#麻辣

共 105 个菜谱

水煮鱼片
中餐

水煮鱼片

一道经典的川菜,麻辣鲜香,鱼肉嫩滑,红油亮泽,令人食欲大开。

30 分钟 1
水煮肉片
中餐

水煮肉片

川菜经典,麻辣鲜香,嫩滑肉片浸在红油汤中,配以清脆蔬菜,一口下去,麻辣过瘾,是米饭的好搭档。

30 分钟 1
川北凉粉
中餐

川北凉粉

川北凉粉是四川传统小吃,以其麻辣鲜香、爽滑弹牙的口感闻名。红油点缀,令人食欲大开。

30 分钟 1
重庆小面
中餐

重庆小面

一碗地道的重庆小面,麻辣鲜香,面条劲道,油辣子与花椒粉的完美结合,唤醒你的味蕾。

30 分钟 1
山城毛血旺
中餐

山城毛血旺

麻辣鲜香,山城重庆的经典名菜。鸭血嫩滑,毛肚脆爽,浸润在红油麻辣中,令人口水直流。

35 分钟 1
水煮蛙
中餐

水煮蛙

麻辣鲜香,蛙肉嫩滑,搭配豆芽和莴笋,是一道令人欲罢不能的川菜经典。

30 分钟 1
邮亭鲫鱼
中餐

邮亭鲫鱼

源自重庆邮亭镇的经典鲫鱼做法,先煎后烧,麻辣鲜香,鱼肉嫩滑多汁,汤汁浓郁醇厚,令人欲罢不能。

30 分钟 15
来凤鱼
中餐

来凤鱼

来凤鱼源自重庆,以麻辣鲜香著称,鱼肉嫩滑入味,汤汁红亮诱人,是一道令人欲罢不能的经典川菜。

40 分钟 15
璧山兔
中餐

璧山兔

源自重庆璧山的经典江湖菜,兔肉嫩滑入味,麻辣鲜香扑鼻。红亮诱人,一口下去如火焰般热烈,是下酒佐饭的绝配。

30 分钟 15
口味虾
中餐

口味虾

长沙经典的街头风味,虾肉鲜嫩弹牙,香辣浓郁的酱汁让人停不下嘴,是夏夜最受欢迎的宵夜之一。

30 分钟 1
歌乐山辣子鸡
中餐

歌乐山辣子鸡

源自重庆的江湖名菜,鸡肉外酥里嫩,麻辣干香,满嘴干辣椒和花椒的焦香,越嚼越过瘾。

40 分钟 13
重庆辣子鸡
中餐

重庆辣子鸡

起源于重庆的经典麻辣菜肴,鸡肉外酥里嫩,辣椒花椒香气四溢,让人欲罢不能。

30 分钟 1
三洞桥鲢鱼
中餐

三洞桥鲢鱼

源自重庆三洞桥的地道川菜,鲜嫩辣爽,鱼块外酥里嫩,汤汁红亮诱人。

30 分钟 0
大千干烧鱼
中餐

大千干烧鱼

川菜大师张大千的私房名菜,鱼肉干香入味,麻辣鲜香,汤汁收干后紧裹鱼身,回味无穷。

35 分钟 0
油吃麻辣茭白
中餐
简单

油吃麻辣茭白

茭白鲜嫩爽口,搭配麻辣鲜香的料汁,热油激发出花椒和辣椒的香气,是一道开胃下饭的家常素菜。

15 分钟 1
水煮兔
中餐

水煮兔

兔肉细嫩,麻辣鲜香,红油翻滚,配以豆芽莴笋,入口嫩滑,是四川经典的麻辣诱惑。

30 分钟 1
水煮肉片
中餐

水煮肉片

麻辣鲜香,肉片滑嫩,汤汁红亮,最后浇热油激发香气,是川菜经典之作,配上米饭,让人欲罢不能。

45 分钟 13
四川火锅
中餐

四川火锅

麻辣鲜香,热气腾腾,邀三五好友围炉涮煮,感受四川火锅的热辣与豪情,是冬日聚餐的绝佳选择。

50 分钟 0
冒菜
中餐

冒菜

源自成都街头的麻辣烫升级版,一锅红油翻滚,鲜香麻辣,食材丰富,让人欲罢不能。

30 分钟 14
辣卤鸭脖
中餐

辣卤鸭脖

麻辣鲜香,卤味浓郁,鸭脖肉质紧实有嚼劲,越啃越上瘾,是追剧必备的经典零食。

60 分钟 0