鱼香肉丝
鱼香肉丝,以微辣酸甜的鱼香汁包裹嫩滑肉丝,配以木耳、胡萝卜、青椒,色泽红亮,下饭神器。
水煮蛙
麻辣鲜香,蛙肉嫩滑,搭配豆芽和莴笋,是一道令人欲罢不能的川菜经典。
酸菜鱼片
酸爽开胃的酸菜与嫩滑鱼片完美融合,酸辣鲜香,汤底浓郁,是下饭神器,让人回味无穷。
重庆辣子鸡
起源于重庆的经典麻辣菜肴,鸡肉外酥里嫩,辣椒花椒香气四溢,让人欲罢不能。
清蒸江团
清蒸江团是川菜经典,鱼肉细嫩鲜美,葱姜丝和热油激发出的香味令人食欲大开,原汁原味,鲜嫩爽滑。
尖椒鸡
鲜嫩鸡肉与青尖椒爆炒,香辣过瘾,色泽诱人,让人食欲大开。
泡椒腰花
酸辣脆嫩的泡椒腰花是川菜经典,腰花鲜嫩无腥味,泡椒酸爽提味,每一口都充满爆发力,下饭绝配。
水煮兔
兔肉细嫩,麻辣鲜香,红油翻滚,配以豆芽莴笋,入口嫩滑,是四川经典的麻辣诱惑。
水煮肉片
麻辣鲜香,肉片滑嫩,汤汁红亮,最后浇热油激发香气,是川菜经典之作,配上米饭,让人欲罢不能。
鱼香三丝
经典川菜,肉丝嫩滑,木耳脆爽,胡萝卜清甜,鱼香汁酸甜微辣,浓郁开胃,是极好的下饭菜。
冒菜
源自成都街头的麻辣烫升级版,一锅红油翻滚,鲜香麻辣,食材丰富,让人欲罢不能。
老妈蹄花
蹄花软糯脱骨,汤白如奶,蘸上香辣酱料,入口即化,是四川人念念不忘的滋补美味。
辣子肥肠
香辣酥脆的肥肠,搭配干辣椒和花椒,麻辣鲜香,是下酒好菜,让人欲罢不能。
火爆黄喉
川味经典快炒,黄喉鲜脆爽口,搭配泡椒和花椒,麻辣鲜香,锅气十足,是下饭神菜。
鱼香虾仁
经典川菜鱼香虾仁,酸甜微辣,虾仁鲜嫩弹滑,鱼香汁浓郁开胃,一学就会的宴客佳肴。
干煸牛肉丝
经典川菜,牛肉丝干香麻辣,芹菜脆嫩,花椒麻香,下饭绝配。
干煸鳝片
干煸鳝片是经典川菜,鳝鱼肉质细嫩,经干煸后外酥里嫩,麻辣鲜香,锅气十足,令人回味无穷。
锅巴肉片
锅巴肉片是四川经典名菜,酥脆锅巴与嫩滑肉片结合,浇上酸甜酱汁,滋滋作响,口感层次丰富。
简阳羊肉汤
简阳羊肉汤,汤色奶白,鲜而不膻,浓郁滋补。慢炖数小时,暖身暖心,是冬日里的绝佳选择。
南充川北凉粉
南充川北凉粉,麻辣鲜香,爽滑劲道,是四川南充著名小吃,酸辣开胃,夏日必备。