chino, crujiente por fuera y suave por dentro, con un aroma intenso a pimienta de Sichuan y sal. Dorado y crujiente, cada capa es sabrosa e irresistible.
Guokui de carne de res
Corteza crujiente, relleno jugoso y sabroso de carne de res con especias, cada bocado es una satisfacción.
Rushan (Abánico de leche frito)
Especialidad de Yunnan, hecha con leche de vaca, frita hasta dorarse y crujiente, con rico aroma lácteo, espolvoreada con azúcar. Un clásico dulce para todas las edades.
Juntun Guokui (Pastel de carne crujiente de Sichuan)
Famoso plato callejero de Chengdu, Sichuan, con una corteza dorada crujiente y un relleno de cerdo especiado; cada bocado está lleno del aroma adormecedor de la pimienta de Sichuan.
Ocho Martillos
Crujiente por fuera y tierno por dentro, estos muslos de pollo en forma de martillo bañados en salsa agridulce son un plato estrella para banquetes.
Langostinos crujientes en forma de pipa
Crujientes por fuera, tiernos por dentro, estos langostinos dorados en forma de pipa son irresistibles. Con salsa agridulce o sal con pimienta, un esencial para banquetes.
Tentáculos de calamar sal y pimienta
Crujientes por fuera, tiernos por dentro, con aroma a pimienta. Tentáculos de calamar fresco rebozados y fritos, salteados con pimientos y ajo, espolvoreados con sal y pimienta casera. Perfecto aperitivo.
Pan con forma de suela de zapato de Hengshui
Un aperitivo tradicional de Hengshui, con forma de suela de zapato, crujiente por fuera y suave por dentro, con rico aroma a pimienta de Sichuan y comino.
Cerdo estofado crujiente
Panza de cerdo primero estofada y luego frita, crujiente por fuera y tierna por dentro, salsa rica, se derrite en la boca, un plato casero clásico.
Tianjin Du Chengqi Huoshao (Pan plano con sésamo)
El Tianjin Du Chengqi Huoshao tiene una corteza dorada crujiente y un interior suave en capas, cubierto con semillas de sésamo, un clásico desayuno callejero de Tianjin.
Brotes de pimienta de Sichuan fritos
Un manjar primaveral: brotes tiernos de pimienta de Sichuan rebozados y fritos, crujientes por fuera, suaves por dentro, con un aroma ligeramente adormecedor.
Pato Frito Crujiente (Guo Shao Ya)
Crujiente por fuera, tierno por dentro. Este plato tradicional chino ofrece un pato suculento con una piel dorada y crujiente irresistible.
Panqueque de Primavera (Rollito de Primavera)
Finas y doradas envolturas rellenas de una sabrosa mezcla de carne y verduras, crujientes por fuera y tiernas por dentro. Un bocado tradicional festivo que simboliza prosperidad y unión.
Bolitas de Tofu Frito
Crujientes por fuera y tiernas por dentro, estas bolitas doradas combinan la ligereza del tofu con la dulzura de las verduras. ¡Irresistibles!
Costillas de cerdo fritas al estilo Pekín
Crujientes por fuera y tiernas por dentro, estas costillas son un clásico casero de Pekín, con una capa dorada que sella los jugos, perfectas para cualquier comida.
Pastel frito de Pekín (Zhagao)
Corteza dorada y crujiente con un relleno dulce de pasta de frijol rojo, este clásico bocado callejero de Pekín ofrece un delicioso crujido y calidez en cada bocado.
Calamares Fritos de Macao
Crujientes por fuera y tiernos por dentro, estos calamares fritos son un clásico de la comida callejera de Macao. Servidos con sal-pimienta o limón, son irresistibles.
Camarones Fritos de Macao
Un plato de camarones crujientes con influencia portuguesa, rebozado dorado y carne tierna, perfecto como aperitivo.
Filete Empanizado al Estilo Macao
Filete empanizado al estilo de Macao, crujiente dorado por fuera, jugoso y tierno por dentro. Acompañado de salsa especial, una fusión perfecta de Oriente y Occidente.