ম্যাকাও নোনতা লেবু মধু পানীয়
ম্যাকাও-এর একটি ক্লাসিক পানীয় যা নোনতা লেবু এবং মধুর অনন্য সংমিশ্রণ। টক-মিষ্টি-নোনতা স্বাদ, গ্রীষ্মে সতেজকারী।
Ingredients
4 items- নোনতা লেবু ২-৩টি
- মধু ২-৩ টেবিল চামচ
- বরফের টুকরো প্রয়োজন অনুযায়ী
- ঠান্ডা পানি বা সোডা ওয়াটার ২০০ মিলিলিটার
Nutrition
Steps （6 steps）
নোনতা লেবু পানি দিয়ে ধুয়ে বীজ সরিয়ে পাতলা টুকরো করে কেটে বাটিতে রাখুন।
মধু যোগ করে চামচ দিয়ে লেবুর টুকরো হালকা চেপে রস বের করুন। ২ মিনিট রেখে দিন।
লেবু-মধুর মিশ্রণ দুটি গ্লাসে সমান ভাগে ভাগ করুন।
প্রতি গ্লাস ৮০% বরফ দিয়ে ভর্তি করুন।
ধীরে ধীরে ঠান্ডা পানি বা সোডা ওয়াটার ঢালুন। লম্বা চামচ দিয়ে হাল্কা নাড়ুন।
ইচ্ছে হলে লেবুর টুকরো বা পুদিনা দিয়ে সাজান। সাথে সাথে পরিবেশন করুন।
Tips
ঠান্ডা সোডা ওয়াটার ব্যবহারে আরও সতেজতা আসে; লেবুর নোনতা ভাব অনুযায়ী মধু সামঞ্জস্য করুন; সবুজ লেবু দিয়ে তৈরি নোনতা লেবু সবচেয়ে ভালো স্বাদ দেয়।
You May Also Like
More recipes you might enjoy
হং শাও রো (লাল ব্রেজড পর্ক বেলি)
হং শাও রো একটি ক্লাসিক চাইনিজ খাবার। পর্ক বেলি ক্যারামেলাইজড চিনি এবং সয়া সস দিয়ে ধীরে রান্না করা হয় যতক্ষণ না এটি গলে যায়। মাংস গাঢ় লাল রঙ ধারণ করে এবং ঘন, মিষ্টি-নোনতা সসে লেপা থাকে যা ভাতের সাথে অসাধারণ।
সিচুয়ান টক বাঁধাকপি মাছ
একটি ক্লাসিক সিচুয়ান ডিশ যার টক-মসলাদার গ্রেভির মধ্যে মাছের টুকরো। টক বাঁধাকপি মাছের দুর্গন্ধ দূর করে এবং শুকনো মরিচ ও সিচুয়ান গোলমরিচের মিশ্রণ ক্ষুধা বাড়ায়। পারিবারিক খাবার বা অতিথি আপ্যায়নের জন্য উপযুক্ত।
জোংজি (চীনা আঠালো চালের পিঠা)
ঐতিহ্যবাহী চীনা জোংজি, আঠালো চালে মেরিনেট করা শূকরের পেট ও নোনতা হাঁসের ডিমের কুসুম ভর্তি, বাঁশপাতায় মুড়ে সেদ্ধ করা হয়। ড্রাগন বোট ফেস্টিভ্যালের অপরিহার্য একটি খাবার।
সাংহাই স্টাইলের তেলে ভাজা পোর্ক বান (শেং জিয়ান বাও)
উপরে নরম ও ফোলা, নিচে সোনালি ক্রিস্পি, এই সাংহাই স্টাইলের তেলে ভাজা পোর্ক বান কামড় দিলে রস বেরিয়ে আসে। প্রিয় সকালের নাস্তা এবং স্ট্রিট ফুড।