青椒酿肉
青椒酿肉是一道经典家常菜，将调味的肉馅填入翠绿的青椒中，煎至表面焦香，再以酱汁焖煮入味，口感鲜嫩多汁，十分下饭。
麻婆豆腐
麻婆豆腐是四川名菜，麻辣鲜香，豆腐嫩滑入味，花椒的麻与豆瓣酱的辣完美融合，令人食欲大开。
尤溪卜鸭
尤溪卜鸭是福建尤溪的传统熏鸭名菜，色泽金黄，烟香浓郁，外酥里嫩，回味悠长，是宴席佳品。
回锅肉
回锅肉是四川名菜，肉片焦香软糯，蒜苗清甜，豆瓣酱的香辣与豆豉的咸鲜交织，十分下饭。
扳指干贝
干贝与虾胶巧妙结合，塑成扳指形状，口感鲜嫩弹牙，造型精致，是宴席上的亮点。
醉排骨
外酥里嫩，酒香浓郁，酸甜适口，是福州传统宴席名菜，令人回味无穷。
鱼香土豆丝
经典川味鱼香汁邂逅土豆丝，酸辣甜咸四味交融，口感爽脆，下饭神器，家常餐桌的惊喜变化。
蛋烧麦
外皮柔软金黄，内馅鲜美多汁，一口一个的经典中式点心，老少皆宜。
美人肝
一道源自南京的传统名菜，鸭肝滑嫩如凝脂，色泽红亮，咸鲜适口，回味无穷。
啤酒鱼
阳朔啤酒鱼，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，啤酒的麦香与番茄的酸甜完美融合，令人回味无穷。
霸王别姬
徽菜经典，甲鱼与鸡同炖，汤汁浓稠，肉质酥烂，寓意英雄美人的悲壮故事，滋味醇厚。
葱油鲈鱼
经典清蒸菜，鲜嫩鲈鱼搭配热油激发的葱香，鱼肉滑嫩，葱香四溢，简单却显厨艺，是家宴必备的拿手菜。
瓦块鱼
瓦块鱼是四川传统名菜，鱼块形似瓦片，外酥里嫩，酸辣鲜香，令人回味无穷。
茶香烟熏鸡
鲜嫩鸡肉经茶叶与香料慢熏，烟香四溢，色泽金红，皮脆肉滑，是一道充满仪式感的经典佳肴。
苏式熏鱼
苏式熏鱼是传统江南年菜，鱼肉外酥里嫩，浸满甜咸酱汁，冷食更入味，令人回味无穷。
大煮干丝
大煮干丝是淮扬经典名菜，汤鲜味美，刀工精细。干丝绵软吸饱鸡汤，配虾仁火腿，口感丰富清雅。
西瓜鸡
将鸡肉与清甜西瓜同蒸，鸡肉嫩滑多汁，吸收了瓜果清甜，是夏天别具风味的清爽蒸菜。
炸花椒芽
春季限定的酥脆美味，花椒嫩芽挂糊油炸，外酥内嫩，麻香四溢，一口咬下春意盎然。
陆稿荐酱猪头肉
一道源自苏州陆稿荐的经典酱味，猪头肉酱香浓郁、酥烂入味，切片后晶莹透亮，下酒佳品。
无锡肉骨头
无锡传统名菜，色泽酱红油亮，肉质酥烂脱骨，甜咸适口，香气浓郁，是江南风味的经典代表。