葡萄鱼
鱼肉切花刀炸后形如串串葡萄，外酥里嫩，挂上酸甜葡萄汁，极富创意与口感，是安徽菜代表作。
糖醋鱼块
鲜嫩鱼块裹上酥脆外壳，淋上酸甜可口的糖醋汁，色泽红亮，外酥里嫩，一道受欢迎的家常菜。
醋椒鱼
一道酸甜微辣的传统名菜，鱼肉外酥里嫩，醋香扑鼻，椒香四溢，令人食欲大开。
彩熘全黄鱼
彩熘全黄鱼是一道经典中式熘菜，黄鱼外酥里嫩，浇上五彩糖醋汁，酸甜可口，色香味俱全。
糖醋瓦块鱼
外酥里嫩，酸甜可口的经典糖醋瓦块鱼，金黄酥脆的鱼块裹着晶莹的糖醋汁，令人食欲大开。
醉排骨
外酥里嫩，酒香浓郁，酸甜适口，是福州传统宴席名菜，令人回味无穷。
松鼠鳜鱼
苏式经典名菜，形似松鼠，外酥里嫩，裹以酸甜酱汁，色泽红亮，是宴席上赏心悦目的佳肴。
抓炒鱼片
抓炒鱼片色泽金黄，外酥里嫩，酸甜适口，是北京传统名菜，相传由慈禧太后命名，寓意“抓人胃口”。
潮州话梅
酸甜开胃的经典潮州菜，话梅的果香与肉香完美融合，排骨软烂入味，汤汁浓郁，令人食欲大增。
糖醋鲤鱼
外酥里嫩，酸甜适口，色泽红亮，是宴席上不可或缺的经典美味，让人食欲大开。
番茄松鼠鱼
酸甜可口的番茄松鼠鱼，外酥里嫩，造型如松鼠，是宴席上的经典佳肴，令人垂涎。
北京它似蜜
它似蜜是北京清真名菜，色泽红亮，外酥里嫩，酸甜适口，形似蜜汁，故名它似蜜。
糖醋黄河鲤鱼
外酥里嫩，酸甜可口，色泽红亮，是鲁菜经典代表。黄河鲤鱼肉质鲜美，裹糊炸酥后浇上糖醋汁，令人食欲大开。
它似蜜
它似蜜是北京清真名菜，羊肉滑嫩，甜酸可口，挂汁晶莹，因味道甜美如蜜而得名，令人回味无穷。
抓炒里脊（宫廷四大抓）
外酥里嫩，酸甜适口，宫廷四大抓之一，以里脊为主料，挂糊油炸后旺火快炒，芡汁晶莹包裹，色香味俱全。
佛手肚档
一道经典的上海本帮菜，鱼肉外酥里嫩，糖醋汁酸甜可口，形似佛手，寓意吉祥。
糖醋小排
外酥里嫩，酸甜适口，经典的江浙沪家常菜，每一块排骨都裹满晶莹的酱汁，令人食指大动。
珊瑚桂鱼
桂鱼经花刀处理后炸至外酥里嫩，浇上鲜红酸甜的珊瑚汁，色泽诱人，口感层次丰富，是宴席上的经典佳肴。
苏拉莫
外酥里嫩的炸鸡块裹上酸甜微辣的酱汁，颜色艳丽，酸甜可口，令人食欲大开。
锅包肉
外酥里嫩，酸甜适口，是东北菜的代表之作。猪里脊肉裹上淀粉糊炸至金黄，再裹上酸甜酱汁，每一口都是酥脆与酸甜的完美交融。