#小吃

共 41 个菜谱

烤脑花
中餐

烤脑花

四川夜市经典小吃,猪脑花烤至外焦里嫩,麻辣鲜香入口即化,是深夜最过瘾的慰藉。

45 分钟 16
烤藕片
中餐
简单

烤藕片

烤藕片外焦里嫩,香辣可口,藕片经过烘烤后更添独特风味,是简单易做的家常美味。

30 分钟 30
烤玉米
中餐
简单

烤玉米

金黄焦香的街头小吃,刷上秘制酱料,外焦里嫩,粒粒香甜,是夏日烧烤的必备美味。

20 分钟 28
烤土豆
中餐
简单

烤土豆

外皮酥脆,内里绵软的中式烤土豆,佐以孜然、辣椒粉和香草,香气扑鼻,简单易做,适合作为小吃或配菜。

40 分钟 28
火锅粉
中餐
简单

火锅粉

麻辣鲜香的川渝特色小吃,红薯粉条吸饱火锅汤汁,口感Q弹入味,搭配丰富小料,一吃难忘。

30 分钟 13
香辣鸭舌
中餐

香辣鸭舌

鸭舌口感Q弹,搭配香辣调料,麻辣鲜香,是绝佳的下酒小菜。

30 分钟 13
清汤抄手
中餐

清汤抄手

清汤抄手是四川经典小吃,皮薄馅嫩,汤清味鲜,淡雅适口,暖胃极佳。

50 分钟 14
灯影豆皮
中餐

灯影豆皮

这道素菜以豆皮模拟灯影牛肉,切细丝炸至酥脆,再用麻辣鲜香的酱汁拌匀,口感酥松,滋味丰富,是佐酒好菜。

30 分钟 0
串串香
中餐

串串香

串串香是四川街头巷尾的热门小吃,将各种食材穿在竹签上,放入滚烫的麻辣汤底中涮煮,蘸上香油蒜泥碟,香辣过瘾,让人一串接一串停不下来。

45 分钟 14
赖汤圆
中餐
简单

赖汤圆

传统四川名小吃赖汤圆,软糯香甜,配以醪糟和红糖,暖胃又美味,令人回味无穷。

30 分钟 14
三大炮
中餐
简单

三大炮

三大炮是四川传统小吃,糯米球裹上醇香豆面,淋上红糖浆,香甜软糯,每份三粒,制作时发出三声响声,充满乐趣。

45 分钟 0
麻辣宽粉
中餐
简单

麻辣宽粉

宽粉滑韧爽口,麻辣鲜香四溢,红油浓亮,花椒与辣椒的香气扑鼻。十分钟快手菜,在家也能享受地道川味小吃。

12 分钟 14
南充川北凉粉
中餐
简单

南充川北凉粉

南充川北凉粉,麻辣鲜香,爽滑劲道,是四川南充著名小吃,酸辣开胃,夏日必备。

20 分钟 0
泡椒凤爪
中餐
简单

泡椒凤爪

泡椒凤爪是一道经典的川式冷盘,酸辣开胃,鸡爪皮质脆爽,腌制入味后越吃越上瘾,适合作为下酒小菜或休闲零食。

30 分钟 0
红糟炸鱼枣
中餐

红糟炸鱼枣

福建传统名菜,外酥里嫩,红糟的醇香与鱼肉鲜美交融,色泽嫣红,寓意吉祥,一口一个根本停不下来。

45 分钟 0
龙抄手
中餐

龙抄手

龙抄手是成都百年名小吃,皮薄如纸、馅嫩滑爽,浸润在麻辣鲜香的红油汤底中,每一口都是巴蜀风味的极致享受。

40 分钟 0
钵钵鸡
中餐

钵钵鸡

麻辣鲜香,鸡肉嫩滑,蔬菜爽脆,浸泡在红油汤中,竹签串起,一口一串,停不下来。

60 分钟 0
蛋烧麦
中餐

蛋烧麦

外皮柔软金黄,内馅鲜美多汁,一口一个的经典中式点心,老少皆宜。

35 分钟 0
炸香椿鱼
中餐
简单

炸香椿鱼

春天限定美味,鲜嫩的香椿裹上酥脆面糊,炸成金黄色小鱼形状,外酥里嫩,满口春意。

25 分钟 14
卤汁凉粉
中餐

卤汁凉粉

陕西特色夏日凉菜,滑嫩的凉粉配上香浓的卤汁,酸辣开胃,清凉爽口,令人食欲大增。

180 分钟 14