脊髓
脊髓炖豆腐，鲜香嫩滑，汤汁浓郁，脊髓醇厚与豆腐清甜相融，滋补暖胃，家常必备。
九江鱼块
选用新鲜草鱼，腌制后油炸再红烧，外酥里嫩，酱香浓郁，是九江家家户户餐桌上的家常美味。
石耳炖鸡
石耳是生长在深山岩石上的珍稀菌类，与鸡肉一同慢炖，汤清味醇，鸡肉酥烂，石耳爽滑，是一道滋补佳品。
老妈蹄花
蹄花软糯脱骨，汤白如奶，蘸上香辣酱料，入口即化，是四川人念念不忘的滋补美味。
鲁山揽锅菜
一道源自河南鲁山的传统炖菜，荤素搭配，汤汁浓郁，暖身又下饭，让人回味无穷。
清炖全鸡
整鸡清炖，汤清味醇，鸡肉酥烂脱骨，原汁原味，滋补又不腻，是冬日暖身佳品。
银耳素烩
银耳素烩是一道清爽鲜美的素食烩菜，银耳滑嫩，蔬菜脆甜，汤汁清亮，营养丰富，老少皆宜。
北京炖吊子
北京炖吊子是京味浓郁的传统菜，猪内脏与豆腐慢炖入味，汤汁浓稠，口感醇厚，暖身又解馋。
八宝素烩
汇聚八种素菜精华的烩菜，口感鲜美，层次丰富，营养均衡，是素食佳肴中的经典之作。
红烧鮰鱼
经典上海本帮红烧菜，鱼肉鲜嫩入味，酱汁浓郁挂裹，咸中带甜，让人回味无穷。
白肉血肠
经典东北菜，白肉肥而不腻，血肠鲜嫩滑润，搭配酸菜酸爽解腻，一锅炖出浓浓家乡味。
东北乱炖
东北乱炖，集多种食材于一锅，滋味醇厚，香气扑鼻，是冬日里温暖心田的家乡味道。
小鸡炖蘑菇
经典东北名菜，童子鸡与野生榛蘑同炖，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，菌香扑鼻，暖身又下饭。
苹果牛肉炖煮
一道融合苹果清甜与牛肉醇香的炖菜，酸甜适口，肉质酥烂，果香四溢，令人食欲大开。
李鸿章大杂烩
一道融合山珍海味的传奇烩菜，传说由李鸿章宴请外宾时所创，荤素搭配，汤汁浓郁，口感丰富。
徽州一品锅
一道源自安徽徽州的传统名菜，层层叠叠的食材在砂锅中慢炖，汤汁浓郁，肉质酥烂，暖身暖心。
红烧果子狸
红烧果子狸是一道传统野味佳肴，肉质酥烂，酱香浓郁，色泽红亮，秋冬食用暖身驱寒。
佛跳墙
集山珍海味于一坛，汤浓味醇，香飘四座，相传连佛闻之亦要跳墙而来，是闽菜经典。
霸王别姬
霸王别姬以甲鱼与母鸡共炖，汤醇肉烂，滋补养生，是一道承载历史典故的经典名菜。
金陵丸子
金陵丸子源自南京，外酥里嫩，酱香浓郁，是一道令人回味无穷的传统佳肴。