澳门虾子捞面
ম্যাকাওর ক্লাসিক নুডল পদ, শুকনো ও ইলাস্টিক নুডল সোনালি চিংড়ির ডিমে মোড়ানো, প্রতিটি কামড়ে সামুদ্রিক তাজা ভাব।
লু দা গুন (গড়িয়ে চলা গাধা)
বেইজিংয়ের ঐতিহ্যবাহী নাস্তা: নরম চটচটে চালের গুঁড়ির রোল, মিষ্টি লাল বিন পেস্ট ভর্তি এবং ভাজা সয়াবিনের গুঁড়ায় মুড়ানো।
ম্যাকাও নোনতা লেবু পানীয়
নোনতা লেবু ও সোডা দিয়ে তৈরি একটি ঝলমলে সতেজ পানীয়, যা ম্যাকাওয়ের বিখ্যাত স্ট্রিট ড্রিংক, মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত।
ম্যাকাও নোনতা লেবু মধু পানীয়
ম্যাকাও-এর একটি ক্লাসিক পানীয় যা নোনতা লেবু এবং মধুর অনন্য সংমিশ্রণ। টক-মিষ্টি-নোনতা স্বাদ, গ্রীষ্মে সতেজকারী।
ঝি জি কাও রো (বেইজিং গ্রিলড মাটন)
বেইজিংয়ের একটি ক্লাসিক পদ যেখানে মাটনের পাতলা টুকরো গরম লোহার প্লেটে গ্রিল করা হয়, ধোঁয়াটে সুগন্ধে ভরা, প্রায়ই ফ্ল্যাটব্রেড দিয়ে উপভোগ করা হয়।
ম্যাকাও লেবু সেভেন চিকেন
ম্যাকাওয়ের একটি মিষ্টি এবং টক খাবার, চিকেন উইংস লেবু এবং 7UP সোডার সাথে সম্পূর্ণ মিশ্রিত, বাইরে খাস্তা এবং ভিতরে নরম।
ম্যাকাও জলপাই
ম্যাকাও-এর একটি বিশেষ পদ যা চীনা ও পাশ্চাত্য স্বাদের মিশ্রণ। জলপাইয়ের সুবাস ও মুরগির কোমলতার নিখুঁত সমন্বয়, যা মুখে জল আনে।
জেলিফিশ সালাদ
খাস্তা, টক-মিষ্টি ও সতেজ। জেলিফিশ ও শসা কুচি রসুন ও মসলাদার তেলের ড্রেসিংয়ে মেশানো, গ্রীষ্মের দারুণ ক্ষুধাবর্ধক।
গুওজিগান (শুকনো ফলের কম্পোট)
শুকনো পার্সিমমন, এপ্রিকট এবং পদ্ম মূল দিয়ে তৈরি একটি ঐতিহ্যবাহী বেইজিং গ্রীষ্মকালীন মিষ্টি, ধীর আঁচে সেদ্ধ করে ঠান্ডা করা হয়। মিষ্টি, টক এবং সতেজ।
ম্যাকাও কোল্ড ফ্রুট জেলি
একটি সতেজ ফল জেলি ডেজার্ট যা লিংনান স্বাদ এবং পর্তুগিজ ছোঁয়াকে মিশ্রিত করে, প্রতিটি কামড়ে গ্রীষ্মের মিষ্টি সাক্ষাৎ।
সেদ্ধ চিনাবাদাম
সুগন্ধি ও নরম, এই পাঁচ মশলা সেদ্ধ চিনাবাদাম একটি সরল ও আসক্তিকর চাইনিজ নাস্তা, বিয়ারের সাথে দারুণ যায়।
芥末墩
বেইজিংয়ের একটি ক্লাসিক শীতকালীন অ্যাপিটাইজার। সরিষার ঝাঁঝালো স্বাদ জিহ্বাকে জাগিয়ে তোলে, চীনা বাঁধাকপির কোমল অংশের কুঁচকানো ও মিষ্টি স্বাদের সাথে মিশে। সতেজ এবং মুখ পরিষ্কারকারী।
ম্যাকাও পিনাট বিস্কুট
ম্যাকাওর একটি ক্লাসিক স্ন্যাক, খাস্তা ও মিষ্টি বিস্কুট, চিনাবাদামের সমৃদ্ধ স্বাদ, মুখে গলে যায়।
ম্যাকাউ বাদাম কুকিজ
ম্যাকাউ-এর ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি, খসখসে ও সুগন্ধি, বাদামের সমৃদ্ধ স্বাদ, মুখে গলে যায়, বিকেলের চায়ের সাথে পারফেক্ট।
ম্যাকাও ডাবল স্কিন মিল্ক
একটি ক্লাসিক ক্যান্টনিজ ডেজার্ট, ক্রিমি এবং সিল্কি মসৃণ, দুধের দুটি স্তর এর আত্মা। ঠান্ডা পরিবেশন করলে আরও ভালো।
ম্যাকাও আদা দুধের জমাট
ম্যাকাও এর একটি নরম এবং উষ্ণ মিষ্টি, যেখানে আদার তীক্ষ্ণতা দুধের সমৃদ্ধির সাথে মিশে একটি সূক্ষ্ম জমাট তৈরি করে যা মুখে গলে যায়।
মাকাও আগার আগার পুডিং
মাকাও এর একটি ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি, নারকেল দুধ দিয়ে তৈরি, জেলির মতো হালকা ও ঠাণ্ডা। গ্রীষ্মে সতেজতা আনে।
ম্যাকাও সেরাদুরা (বিস্কুট পুডিং)
ম্যাকাওয়ের ক্লাসিক মিষ্টি, চূর্ণ বিস্কুট এবং হালকা ক্রিমের স্তর। মুখে গলে যায়, মিষ্টি কিন্তু ভারী নয়। ঠান্ডা পরিবেশনে সতেজকারী।
মাকাও সেরাডুরা (করাত পিঠা)
মাকাও-এর ক্লাসিক ডেজার্ট, চূর্ণ বিস্কুট ও হুইপড ক্রিমের স্তর, ক্রিমি ও সমৃদ্ধ, উপরে কোকো। ঠাণ্ডা করলে আইসক্রিমের মতো মসৃণ টেক্সচার।
ম্যাকাও সেরাডুরা
ম্যাকাও সেরাডুরা একটি ক্লাসিক পর্তুগিজ ডেজার্ট যা মেরি বিস্কুটের টুকরো ও ক্রিমের স্তর দিয়ে তৈরি, মুখে গলে যায়, ঠান্ডা ও মিষ্টি, অবিস্মরণীয়।