玫瑰豉油鸡
经典粤式烧腊，玫瑰露酒与酱油交织出独特香气，皮滑肉嫩，色泽红亮，宴客必备。
汉源坛子肉
源自四川雅安汉源的招牌菜，经煮、炸、蒸三道工序，成品酥烂入味，香辣醇厚，肥而不腻，回味无穷。
扳指干贝
干贝与虾胶巧妙结合，塑成扳指形状，口感鲜嫩弹牙，造型精致，是宴席上的亮点。
落叶琵琶虾
形如秋叶金黄酥脆，虾肉鲜嫩弹牙，佐以甜辣酱更添风味，是宴客佳品。
蒜蓉烤大虾
蒜香浓郁的大虾经过烤制，外壳酥脆，虾肉鲜嫩多汁，是餐桌上一道简单而美味的佳肴。
江苏蟹黄大汤包煲
江苏经典名点蟹黄汤包与砂锅煲完美结合，皮薄馅鲜，汤汁浓郁，一口下去蟹香四溢，回味无穷。
素锦祥云托
素锦祥云托是一道雅致的素食佳肴，以豆腐为底，辅以时蔬，层次分明，入口鲜美，形如祥云托珍。
咕噜肉
外酥里嫩、酸甜可口的经典粤菜，金黄酥脆的肉块裹上晶莹糖醋汁，令人食欲大开。
椰盅海皇
选用新鲜椰子作为容器，搭配多种海鲜与椰汁同蒸，清甜鲜美，椰香四溢，是一道色香味俱全的宴客佳肴。
白玉翡翠
白玉般的虾仁与翡翠般的西兰花交相辉映，清鲜爽口，营养均衡，是一道色香味俱全的家常美味。
古法扣全端
传统古法慢火烹制的猪肘，色泽红亮，肉质酥烂入口即化，浓香四溢，承载着岁月的味道与匠心。
白灼象拔蚌
白灼保留了象拔蚌的鲜甜脆嫩，蘸上姜葱酱油，原汁原味，是粤菜中的经典海鲜吃法。
冬瓜盅
经典粤菜，整瓜作盅蒸制，瓜肉清甜软糯，汤汁鲜美，配料丰富，造型别致。
蟛蜞酱海蜇
一道咸鲜脆爽的经典冷盘，海蜇脆嫩搭配蟛蜞酱独特的蟹香，开胃爽口。
竹香南日鲍
竹香四溢，鲍肉鲜嫩。用竹筒蒸制，融入淡雅竹香，还原食材本味，是一道色香味俱全的宴客佳肴。
霸王别姬
霸王别姬以甲鱼与母鸡共炖，汤醇肉烂，滋补养生，是一道承载历史典故的经典名菜。
坛子肉
坛子肉是一道经典传统菜肴，选用五花肉在坛中慢炖，肉质酥烂，汤汁浓郁，香气四溢，令人回味无穷。
焖大虾
鲜香浓郁的焖大虾，虾肉饱满弹牙，酱汁浓郁裹满每只虾，葱姜蒜的香气完美渗入，是一道令人食指大动的经典家常宴客菜。
炸菠菜脯
炸菠菜脯是一道经典鲁菜，外酥里嫩，菠菜与鲜虾猪肉完美结合，营养丰富，口感层次分明。金黄酥脆的外皮下，是鲜嫩多汁的内馅，老少皆宜。
姜葱炒蟹
姜葱炒蟹是经典的粤式海鲜菜，鲜美的蟹肉搭配姜葱的辛香，锅气十足，令人食指大动。蟹块外酥里嫩，汤汁浓郁，是一道不可错过的宴客佳肴。